Havanna: la historia completa de los alfajores más famosos │  

Por qué carajos estoy viendo todos estos vídeos tuyos, y no puedo dejar de verlos??? 😂😂😂😂 MUY BUENOS, INTERESANTES Y HASTA INSPIRADORES (al ver a todos estos emprendedores arrancando sus negocios). 👍👍👍👍

Respecto a por que se llama Havanna En la década de 1940, Sisterna arriba a Mar del Plata, donde se asocia con Demetrio Elíades, dueño de la Confitería Havanna situada en el centro de la ciudad. Ésta habría recibido su nombre en honor a capital de Cuba, llamada en alemán "Havanna" Calabró, Facundo (2020). En busca del alfajor perdido. Buenos Aires: Planeta.

Lo más increíble de Havanna siempre es el packaging. Que cajas más increíbles y que gran diseño gráfico que tienen. El café de los locales Havanna (y el servicio) es lo peor. Los conitos clásicos son lo más. Y ni hablar de todos los alfajores.

Pablo Sisterna era familiar de un amigo. La persona más miserable que conocí, de los que te regalan un toallón para el cumpleaños (siendo rico y familiar directo). Otra cosa fue que cuando cerró el Museo de Mar en MDP (Sisterna padre tenía un museo enorme y muy hermoso dedicado a su colección de caracoles que había juntado por el mundo. También era acuario.) descartaron a todos los peces, tortugas y cuanto animalito vivo tuviera el museo. Salió la ciudad a hacer una campaña para salvar a los animales porque el tipo (Sisterna hijo) simplemente los quería tirar a la mierda. Así fue como me llegaron 2 tortugas de mar y varias truchas, jeje.

Desde que se lo vendieron a Excell, otro sabor seco. Antes era muy perfumado a vainilla y rum. Uno abría la caja y venía ese olor !!!!! Saludos desde Frankfurt y muy lindos todos los videos !!!!

Hace 15 años tenían la fábrica en la avenida Constitución y Pasteur, yo le llevaba los potes de dulce de leche Chelita, que usaban para el relleno de los alfajores y para fraccionar y vender bajo su marca. Casi siempre el encargado nos daba una bolsa de alfajores con defectos pero recién hechos. Por ahí le faltaba un cachito o los había cortado mal la máquina. Que delicia esos alfajores por dioooo

Estimado, tengo 70 años desde los 8 a los 15 veraneaba en Mardel..para esos años desenvolver un Havanna era todo un ritual, el aroma a chocolate que salia del envoltorio impregnaba el ambiente..impresionante..hoy nada que ver..cuando lo agarro el Exxel group destruyo el producto al igual que todo lo que compro..Pasaron los años pero ese aroma a alfajor aun me perduran..saludos.

Antes del exel group eran mucho mas ricos. Lo que mas me gustaba era el alfajor de dulce de leche, el de nuez que venia con media nuez pegada, las galletitas de limon y las mellizas . El alfajor de chocolate era bueno pero lo dejaba para despues.

Desde el 2019 los alfajores havanna cambiaron su receta cambiaron la harina que usan y 3l cambio no fue para mejor un alfajor de chocolate de los 80 90 incluso los del 2015 antes del cambio eran 1000 veces mas rico

Lo atestiguo eran mejores antes , de hecho los de nuez tenían una nuez entera en el medio.

Pequeña observación: el alfajor de nuez y chocolate blanco existe desde los 70s, no se si en algún momento lo habían descontinuado y por eso mencionas que arrancaron en los 2000. Otra cosa por ahí faltante es la ruptura qué desembocó en la creación de cachafaz; y una mas, tengo entendido de que el modelo de negocio del grupo exxel era la compra de empresas, puesta en valor y luego venta. Y por último es cierto que durante la era exxel el gusto del alfajor de chocolate había cambiado ligeramente. Por lo demás todos los videos que he visto de tu canal son Excelentes!!!

Acá en Brasil 3 dolares un alfajor medio un robo

Javi, muy bueno, tenía mucha data para aportarte por este tema. Saludos a Flor y que sigan las bizelaneas

El alfajor más rico, nadie le gana

Alfajor Havanna Mar del Plata 150 aniversario con doble dulce de leche y sal marina, simplemente sublime.

Yo probé el de 70% de cacao sin saber que era vegano, más allá de que soy todo lo opuesto a un vegano....EXQUISITO

El café cuando vas as tomar y te sirven un tazón como la gente para gordos 😂 lo mejor de havanna

Me devoro tus videos.... si podes como idea, es hacer la lista de las empresas argentinas y su facturación, y lo más difícil, que hacen con los pesos argentinos, compran dolar blue? digo no. Saludos

No se como llegue a tu canal? Pero lo agradezco enormemente, muy buen material y desarollo de las historias!!!! Te felicito. Segui así. Saludos

Tengo 51 años. Comí Havanna cuando era chico y ahora, efectivamente, no son tan ricos como antes.

Me encanta este canal!!!! Hay alguna relacion entre las empresas de Havanna y Cachafaz????

Riquísimo todo, pero muy alto los precios

Otra marca que es solo eso: una marca. Fui a tomar un café el otro día a una de las sucursales acá en Córdoba y me pedí un alfajor. Caro, chiquito, y por debajo de la media de cualquier alfajor de kiosco. Los aplaudo por vender el renombre que tienen, pero el producto en sí es más del montón.

Este canal debería tener muchos más suscriptores de los que tiene. Seguí así genio !

Havanna viene de la traducción alemana de la capital de Cuba. :)

Siempre a favor de las galletitas de limón . Ya que estamos , me gustaría ver in video sobre la cadena Fonte d’oro, no sé si la conoces. Saludos !

Unas ganas de estar en Mar del Plata comiendo alfajores...

Créeme que antes eran más ricos. Hoy son ricos pero no lo que eran antes.

No hay otro alfajor como el Havanna. Por lo menos para mi. Antes eran mas ricos, es verdad

Con los alfajores clásicos, lo otro bueno son los Havanetes.

Cuando tomo exxel la calidad se fue al piso luego repunto un poco . Luego hubo versiones que los ex pasteleros armaban los cachafaz. Creo solo rumor

El mejor producto fuera de los alfajores ? el conito de ddl ! Sin dudas.

Y ahora está el de sal marina, es bueno, pero carisimo

En gustos no hay nada escrito, pero me gusta mas el Terrabusi de chocolate

Tenian el mejor dulce de leche pero la masa es mejor la de balcarce

Riquísimos los 3 alfajores sin tacc y los conitos de coco ni hablar 😊

Creo que los alfajores Havanna son una exquisitez es innegable pero como buen santafesino voy a defender lo nuestro...lo probaste alguna vez ??? Su historia de como nació es interesante también. ...no sabía que en sus inicio había un santafesino involucrado en un producto tan nuestro y también internacional...no hay quien niegue esto...saludos desde Santo Tomé/Santa Fé 🙋🏽‍♂️❤PD: son muy interesantes tus videos saber cómo nacieron algunos productos nuestros y otros talvez ya ni existan pero repito vale la pena conocerlos👍

Tremenda Bizelanea Profe! No conocía los Tepuales, están buenos? Recuerdo los Trassens! Lo que banco de Havanna es el alfajor de nuez y el dulce de leche que hace bastante lo fabrica Vacalin. Lejos el mejor alfajor de la Costa Atlántica Bonaerense es el Guolis. Havanna no es lo que era. Hay mejores alfajores en cualquier kiosco de barrio( a mí gusto y humilde opinión). Abrazo fuerte desde La Plata 🙌🎓🥳

Hubiese estado copado como lo crearon. Excelente video

El CAFÉ NO ES UN NEGOCIO?.....el CAFÉ es "EL" NEGOCIO...TE DEJA FORTUNAS DE MARGEN...FORTUNAS

Por favor algo de la marca Bata una marca d Checoslovaquia la FIFA lo tenía como marca oficial pero ya no

HISTORICAMENTE el mejor alfajor de la Argentina!! havanna de chocolate, jamas habra uno mejor

4:15 wowowowo. Un alfajor havanna sin 200 químicos de por medio? Esos si debían ser riquísimos. O solo dieron una receta secundaria para hacerlos caseros? Hoy en día todos los alfajores havanna se hacen automáticamente en maquinas y no tienen esos ingredientes tan simples. En 1974 los hacían artesanalmente todavía?

Me encanta, ideas, funerarias famosas, una comprada por lavaderos de guita. Mascotas otra, creo que hay, no llegué a ver todos los videos, billeteras virtuales. Saludos!

Gracias por otro video! Me entretengo con todos los videos. Prefiero culturizarme con toda esta info y no ver noticieros de mierda. PD: te falto bailar en este video, te dio verguenza chinwenwencha.

ah!! Javi, yo trabajé 3 temporadas (80,81,82) NO ME PREGUNTEN EDAD!!!! Bueno, mi pregunta deriva que en esa época utilizaban dulce de leche marca LERITHIER, era exquisito...... que pasó con LERITHIER !!!! GRACIAS, SALUDOS

Te juro que todos los días me pongo uno (o dos o tres) dee bizelaneas, amo

Veo el video comiendo un Guaymallén chocolate que compre en 2x1. No es Havanna pero se la banca igual el guayma 😂😂

El alfajor más rico del planeta ❤

Los t'puales son los mejores alfajores de chocolate y ddl de mdp en la actualidad, de hecho ganaron en esa categoría en el último mundial del alfajor, tienen la fábrica en libertad y tres arroyos o por ahí ¿yo? fan de los t'puales

Sisternas fue un gran coleccionista de caracoles; recolectaba de todo el mundo. De hecho, a partir de su colección se hizo el Museo del Mar, dirigido por su hijo Pablo. El Museo tuvo mucha fama en Mardel hasta que cerró hace como 10 años por problemas económicos y parece por conflictos con el municipio o algo así

Efectivamente Exxel bajo la calidad

el de chocolate blanco existe desde los 70s.

Yo ni loca me gasto guita en ese alfajor de edición limitada.

Havanna se lleva en el alma jaja, gracias por tantas alegrías. Saludos, buen video !

El canal mejora cada dia!

Muy divertidos e interesantes tus videos. Gracias!

como amante de los alfajores banco estos videos contando un poco de la historia y los origenes

Como tarde tanto en encontrar estos videos!

El conito de dulce de leche 🤤

Las galletitas rellenas de limón, bañadas en chocolate! Lo mejor!

Buenísimo el video javier, me podrias pasar el link de la receta? Porqie en la descripción no esta

El vimar es más rico que el turimar.

Galletitas de limón carajo!!!!

"Havanna" es la traducción al alemán de la capital de Cuba, La Habana. Para los yanquis es o era Havana

Todos los productos bajaron mucho la calidad.

Definitivamente el sabor de los alfajores cambió con el grupo Exxel

Hola Javier Puedes hacer un video sobre la historia de la gaseosa secco ?

Hola un lujo tus videos

Mi ranking (aunque a nadie le importe) El mejor: Havanna El mejor precio/calidad: Jorgito El de batalla de todos los días: Guaymallen blanco

Buen video

Hojalmar , Calza que están Lanús. Me gustaría que cuentes su historia. Y Turimar , a mí me gusta mucho ,es económico y rico.

Me encantó tu video. Probw el alfajor vegano y es riquísimo.... Y probe eñ nuevo sabor Mar del Plata y también me gustó mucho. Lo que no sabua era que Havanna tb es dueña se Fenoglio

Sin dudas el Havannets

Como estas Javier? Podrias averiguar que pasó con eso snacks llamados "snack bar" de los años 90'. Venian en bolsas bastante grandes, de colores naranja, violeta y parte transparente. En cuanto a los snacks tenian distintas formas y sabores. Había gusto a pizza, cebolla, salami, barbacoa, etc. Eran los mejores del mundo y no hay ni fotos en internet. Si encontras data, te mando un cafecito. Saludos

Los havannets!

Conitos. La galletitas de limón bajaron mucho la calidad.

Las últimas galletitas de limón me desilusionaron. Muy ricos los de DDL de Los T'puales😋

Si el tipo que te vendió los alfajores Tepuales (Y te contó que era de ex empleados de Havanna), tiene el local al frente de la playa y el local lleno de cosas de pesca, los típicos lobos marinos y otro tipo de regalos. Creo que le compramos al mismo hombre.

Eran...2024 veraneando en la costa compré una caja... totalmente intranscendentes, ni sombra de lo que eran.

Aguante el alfajor de san Rafael Mendoza aguante el ketobac que es un manjaaaar.

Me acuerdo el escandalo que se armó cuando anunciaron in arreglo con Bioceres para hacer un alfajor de trigo transgénico ja. Creo que no lo hiciste, pero Bioceres es una gran idea para viddo.

A mi me encanta el café frío 😎 alias Frappe

En la gama de precio me quedo con Cachafaz . Igual esta arriba en precio de lo q es y hay muchos mas economicos q estan a la par .

No quiero ser voyeurista. Así que me suscribí. Excelente informe.

ami me gustan los conitos . porque eran baratos. ahora nose porque no voy a mar del plata y no tengo locales cerca. na mentira no gasto por que soy un ratero que se gasta en comprarse pelotudeses

Soy marplatense y AMO LOS HAVANNA !!!!! Son lo mas!!!

Mega hiper sobrevalorados estos alfajores. Jorgito (el blanco) es alto altisimo mejor que cualquier otro.

De cachafaz se sabe algo?

la mayoria de las industria fueron en la decada de 1940

1:40 Conito. 🤤🤤🤤

Un portafolio es una valija de cuero chiquita javier, no será porfolio?

Buenisimo el video!

¡Ajá! Finalmente el tema (que tanto quería que presentaras) ahora está aquí. ¡Gracias!

Vamooooo

Me gustaria vender en argentina el cafe de donde vivo actualmente . seria millonario alla.

Havanna: Orgullo argentino

Prueben lis Caprichos

La transformacion de havanna en multinacional lo arruino ahora los alfajores guolis son mucho mejir que havanna

Benjamín también creó el camión