Börja sälj exklusiva mjölprodukter som opastöriserad kefir, yoghurt och gräddfil och börja göra mer kvalitativ ost. Jag bor i Nederländerna och här säljer dem opastöriserad kefir och yoghurt och det säljer som smör. (Yoghurt och kefir har en ph på 4 så inga "farliga" bakterier överlever.)