Hatari - Menus-plaisirs de Frederick Wiseman 

Bonjour, votre critique me semble manquer la logique du récit familiale tragique, le père ne nomme que l'un de ses fils que lors de la dernière scène quand nous n'avons cesser d'entendre parler de césar (ces éléments donne une logique à la séance du foodtruck qui ne se résume ainsi pas à de l'exhaustivité). Par ailleurs vous me sembler traiter l'ironie (Rapport à la viande, le sexisme etc) et le malaise des séquences que comme un "impensé", désir d'un cinéma plus franc mais sans doute plus pataud. La fausse transparence (travaillé de façon intéressante par la nature de la cuisine), les apparences et l'hypocrisie sont aussi les sujets de Wiseman. Voire une opération de communication, après le caractère inopportun, antipathique, et perturbateur construit lors de la dernière heure du père dans la cuisine , c'est à mon sens manquer complètement le film. La circulation des signes est en effet un des grands attraits de ce films mais aussi la construction du rapport au temps du service qui découle de ces circulations et de la mobilités de la caméra entre les différents pôles; comme le disait l'une des guide à propos de Rembrandt dans National galery "Plus l'on s'approche, plus cela deviens abstrait" Merci à vous pour cette discussion