Тёмный

Hatay Mutfağının Tarihi İki Efsane Lezzeti 

MURAT ATAY
Подписаться 216 тыс.
Просмотров 120 тыс.
50% 1

Hatay Mutfağının Tarihi İki Efsane Lezzeti
Hatay Antakya da Künefe ve kömbe yiyebileceğiniz iki tarihi mekan önerim var. Bundan yaklaşık 3 ay önce Hatay’ı ziyaret ettim Künefe nasıl yapılır orijinal halini Tarihi bizim Künefe de ustasından öğrendim. Daha sonra Hatay Petek Pastanesinde Hatay Antakya kömbesi yerim Hatay Mutfağının bu iki lezzetini sizler için deneyimledim.
Hatay Mutfağının Tarihi İki Efsane Lezzeti videomu beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmuyorsunuz.
İnstagram dan da takip edebilirsiniz
www.instagram....
Facebook dan takip etmek için
/ antalyagurmesimurat
Her Adam Yemek Yiyemez Dedi | 96 Yıldır Yediriyoruz izlemek için
• Her Adam Yemek Yiyemez...
Kahramanmaraş Tarhanası Nasıl Yapılır ? / Kahramanmaraş Mutfağı
• Kahramanmaraş Tarhanas...
Kanalıma Abone olmayı unutmayınız..
#hatay #antakya #künefe #hataymutfağı

Опубликовано:

 

5 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 124   
@sevalk.633
@sevalk.633 Год назад
Hep bu ustamızın tarifiyle künefe yaparım evimde daha gidip yerinde yiyecektik. Çok üzgünüm İnşallah canına bir keder gelmemiştir. İnşallah bir daha da milletçe böyle bir acı yaşamayız. Ahh canım Antakya 😔
@cemalyalcn135
@cemalyalcn135 4 года назад
Bu künefenin sırrı bize ait, bu peynirin mucizesi bizde, ooo şerbet tamamen bize özel falan filan demeden usta herşeyi gramına kadar söyledi. Eline koluna sağlık.
@Hsncnkr
@Hsncnkr Год назад
Yıl 2020 akşam dükkanın önünde oturup yapılışını izledikten sonra bu abinin elinden yediğim eşsiz lezzet.Mukemmeldi.Aynı zamanda şırası sonradan yapılmak üzere memlekete de paket yaptırmıştım. İzleyince duygulandım. Depremde vefat etmiş ise Allah rahmet eylesin.
@merts.6358
@merts.6358 Год назад
Ustamız birkaç gün önce dükkanını açtı sağlığı iyi künefe yapmaya devam ediyor. Tarihi bizim künefeci honda kavşağından kuzeytepeye giderken 50 metre ilerde sağda. Petek pastanesi de onun yakınında açıldı
@musabbalkanlioglu
@musabbalkanlioglu 4 года назад
Memleketimden kareler.. Videolarınızı severek takip ediyorum. Allah yolunuzu açık etsin. Hürmetlerimle..
@kubilaymutlu6383
@kubilaymutlu6383 3 года назад
Güzel yurdumun güzel insanlari HATAYA GITMEYEN HATAYA DÜŞER 😉👍💪Murat abi bende Antakyaliyim almanyada yaşiyorum senide büyük bi hayranlikla izliyorum güzel yerlere gidiyorsun.
@semraozbudak5498
@semraozbudak5498 3 месяца назад
Künefe budur.En iyi reçete👏👏👏Tebrikler.Antakya❤
@halildemir6576
@halildemir6576 9 месяцев назад
Maşallah Allah utandırmasın Allah sağlık ve mutluluk getirsin
@yalcnyldz8135
@yalcnyldz8135 4 года назад
Hatayda. Çınar altı künefe var Yusuf usta. Ayakkabıcılar Çarşısı’nda oradada yemenizi tavsiye ederim.
@resatbekfilavioglu8881
@resatbekfilavioglu8881 4 года назад
Tarihi Bizim Künefeci yi denedinizmi
@aliousta._.1984
@aliousta._.1984 3 года назад
Elinize salik abi ğidib boyle yerleri bülüyorsunuz bize ğosteriyorsunuz ğünei azerbayjandan size selamlar
@tugayemre1138
@tugayemre1138 4 года назад
Murad Abi; senin videolarını yemek yerken izliyorum. Âdeta kendimden geçiyorum:)) Var olasın yörüklerin efesi ehehe.
@emirbedi4973
@emirbedi4973 3 года назад
Sevgili Murat oncelikle tesekkur ederim. tarihi bizim kunefeci yiyebilecegin en guzel kunefedir. ben iskenderunlu olarak cok yerde yedim ama burasi bambaska bir lezzet. o yagin o peynirin kokusu bambaskadir. siddetle tavsiye ediyorum.
@mahmutkaraosman3651
@mahmutkaraosman3651 4 года назад
Hayırlı işler bol kazançlar bende askerliği hatayda yapmıştım künefe için ustamı bir arıcam inşaallah
@Gold-zl5qt
@Gold-zl5qt 4 года назад
Murat çok kilo aldın dikkat et kendine sen bize lasımsın
@goldbergpoyraa646
@goldbergpoyraa646 4 года назад
Harbiden iyi ve peyniri kaliteli
@Almanyadagurme
@Almanyadagurme 4 года назад
Çok şanslı insanım yemek konusunda Urfa’halfetide doğdum antepte yaşıyorum Hatay’dan evlendim Türkiye’nin en zengin adamı benim yemek konusunda .....
@tanerozsan4833
@tanerozsan4833 4 года назад
MAŞALLAH
@alikaradana8966
@alikaradana8966 4 года назад
Hemen bir mekan aç Medeniyetler sofrası olmuşsun
@musabilge3379
@musabilge3379 3 года назад
Reis sen premium vatandaş olmuşsun resmen 😂
@Almanyadagurme
@Almanyadagurme 3 года назад
@@alikaradana8966 😂👍👍yemek programı açtım bekir Karadağ’ın mutfağı diye RU-vid der
@Almanyadagurme
@Almanyadagurme 3 года назад
@@musabilge3379 aynen ama çok güzel birşey bir Adana eksik ordada teyzem oturuyor 😂
@hidayetcukur4779
@hidayetcukur4779 4 года назад
Abi şu girişi biraz samimi biraz enerji yüklü yap sen hemen söyleyeyim bitsin gibi hızlı hızlı okuyon
@volkandogan781
@volkandogan781 4 года назад
Çık hızlı bıburıgygtt hatay😀😀geldik
@halitsezer2983
@halitsezer2983 4 года назад
Aynen
@babakartal3281
@babakartal3281 4 года назад
Mesela sonda pastane de otur çay iç cayin yaninda tat. Ordaki usta anlatsin zati anlatmaya hevesli. Biz sadece hatayda ne yenir olarak izlemiyoruz. Bazen bir bilgi daha bir tik kultur bir tik tarihi bilgi edinmek için.. Sanki hadi hadi cekek de gidek gibi oluyor ya artık sıkıldın ya da işin içinde et olmayinca hevesin olmuyor :)
@tanerozsan4833
@tanerozsan4833 4 года назад
Ya VALLAHİ bir harika ya. Ama birde Bismillahirrahmanirrahim deyip başlasan daha iyi olmaz mı Murat bey.
@selimkaya1165
@selimkaya1165 4 года назад
Orda askerlik yaptım künefe hatayda yenir abi efsane yaa
@yunusgokce578
@yunusgokce578 4 года назад
Askerliğimi Antakya da yaptım il jandarma da , askerliğim bittiğinde istanbula gelirken aldım bu dükkandan istanbuldakiler de çok beğenmişti çok iyi bir yer
@alikaradana8966
@alikaradana8966 4 года назад
Cümlemizin atasına dedi abi Ne güzel konuştu
@yusufozenir616
@yusufozenir616 3 года назад
Ragıb ustam mükemmel sin elinize sağlık sağlıcakla kalın
@seferoglusuphi6942
@seferoglusuphi6942 3 года назад
Ragıp usta masterchefte künefe dersi vermiş adamdır helal olsun
@elysium5413
@elysium5413 4 года назад
Antalya mekan çekimleri istiyoruz artık reis,1 haziranda devam mı çekimlere
@ramazancanatan9477
@ramazancanatan9477 4 года назад
Oruçlu olmayınca bu videolarını izleyesim gelmiyor be
@aichapolat5993
@aichapolat5993 Год назад
Hic nasip olmadı hataya gitmek bu depremden sonra anladimki kmgidilmesi gereken harika ni şehir imis ama geç kaldık gidemedik yeni küllerinden doğunca inşallah gideceğim
@leoni5106
@leoni5106 4 года назад
Adam da hiç pozitiflik yok.. bitkin, bezmiş sanki zoraki video çekiyor.. dünyanın en keyifli işi bu yemek.. hele tatlı yiyorsan daha da neşeli olursun.. keyifli günlerinde video çek üstad 😉
@sayrobayro4279
@sayrobayro4279 4 года назад
Dosemealtından Selam Murat Kardeşim
@mustafamireltun428
@mustafamireltun428 4 года назад
Abi diğer gitmede ayakkabılar çarşısında çınar altı yusuf kozde kunefeci var orayı sana tavsiye ederim
@gfyt1494
@gfyt1494 4 года назад
Evdekal bitse de çıkıp yesekkkkk :)
@MURATATAY
@MURATATAY 4 года назад
👍😃
@AMutlu
@AMutlu 4 года назад
masterchefteki künefe ustası değil mi bu
@mirazza9740
@mirazza9740 3 года назад
antakya'ya gittiğimde 2-3 yerde künefe yedim. hepsinin tadı bahsettiğiniz gibi muhteşem değil. Reklam gibi olacak belki ama emirbey künefe benim için en iyisi idi. babamın oğulları değiller valla ama işini düzgün hakkıyla yapanları severim .bir yıl sonra instagram dan künefelerini sipariş ettim aynı tadı beklemiyordum sonuçta dondurulmuş. ama resmen antakyadaki tadı aldım . ara ara sipariş veririm yine. mersinde de var bir iki müthiş künefeci.yani dediğiniz gibi antakyanın künefesi harika ama heryerde yenmez malesef aynı antep-baklava denklemi gibi : ) video için teşekkürler bu arada . özlediğimiz bir lezzetti : )
@selman636
@selman636 4 года назад
hocam hakikaten bizim künefeci ragıp usta bence en iyisi hatayın birçok yerinde künefe yedim çınaraltı yusuf usta vs ama burası hakikaten farklı bende tavsiye ediyorum herkese.Daha fazla hatay lezzeti gelecekmi acaba farklı mekanlar vs?
@ercanerdal1177
@ercanerdal1177 4 года назад
Murat bey çok begendim videoyu bende kömbe siparişi verdi petek pastanesi den iyi günler
@hanifeucar7534
@hanifeucar7534 4 года назад
41 kere maşallah ustanın ellerine emeğine sağlık
@muammerkulaksizoglu7955
@muammerkulaksizoglu7955 4 года назад
Petek pastanesi kazık fiyatlarla lezzetli ürünleri satıyor :)
@furkandogmak645
@furkandogmak645 4 года назад
Murat abi İbo abiyi özledik cihat abiyle birlikte İstanbul’dan selamlar
@Nananay979
@Nananay979 4 года назад
Dövme bakırda künefe yapıyorlar bravo 👏🏻 valla
@KomikBrothers
@KomikBrothers 4 года назад
olsa da yesek :)
@kaderinoykusu1036
@kaderinoykusu1036 4 года назад
Selamunaleykum abi ya ye ye nereye kadar bizede yolla ki bizde methettiginiz kadar varmı bizde kalite kontrol edek yaaaniiii hihi.😁🤪🤪😍👌👌👍👍
@Gold-zl5qt
@Gold-zl5qt 4 года назад
Yemek zararlı aç kalmak daha faydalı
@ertugruldemircioglu119
@ertugruldemircioglu119 3 года назад
Murat kardeşim kendine çok güzel meslek seçmişsin
@mehmetbozkurt8112
@mehmetbozkurt8112 2 года назад
Abi adamların esnaflıkları mükemmel değilmi gerçekten sanat eseri tadında ….
@yusufberatas1970
@yusufberatas1970 4 года назад
Bu günler bitse de kavuşsak böyle lezzetlere.👍🏻
@bilaltopac2872
@bilaltopac2872 Год назад
Şu an buralar harabe oldu 😭😭
@niyaziozturk3967
@niyaziozturk3967 2 года назад
"Bizim siramiz farkli" :-) farki nedir abi su mu yok seker mi yok !!! :-) abi su esnafimizin laflarinia bayiliyorum yani!
@Almanyadagurme
@Almanyadagurme 4 года назад
Közde Künefeci Yusuf usta var Çınaraltında ...hacı ustada efsane
@resatbekfilavioglu8881
@resatbekfilavioglu8881 4 года назад
Tarihi Bizim Künefeci yi deneyin karşılaştırın...
@syserkanyilmaz7128
@syserkanyilmaz7128 4 года назад
Nereden bilsin Sivaslı hayatında yiyeceği en güzel künefenin İskenderun Deniz Er Eğitim Alayı Komutanlığı Er Gazinosunda olacağını. Şu ana kadar yediğim en güzel künefe er gazinosunda Petek Pastanesi büfesinde yedim. Şahane bir lezzet.
@serkanuzun1193
@serkanuzun1193 4 года назад
Ustanın künefeyi keserken gelen o çıtır ses beni bitirdi....
@abdulsametileri2279
@abdulsametileri2279 4 года назад
Abi Samsuna da bekleriz
@amenadiel0
@amenadiel0 3 года назад
Kunefesi deden toruna kalmış mükemmel
@gunoz1080
@gunoz1080 2 года назад
Şıra sıcak mi soğuk mu dökülüyor künefeye
@seydagul1440
@seydagul1440 4 года назад
Abi Adana da bir paça salonu var çok güzel birde oraya gitsene konumunu atim. Ulubatlı Hasan mahallesi 3146 kapı no 6 Yüreğir Kanalın yanı
@amenadiel0
@amenadiel0 3 года назад
Ben yedim mükemmel
@aslanaslan7392
@aslanaslan7392 4 года назад
Yurt dışına yolluyorlarmı?
@emirhanyilmaz1132
@emirhanyilmaz1132 4 года назад
ABİ SENİ DUAELOYA BEKLİYORUM SEN NE YERSEN DAHA FAZLASINI YERİM YARIŞALIM KORKMADIYSAN
@mustafaemircelik4707
@mustafaemircelik4707 3 года назад
İkinci usta Hayati inanç gibi
@iulianasandu3185
@iulianasandu3185 4 года назад
Hello ,beautiful good job today good luck 😘🤗🌸🌸🌸🤪🤫
@mertcan7900
@mertcan7900 4 года назад
Usta basta cok hızlı konusuyorsun biraz daha öyle konussan video 5 dkda biter :))
@kaptancocuk269
@kaptancocuk269 4 года назад
Abi mükemmel olmus abi
@istanbulflower6106
@istanbulflower6106 4 года назад
Murat kardeş harbiye ye doğru yolun düşerse birde orda künefeyi dene abartmıyorum hayatında yiyeceğin en mükemmel künefeyi orda yersin!mesala karataş künefe,kule restorant,hidro,deliban,boğaziçi restorant,soner restorant,kervan restorant,bide orda ye bak bakalım hatayda künefe nasıl yapılır öyle karar ver
@yasin7271
@yasin7271 2 года назад
Künefecide kömbe cide koreliler gibi temiz tebrik ediyorum
@ardacihantimur7648
@ardacihantimur7648 4 года назад
Maske niye takmıyor bunlar
@asddffgjkkassdf1218
@asddffgjkkassdf1218 4 года назад
Tostcu ibo ne zaman geliyor?
@kadircanguler9910
@kadircanguler9910 4 года назад
Ellerine kollarına ses tellerine sağlık bir kalbini alırım kalp bırakmassada kırılırım sana murat kardeşim 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃
@demiurge1608
@demiurge1608 4 года назад
Cinaralti cok iyidir..
@resatbekfilavioglu8881
@resatbekfilavioglu8881 4 года назад
Tarihi Bizim Kunefeci yi tutmaz..test edin
@ketisiradze1213
@ketisiradze1213 2 года назад
👍 mmmmmmm ☺️
@falcataemir2167
@falcataemir2167 4 года назад
Telefon numarasını bulamadım.kunefecinin sipariş vericektik yardimcj olurmusunuz
@cenk852
@cenk852 4 года назад
Gercek kunefe közde olur
@harunresitarslan4216
@harunresitarslan4216 3 года назад
Askerde çarşı izininde ugradagim yer yanında sütde ikram ediyorlardı ama çarşıda ki en iyi künefeci
@mehmetgundogdu4374
@mehmetgundogdu4374 4 года назад
Sana yorum morum yok artık.Sadece Like 👍
@mehmet_4979
@mehmet_4979 4 года назад
Toy tost Hasan Usta Bekliyoruz😀
@sadem1811
@sadem1811 4 года назад
👍👍👍👍
@agrhnn
@agrhnn 4 года назад
Abim çok kral adamsın ama biraz kiloya dikkat et çoo kilo almışsın seviliyorsun kral
@cenk852
@cenk852 4 года назад
Insan biraz uzerine ceviz koyar
@Aslan_Terbiyecisi
@Aslan_Terbiyecisi 4 года назад
Eskiden annelerimizin bakırdan tencere ve tavaları olurdu.Kesinlikle kalaysız kullanmazlardı.Bakır zehirler diye biliriz...
@kaptancocuk269
@kaptancocuk269 4 года назад
Abi hayat sana guzel
@Sado1985
@Sado1985 4 года назад
Kral yine iş başında :)))) seviliyosun be Murat abi
@amiransamnidze8432
@amiransamnidze8432 4 года назад
bu ulkeda kötü ilce yok.herierde allah bereket vermiş.hama hatay, urfa, dyarbakira. biraz fazla vermiş:)))
@Nalan-qk4iy
@Nalan-qk4iy Год назад
E ben bunu İstanbula sipariş edebilir miyim ????
@cenkcetinyilmaz2022
@cenkcetinyilmaz2022 4 года назад
Kiloya dikkat!
@umutkarakoc5601
@umutkarakoc5601 3 года назад
Iyide muratcim Sen yola gitmiyonki niye öyle yaptiki;)
@aslanaslan7392
@aslanaslan7392 4 года назад
Kebabı ya Adana yada Hatayda yiyeceksin
@josenogueiranetonogueira7593
Fico com água na boca, aqui no Brasil não acha essa delícia, um dia vou na Turquia só para comer kanufe
@umutsandal8602
@umutsandal8602 Год назад
Çok büyük bir deprem meydana geldi künefe in yapıldığı yerde inşallah hayattadırlar
@erdalpazar4147
@erdalpazar4147 4 года назад
Hocam Kebapci Halil usta gaziantep hic gittin mi en iyi Kebapcisi, yedigim belki de en iyi Et .Türkiye'nin ünlüleri oraya gidiyor,
@nazimcavadov6881
@nazimcavadov6881 4 года назад
Selamu aleykum Murat abi afiyet olsun ben Nazim Azebaycandan selamliyorum
@serdaratlibatur3274
@serdaratlibatur3274 4 года назад
Hocam montu sal artık. Omniheat mont. Aynısından bende var ve mayıs ayında adamı pişirir.. Sana da yazık :)
@birtangooner4730
@birtangooner4730 4 года назад
👍🇬🇧🇹🇷👋
@stranengeleri6618
@stranengeleri6618 2 года назад
künefe porsiyon 9 tl diyor be
@emreakn1732
@emreakn1732 4 года назад
künefe hatayın meşur tatlısıdır gaziantep hemen çökmeye çalışmasın....
@ahmetcagrozsoy9409
@ahmetcagrozsoy9409 4 года назад
Hatay a çökmek isteyen iki kere düşünsün...
@KAANAKALIN
@KAANAKALIN 8 месяцев назад
künefe dondurmayla ne gider ha...
@mahmutklavuz1158
@mahmutklavuz1158 4 года назад
Abi hem spor yap hemde ye benve
@EmreGuleryuz881
@EmreGuleryuz881 3 года назад
Yörük ne bilir küçnefeyi parayla tafsiye eder Mekani
@yusufozturk7246
@yusufozturk7246 4 года назад
Peyniri tırt gibi kalıp gibi duruyor uzama yok
@erkan84bjk
@erkan84bjk 3 года назад
9 TL künefe bedava
@MrSaBoS
@MrSaBoS 4 года назад
Asıl künefe yenilmesi gereken yer orası değil
@asszzz9621
@asszzz9621 4 года назад
Ensesi baya kalınlaştı
@sercanustunel4914
@sercanustunel4914 4 года назад
iki yıldır hatayda yaşıyorum sürekli önünden geçtiğim yerler ama ben bilmiyorum şu mekanları :)
@rocknroll3179
@rocknroll3179 4 года назад
yazik kafana ben hatayli degilim ama butun guzel yerlerde yemek yedim petek pastanesi de dahil
@madeinray1518
@madeinray1518 4 года назад
Reis ksura bakma hayatta sevmem tatli
@mustafamireltun428
@mustafamireltun428 4 года назад
Çınar altı yusuf
@fatmabeyter4502
@fatmabeyter4502 4 года назад
Yalan inanmayın arkadaşlar petek pastanesinde diyer şubede künefe yedik berbattı ve dondurucudan çıkmaydı su an ekran onu diye o şekil be kazık bir yer
@enesssss69
@enesssss69 4 года назад
Kral video atmış
Далее
HATAY’A MEYDAN OKUYAN KORELİ!!!
58:04
Просмотров 395 тыс.
НЮША УСПОКОИЛА КОТЯТ#cat
00:43
Просмотров 671 тыс.
Turkish dessert künefe recipe
15:13
Просмотров 250 тыс.
Şehrin En İyi Restoranına Gittim | Hatay Mutfağı
20:50