Eu sempre faço essa receita na sua versão de grão de bico. Melhor hambúrguer de todos,você explica maravilhosamente bem. Fiz o molde com a embalagem de paçoquinha e uso o mesmo até hoje,na sua receita do hambúrguer de grão de bico, você tampa a frigideira e a fumaça dá um sabor de defumado muito gostoso. Suas receitas são maravilhosas, já fiz várias. Parabéns, Drica!!!! Agradecida🙏😘🤗🌻
você é fodaaaaaa adoro seus videos, adoro a qualidade e teor tecnico do conteúdo, adoro os momentos pessoais q escapam nas edições vc oferece educação alimentar c pitada de vida pessoal, é muito bom, desejo tudo de bom, sucesso, fartura, mtos seguimores e mais motivos p ce dar esse sorrisão grande e bonito
Meu Deus. Eu tinha certeza que você nos ensinaria a usar a ervilha. Com todo respeito, amo você menina. Beijos para você e lambeijo para a Salsi (linda)
Drica, uma perguntinha basica:: vc sentiu se produziu muitos gases? Se não, então vale a pena! Kkk Testarei com ele cru, pois eu faço com ervilha e lentilha cozidas. Eu AMO o seu canal, viu!? Vc é muito simpática, aventureira e ótima Chef! Parabéns!
Olá Drica, .ensina eu não sou vegana. Mas adoro suas receitas, já fiz várias comidinha gostosas do seu canal. E esse hambúrguer é mais 1 receita quero fazer. Bjooo
Drica amada, esse "insight" que você teve com o acarajé, eu tive com o falafel! E assim, hoje em dia eu faço hambúrguer de tudo! 😂🎉😂🎉💚 Lambeijos pra Salsinha ❤
Sabe: eu acho que só faz sentido usar água filtrada para demolhar o que não vai ser cozido depois. Tipo, nesse caso, você depois frita os hamburgeres, então, o calor vai matar algum organismo que poderia te fazer mal. Agora, se for pra hidratar castanhas pra fazer leite vegetal, por exemplo, concordo 100%. Tem que usar água filtrada, mesmo. No mais, água de torneira é tratada. Não o suficiente pra tomar água direto da torneira (apesar de que tive uma diarista que tomava sempre e eu ficava chocada com isso), mas pra cozinhar comida, eu uso sem maiores preocupações.
Se for levar apenas essa questão em conta está correto, mas a água potável de concessionárias em alguns locais tem uma quantidade perceptível de cloro, o que poderia gerar um gosto de cloro no alimento.
🥰Amei, com certeza vou acrescentar amendoim, semente de girassol e gergelim,e alguma castanha, e testar com tofu e cogumelos! Obrigada! Deus te abençoe !🥰🙏🏻❤️
Muito obrigada, Drica! Quantas delícias e quanta simpatia, as suas!!! Já conhecia a sua receita de hambúrguer de grão de bico demolhado, que é uma verdadeira delícia! Vou experimentar este também! ❤❤🐾🐾
Nunca vi essa ervilha. Ela depois de hidratada parece com a ervilha em lata. Aqui encontro a ervilha partida e a ervilha em lata, além da ervilha congelada. Vou procurar essa ervilha mas se não encontrar vou usar a partida. Única certeza é que vou fazer!!!!!
Algum vegano pode passar os dados do número de animais silvestre morre para que seja desmatado o local onde se é plantado todos os alimentos que é consumido pelos veganos?
Voltei aqui só pra dizer que preparei esses deliciosos hambúrgueres. A princípio tive dúvidas e só digo que façam. Não sou vegana mas sou apaixonada pelas receitas. Obrigada Drica
Oi Drica.... Eu sou super sua fã. Pra mim suas receitas são ótimas e dão super certo pois suas explicações são perfeitas. Eu fiz o hambúrguer de grão de bico, pois amo. Porém, mesmo deixando 24 horas de molho e trocando a água pois me dá muitos gases, o hambúrguer me dá azia. Mulher, eu fico super triste pois o hambúrguer fica MARAVILHOSO...... Aí testei fazer com grão de bico cozido, ficou uma consistência nada a ver. Tem alguma sugestão para eu continuar fazendo com a massa crua? Já tentei assar,, no microondas...... Mais fininho ..... Obrigada pela atenção. Bjo grande. E vou testar esse de ervilha......
Mana vc não pode com grão de bico, aceitar e honrar! Experimente esse de ervilha que tem a mesma consistência e outros grãos como fradinho, lentilha… têm corpos que são mais sensíveis que outros e o melhor que podemos fazer é respeitar os sinais que chegam! Bjs
Se quiser tentar descascar o grao de bico depois de demolhado..., mas da um trabalhinho kkk, mas pode ser q resolve seu problema, o pessoal da alimentacao viva sempre orienta descascar.
Vc é demais Drica amei.. gosto do hambúrguer de feijão fradinho e coloco pedacinho de beterraba cozida p dar cor, mas esse verde ficou lindo. Vou fazer amanhã já
Outra dica legal para moldar .... É espalhar toda a massa em uma forma, com uma determinada espessura .... E ir cortando com um aro, ou com um pote redondo, aí não precisa cortar a forminha
Já tinha feito essa receita inspirado no video do hamburguer de grao de bico. Super recomendo: fácil, pratico e gostoso. Uma boa medida seria 1/3 de xícara, que é a medida de uma porçao, aquela de tabela nutricional, nutricionista.
