Tipaton tammikuu on vihdoin ohi ja sen kunniaksi valmistetaan ranskalainen sipulikeitto, tuo klassikkojen klassikko. Testaillemme myös muutaman gin tonicin tässä tipattoman voittamisen kunniaksi.
Hard kokki kauppa: teespring.com/stores/hard-kok...
Face: / hardkokki
Insta: / hardkokki
Liity kanavan jäseneksi: / @hardkokki
Jäsenyyt tarkoittaa kuukasittaista lahjoittamista (0.99e) jolla voi auttaa kanavaa kehittymään ja pysymään elinvoimaisena, (kaljaan ne menee kaikki) rahoja ei missään nimessä käytetä kaljojen osteluun.
Bisneksissä voit olla yhteydessä tänne:
kaarmeenkasiproductions@gmail.com
Sipulikeitto:
Sipuleita oikein reippaasti
Suola
Lihaliemi (voi tehä itte tai ostaa valmiina)
Jallu (jallu on ihan hyvää)
Valkoviini (valkoviiniki on ihan hyvää)
Voi
Oliiviöljy
Timjam
Karamellisoi sipulit suolan ja voin avulla noin 1-2h riippuen määrästä. Sitten liekitä jallulla ja lisää viinit ja liemet ja keittele alkoholi pois. Mausta suolalla/soijalla ja timjamilla ja mahdollisesti jollain tuoreella yrtillä jos sattuu löytymään. Lisää voita ja oliiviöljyä lopuksi ja sekoita se keittoon. Hyvä homma sitte keiton päälle tulee ne leivät.
Leivät:
Paahda leipää oliiviöljyllä ja sitte laita sen päälle juustoa oikein reilusti ja paahda sitäki vähä. Oikein hyvä, sitte vaa siihe keiton päälle.
3 фев 2021
