Handmade red pepper paste recipe in 10 minutes 

コチュジャン手作りできるなんてしらなかったです😮しかもすごい簡単そう！丁寧に教えていただきありがとうございます。

手作りのコチュジャンは安全で美味しそうですね！

惜しげもなく、秘伝を教えてくれてありがとうございます！必ずつくりますね

これは簡単で素晴らしいです！

親近感があっていいですね〜

作りやすく、分かりやすく、丁寧に、説明、本当に、ありがとう、作ってみます。チーズタッカルビが、作りたくて、助かります❤

笑顔が素敵です

手作りコチュジャン😊材料そろえて作ってみます。チェさん、ありがとうございます💐

滅多に使う事がないから 小さいチューブを買っても 毎回余らせたまま、使用期限が切れてしまうループで 買うのは勿体ないなと思っていました 以前、韓国産の粉唐辛子を買いましたが、韓国の唐辛子って 日本のより辛くなく、若干甘味すらありますよね だからこそ、毎日のお料理に使えるのかなと納得しました シンプルな材料に、簡単な手順で作れるから 教えてくださったレシピを計算して、少量だけ作れそうなので助かります 早速作ってみます

たまたま、同じ味噌使ってたので チャレンジしたいです

初めまして！韓国料理が大好きでいつも参考にしています🥰 家に、コチュジャン(業務用)が沢山あって何に使えばいいか悩んでいます。 チェさんのコチュジャンを作ってみたいので、今あるコチュジャンを使い切りたいです！ 他にもコチュジャンを使うレシピを沢山紹介して欲しいです😊

当たり前なのかもしれませんが、 コチュジャンって手作りできるんですね✨ 今使っている市販のものがなくなったら作ってみたいと思います。 お鍋🍲に、お豆腐や麺をいれ、コチュジャンが活躍しています。 コチュジャンは辛すぎないので嬉しいです😊

コチュジャン作りました❤美味しいです^ ^レシピありがとう❗️

私は発酵させた米麹を混ぜてる。 意味があるのかはわからないけど、自然な甘さになるかなぁ？という期待を込めて！！

待ってました！！ 以前手作りコチュジャンをリクエストした者です。 お店では手作りコチュジャンを使用してないとのことなのに動画を作ってくださり、ありがとうございます。

作ってみたら美味しくてびっくりでした 美味しいレシピありがとうございます

初めまして❗ 動画作成ありがとうございます😆同じ内容で作成してみました🏅もう少し辛みが欲しいかったので、唐辛子を追加しました🏅

作ってみます😊

動画始まる前にもういいねおしちゃったくらい、待ってましたな動画でした！ 日本語お上手ですよ✨ 添加物ゼロとのことですが、大体どれくらい保存できますか？

美味しそう❤作ってみます！ 半量で作っても大丈夫ですか？

豚足に最高👍

チェさん噛み噛みで可愛い❤️

半分の量で作ってみます！！楽しみ

최님~ 촣은아침입니다~☀️♫ 최님のオリジナルコチュジャンのレシピ待っていました！ 何回も試して作り上げられた、オリジナルの手作りコチュジャン✨ 早速、作ります😃✌️ 動画後半では、최님オリジナルコチュジャンを使った料理のレシピも紹介されていて、 コチュジャンを作ったあと、レシピに悩むことなくお料理が作れるのもイイですね👍 今回も、アラジアビア？？(←知って笑わせてくれた？楽笑) 😂笑笑　楽しかったです。笑 いつも分かりやすい動画を감사합니다 ~♡

チェさん。こんにちは👋😃 コチュジャンを、作ってみました😂 どれくらいで使った方がいいですか？他の手作りコチュジャンですと一年ほど冷蔵庫で保管できるみたいなのですが

初めてコメントさせていただきます♬︎ 3ヶ月くらいまえにチェさんのチャンネルをみつけてずっと見させていただいています！ チェさんレシピでポギキムチ、チャプチェをつくり、友達におすそわけしましたが、かなりこうひょうでした😆 コチュジャンはこじんてきに私はよくつかうので、さんこうになります！ さっそくつくってみますね😀 ありがとうございます！ 私もチェさんと同じ大阪にすんでいるので、いつかチェさんのお店においしい韓国料理食べにいきますね☺️👍

作ってみます！冷凍庫では保存期間どれくらいでしょうか？

早速作りたいです。かんたんでうれしい😃🎶です。カムサハムニダ

いつもま見ています貴方のコチジャンを見て作りました、保存どれくらい保存出来ますか、教えてください

コチュジャンを作ろうと思いチェさんのRU-vidを開きましたが、水と水飴を作ったものは？ミキサーにかける味噌と作る時も水を入れていますが、水飴と水はどこで入れていますか？

(　 ゜ ▽ ゜ ;)エッ!!コチュジャンってこんなに簡単にできるものなんですか？ 前は行きつけの韓国料理店でコチュジャンを買っていましたが その店が閉店したので遠く離れたスーパー(韓国料理に使うものが売っている)まで行って買っていました 近くのスーパーには韓国料理に使うものが売っていないので結構大変です でもまずコチュカルを探さないと！ 材料はこんなシンプルだったとは驚きです 防腐剤など下手な材料まで入ってないで家庭で手作りできるなら安心&安全ですね！

辛いの苦手だけどコチュジャン食べたいのでコチュカル入れなくても美味しいでしょうか？

冷蔵庫保存でどのくらいの期間で使い切ったらいいですか?

どれくらい日持ちしますか？

チェさん、こんにちは。 ダイエットしていますか? だいぶ痩せて、格好良く、ハンサムになりましたね! これからも、韓国料理レシピ楽しみにしております!

手作りコチュジャンの期限はどれくらいでしょう…作りたいけど、そこが怖い…

お味噌に入れるぬるま湯は何CCでしょうか？

コチュジャン、美味しい調味料ですよね(^ ^) 私は料理が苦手なので、コチュジャンは、スーパーで買ったりしています(＞人＜;)

砂糖や水飴の代わりに、ラカントやパルスウィートは使えますか？？ 糖尿で。。。😭

ミキサー無くてもできますか？

いつも見ています。 コチュジャン作りました。 が、業務スーパーの唐辛子使ったのですが、辛すぎて(>_

コチュジャンって、日本のスーパーとかに売ってますか❔❔

瓶に入れてコチュジャンの保管はどれくらい大大大ですか？

アシアナ航空でしたっけ？焼きコチュジャンがあるの。焼きコチュジャンは、手作りコチュジャンに更に火を通してるものですか？

瓶に入れるときに使ったもの、日本では漏斗とか「じょうご」というものです。

ポイント押さえたレシピ　わかりやすかったです🥰

ミキサーに味噌を入れた後、ぬるま湯の量はどのくらいですか？

有難うございます❕❕❕ コチジャンってどうやって作るのか気になってたんです。 ただお味噌と水あめと唐辛子かなと思ってたんです❕❕❕ 謎が解けました＼(^o^)／

作ってみたけど、固まらない

コチュカル初めて聞きました😅

漏斗（じょうご）と言いますよ。

日本のみそは… かなり塩辛いですよね…

もう少し声を大きくして欲しいです。 マイクがないから？

一緒かよ笑笑笑 じゃあ市販の買います😆