Тёмный

Halászlé - tradiční maďarská rybí polévka z 8 druhů ryb 🍲 Kompletní postup na autentickou polévku 

Martin Lacina
Подписаться 4,5 тыс.
Просмотров 15 тыс.
50% 1

Ahoj všem! V tomto videu vás spolu s maďarským šéfkuchařem a kamarádem Petrem přípravou vyhlášené rybí polévky Halászlé, kterou uvaříme podle starých tradičních receptů. Začneme přímo u vody, kde vám ukážu, jak chytáme ryby, následně je vykucháme, vyfiletujeme a založíme ten správný silný vývar.
S Petrem vás krok po kroku provedeme všemi fázemi přípravy, od surovin až po servírování hotové polévky v mém bistru. Pokud milujete ryby a chcete ochutnat autentický maďarský recept, tohle video je pro vás!

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 110   
@JosefOh-i8x
@JosefOh-i8x 5 дней назад
Dobří lidé ještě žijí. Děkuji.🥰🥰🥰❤❤❤👍👍👍🙏🙏🙏🕊🕊🕊🍀🍀🍀🍀
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
A kde?ne legrace děkuji
@frantisekleiterman2082
@frantisekleiterman2082 5 дней назад
Fakt BOREC! 👏👏💪💪💪💪 Jo a LUXUSNÍ tvorba! 👏👏👍👍
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
Děkuji
@Koblihist
@Koblihist 3 дня назад
Chválím Vás pane jste super :)
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 3 дня назад
Děkuji
@stefanbodi7977
@stefanbodi7977 5 дней назад
Som jedol halászlé pri Balatone. Rozprávka 👌👌👌👌. Aj ikry boli vo vnútri .
@premamikes4910
@premamikes4910 4 дня назад
Jste borec a moc si vaší práce vážím.Škoda,že jste tak daleko😊
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 3 дня назад
Jednou se naše cesty určitě protnou ať se vám daří díky
@romantravnicek7381
@romantravnicek7381 4 дня назад
No ogaři ne jenom šikovní ale i znalí . Díky.
@AdamEminerals
@AdamEminerals 5 дней назад
luxus ! :) tak to ma vypadat :) prizorene, bez zbytecných kecu a bez povyšování se !" :) jen tak dál
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
Děkuji
@DanielaOndraskova-l9f
@DanielaOndraskova-l9f 5 дней назад
Dobry Frajer pan Petr 👍 ..Slovensky Madar, ktery mluvi Super Cesky 👌 Vyborne se vyzna v rybach a Vari jak Kral 👑👍 ..jeste k tomu je to Velky Sympatak 👍 Diky za toho hosta pane Martine ❤ Vy Jste Stejne cislo 1👍 co se tyce , specialista ohledne ryb 🐟❤ Moc Vas zdravim a Mejte se Krasne Daniela 😘
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
Já vás taky zdravím děkuji za krásný komentář a mějte se krásně
@MargitaProchazkova
@MargitaProchazkova 5 дней назад
Moc pěkné videa, máme rybičky rádi ať se daří
@vladimirmusil2622
@vladimirmusil2622 4 дня назад
Krásné video jen více takových.....
@karellinhart1609
@karellinhart1609 4 дня назад
Proto jsem to kuchání kapra na Vánoce vždycky nesnášel. Ryba vykuchaná, bez hlavy a mrská se to pod nožem. Prostě mi to vždycky vadilo, nesnášel jsem to a nesnáším dodnes. Ale z mého pohledu je rybí polívka jedna z těch nejlepších co vůbec existuje. Tato musí být super👍
@marek2081
@marek2081 5 дней назад
Tohle mi nedelej takhle večír 😢po zhlédnutí tvého videa slintam jak Bohouš a trpím jako zvíře 😁😁😁
@romansus3450
@romansus3450 3 дня назад
Už se těším no nové vide🐋
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 3 дня назад
Já taky díky
@pavelgalamb4686
@pavelgalamb4686 5 дней назад
Ja ešte tie ryby pred blanšírovaním v polievke este trosku opeciem na grile kozou dole,neotáčam iba čakam na kožu kym sa opecie do chrumkava,potom ta polievka získa luxusnejeiu chuť
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
To máte určitě pravdu super typ děkuji
@soudek2able
@soudek2able 5 дней назад
Tosem nevjedelstimzubem ani neslyšel polévku nejím ale moc děkuji za rady
@dulek02
@dulek02 4 дня назад
Krásná práce hoši 👍
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 4 дня назад
Díky
@danielskocek806
@danielskocek806 5 дней назад
Super video!
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
Děkuji
@vikfree8229
@vikfree8229 3 дня назад
Jste borec, respekt.
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 3 дня назад
Vy určitě taky díky
@bohunicky88
@bohunicky88 5 дней назад
Parádní video 😊dokonce jsme měli tu čest,navštívit bistro a musim říct,že bylo vše naprosto perfektní 😊
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
Tak to je super děkuji
@miroslavkamenicky8651
@miroslavkamenicky8651 5 дней назад
Teda kluci, fakt dobrý.....😋👍
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
Díky
@MrCcitronik
@MrCcitronik 5 дней назад
Super video
@bububu12345
@bububu12345 4 дня назад
No comment. Všetko čo robíš, robíš dobre.
@patriklomnicky9335
@patriklomnicky9335 2 дня назад
@@bububu12345 🤡🤡🤡🤡
@bububu12345
@bububu12345 7 часов назад
@@patriklomnicky9335 nazdar starec
@mariomarcius1969
@mariomarcius1969 4 дня назад
Ďakujeme❤🎉
@kubaroza1707
@kubaroza1707 5 дней назад
Luxusní video !😮
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
Díky
@VesnickejBuran
@VesnickejBuran 5 дней назад
Moc pekny recept, moc pekne video 😍😊💪dekuji
@ladahruska1966
@ladahruska1966 4 дня назад
Respect a pokora Martine 😎🤘Jsi frajer 😎🤘🍻At se ti dari 💪 I mistr kuchar se nekdy sekne ;)
@kubaroza1707
@kubaroza1707 5 дней назад
Bohu dík že ty videa jsou delší 😊
@jirirosenkranz6229
@jirirosenkranz6229 4 дня назад
Tvl ryby chytám,ale nejím a teď tady odezírám ze rtů. Adresa bistra? Dík, bomba video🫵👌
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 4 дня назад
To je super děkuji lety u Dobřichovic přímo na sádkách
@Puppycz
@Puppycz День назад
Muj sekacek z damaskove oceli! :D to me docela pobavilo
@TomasNemec-ym9et
@TomasNemec-ym9et 5 дней назад
Jseš borec máš přehled o cenách sumce albína
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
Přehled o cenách nemám ale mám kamaráda který je chová a vytírá a prodává když tak zavolej
@MarcelŽivnůstka
@MarcelŽivnůstka 4 дня назад
Yul Brynner
@tomashubalek5880
@tomashubalek5880 5 дней назад
👍
@pattonpatton7086
@pattonpatton7086 5 дней назад
Co to máte za škrabku šupiny?
@rarachdonj3935
@rarachdonj3935 5 дней назад
York Škrabka na šupiny - kovová
@ivankalivoda
@ivankalivoda 5 дней назад
Také mne zaujala
@pavelgalamb4686
@pavelgalamb4686 5 дней назад
Aj mna
@pavelgalamb4686
@pavelgalamb4686 5 дней назад
Aj mna
@stepkee1
@stepkee1 5 дней назад
Dobry den. Recept uplna parada, ale ako kuchari by ste mali vediet, ze semienka chilli papriciek neobsahuju ziadny kapsaicin a preto nepalia. Nedavajte ludom zle rady. Kto robi kvalitne drvene chilli alebo pastu tak semienka vybera. Papricka je najstiplavejsia v hornej casti pri stopke. Papricka vo videu je podla tvaru s najvacsou pravdepodobnostou cayenska. To ze nemate rad palive je pochopitelne. Tu je ale palivost smiesnych max 50000shu. (keby to aj bola ina odroda- papriky tohto tvaru vyssiu palivost nedosahuju)
@JanGaja-ox2qp
@JanGaja-ox2qp 5 дней назад
O přestávce byl dodržen pitný režim?😂😂
@krata211
@krata211 5 дней назад
Krásné video, tečou mi sliny. Ale co ty plotice? Na začátku kuchání a pak o nich ani slovo.
@rolandvizsi3380
@rolandvizsi3380 4 дня назад
a zda sami zeto presolil
@reygreygreygreyg
@reygreygreygreyg 5 дней назад
Pohádky o žluči a zničeném mase... fakt sranda.
@patriklomnicky9335
@patriklomnicky9335 5 дней назад
To je realita nie pohadky, či ty jedavaš žlč?
@brnohuli2821
@brnohuli2821 5 дней назад
Super video urcite zkusim konecne recept na poradny halaszle💯
@domacipivo
@domacipivo 2 дня назад
Super, hlavně se drž tak jak jedeš ted. Nesklouzni ke komerci. Držím palce. A ještě letos se uvidíme. Jako každý rok si zajedu pro ryby. Normálně je nejím. Jen od tebe.
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 2 дня назад
Budu se těšit a děkuji
@pleskacpetr3733
@pleskacpetr3733 5 дней назад
Ja miluju ryby a ta polévka musí být bomba. Letos už to asi nevyjde, ale příští rok urcite přijedu na oběd!
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
Budu se těšit
@rolandvizsi3380
@rolandvizsi3380 2 дня назад
ta polievka je uplne hnusna....to jest nechceš
@vitmatyas2097
@vitmatyas2097 7 минут назад
No můj zazitek s halászlé v Maďarsku, jsem se poblil na hotelovém pokoji, asi to nebylo úplně čerstvé... Můj kolega Ital si to pochvaloval ... 😢
@davidkotera413
@davidkotera413 4 часа назад
Ahoj, ryby moc nejím, rybí polévku nesnáším, protože v dětství byla na vánoce povinně... ale to co jsem teď viděl... normálně jsem na to dostal chuť!!! Parádní video! Díky za ně!!!
@zdenekkomurka
@zdenekkomurka 5 дней назад
Jde vám to spolu, takže už se těším na další videa👍
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
Popravdě já taky
@JosefSvejk-gw9se
@JosefSvejk-gw9se 4 дня назад
Zdarec Martine a Zdarec Všem. Fajne video,jak je viďet a slyšet máš i talent být dobrým řečníkem a jelikož jsem zřejmá stejná krevní skupina,tak je to paráda.I PlayStation sem odstavil jak mě baví svět tvůj kanál...🤣 Nicméně... Prosím mám prosbu: Nemohl by si udělat třeba i video Téma ,, sumčí guláš, uzení sumce+ info stáří,velikost ryby, uzení filet bez kŮže? 😁😉 Díky moc , pokud ne nic se neděje 🦈 Ať se daří..Zdar
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 3 дня назад
Děkuji že sumce určitě něco bude guláš je super nápad díky
@JosefSvejk-gw9se
@JosefSvejk-gw9se 3 дня назад
@@MartinLacina-j4j Dík bejku,pecka. 🙃
@lvlk8514
@lvlk8514 5 дней назад
Fakt super, Pán Petr umí.
@michalbohac5172
@michalbohac5172 17 часов назад
Je mi to líto,ale moc to okecáváte. Ještě ten postoj,výraz a špatně daná kamera. No ale to video co předvádíte propadák. Nenapodobuj te něco co neumíte a nikdy neuvaříte. Je to smutné, a Maďarské jídla jsou super. Vy máte 👎👎👎
@MichalKARASEK-v7d
@MichalKARASEK-v7d 19 часов назад
No kamarát keby povieš Maďarovi že je to polievka tak ťa pošle niekam to nieje rybacia polievka halazsle sú halazsle
@ezios77
@ezios77 5 часов назад
to je lepši jak ktere televizni pořad uzasna prace !!!
@pop9164
@pop9164 3 дня назад
Maso neznehodnotí barva žluči, ale její hořkost. Pokud se maso rychle opláchne a nebude hořké, pouze v místě kontaktu se žlučí lehce zabarvené tak se podle mě nic nestane a ryba se normálně zbaští... Hořký zub? Nesmysl.
@pavelprochazka5814
@pavelprochazka5814 5 дней назад
Luxuska!
@ondrejmraz9370
@ondrejmraz9370 5 дней назад
Dakujem za super video. Halaszle priamo od madara su famozne. Neraz som mal ti cest ochutnat a je to zazitok.
@jaroslavopela790
@jaroslavopela790 3 дня назад
Docela jsi mě překvapil že nejiš ryby. Jinak super video.
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 3 дня назад
Děkuji
@tripone
@tripone 4 дня назад
davam lajk !!!!
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 3 дня назад
Děkuji
@bulldogkesel291
@bulldogkesel291 5 дней назад
Toto som este nejedol
@jirkakojak9864
@jirkakojak9864 5 дней назад
Super video 👌😃 a delsi videa vubec nevadej pac se vzdycky dovim novy informace nebo zajimavosti. Jak je to s kostickama...kdyz mam doma filety narezany po 2mm stejne tam neco po usmazeni je a kdyz vy to maso varite jen 4-5 minut tak tam porad nejaka bude ze jo? Jen tak dal moc me to bavi 😁👍
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
Musím říct že jsem tam žádnou kost neměl ale já jsem toho zase tolik nesnědl ale určitě tam nějaká bude
@rolandvizsi3380
@rolandvizsi3380 4 дня назад
13:04 ta ryba este zije :(
@bad-gateway
@bad-gateway 2 дня назад
Nežije, jde o záškuby nervových zakončení, posmrtné projevy nervové soustavy ryb.
@rolandvizsi3380
@rolandvizsi3380 2 дня назад
@@bad-gateway ta ryba stale dýcha......to su neni zaškuby......
@danielsedlak3368
@danielsedlak3368 5 дней назад
Super ako vždy 😀👍!!!
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
Díky
5 дней назад
z hejtu se clovet zlepsia je lepsi
@jirirandula2970
@jirirandula2970 4 дня назад
Nádhera!! Martine ste s Petrem bezva šikovní kluci. Ta kostička u kapra je tzv. "nasrávací kostička", gdo to nezná tak ho nasere. Zub v hrdle by měl byt " požerákové zub. Vo kaprovi se traduje že je býkožravec ale tak to moc není. Tam gde může pajtluje potěr ve velkým a ten zub mu potěr pomáhá zpracovávat. Chlapci ať see Vám daří a těším se na další.👍👍
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 4 дня назад
Díky
@MargitaProchazkova
@MargitaProchazkova 5 дней назад
Vy, jste tak šikovnej, nádhera 😉
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 4 дня назад
Děkuji
@jirimajer8023
@jirimajer8023 5 дней назад
Parádní video šéfe. Akorát mám výtku k tomu vašemu speciálnímu noži. Nůž z pravé damaškové oceli by stál strašný tisíce a není to žádná seriová výroba, dá se říct, co kus to originál. Nůž co máte vy vlastním taky, vyšel na pár stovek na mezikontinentálním E-shopu....Ale už se dá koupit s přirážkou i tady u nás a to rádoby damaškové pokoukáníčko na noži je pouze vygravírované elektrikou. Ocel je to dobrá to ne, že ne. Nuž používám velice rád. Pravá skládaná damšková ocel by měl tu skládanou ocel vidět i na dříku a hlavně na ostří a to tady u toho vůbec není. Také jsem byl nadšený když jsem ho objednával pod názvem "NUŽ Z DAMAŠKOVÉ OCELI"...
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
No asi na tom něco bude
@MartinLacina-j4j
@MartinLacina-j4j 5 дней назад
No asi na tom něco bude
Далее
Měli lístky, přesto dostali pokutu - proč?
12:43
Просмотров 338 тыс.
"Когти льва" Анатолий МАЛЕЦ
53:01
Tlačenka kterou zvládnete doma levou zadní.
16:59
Просмотров 15 тыс.
4000 Kalorií ?!? To bylo opravdu přes čáru!!!
33:34
Den poté | horší než jsme čekali
48:46
Просмотров 66 тыс.