JJ! Te volviste una gran profesional en panadería y pastelería! Sabés que te sigo siempre. Hubo un tiempo en que no pude. Pero aquí estoy otra vez 😊 Me encantó la receta 😋😋
Hola Melisa 🤗yo sé que tú has estado allí apoyándome y siguiendo mis recetas , muchas gracias 🤗🤗 Me alegra verte de vuelta aquí , espero que todo vaya bien , me alegro que te hay gustado la receta 😍😍 Te envío el más cariñoso 🤗 de los abrazos 🤗🤗
@@JJcitysingluten Y recibo ése abrazo con mucho cariño también JJ!! Cuando comencé mí vida sin gluten, ya grande, fuiste mí guía! Ahora, quizás tengas una nueva seguidora, mí hija, y creen los doctores que mis nietas también. Así que al menos, siempre tenemos a alguien que ya pasó por éste nuevo mundo. Cómo te pasó a vos, a.mi, a tantas personas! Recuerdo que en las dietéticas me hablaban de goma xántica, y lloraba porque no sabía de qué hablaban! Que boba, es que de verdad tenía hambre! 😅 Hoy, ya es todo tan claro, y vos fuiste una de las responsables. También sigo a personas de aquí, Argentina, hago pastas también. En fin. Sos la mejor panadera y pastelera sin gluten!!! Cuando ví aquel vídeo, dónde cuentas tu historia, allí comenzó todo. Aprendí a quererte, pasó el tiempo y aprendí a admirarte a amarte y consolarte también. En esta nueva etapa sin gluten, yo creo que RU-vid cumplió una función más que importante. No sólo sirvió para investigar, también se hacen amistades, comunidades. Ví que tenés un curso! Aún no investigué sobre él, pero te Felicito tanto!! Abrazos grandotes enormes desde Argentina!!
Siempre que hago tus recetas ,saken de 10 . Para mí eres la mejor,un encanto y una belleza venezolana,pura feminidad. Me gustaría que hicieras bollería francesa como éclais,trooeziennes...merci beaucoup
Hola ya he preparado alguna de tus recetas y decirte que me han salido muy ricas,en esta receta algunos ingredientes no coinciden porque tú dices unas cantidades y pone otras en la descripción por cuál me guío, muchas gracias por compartir tus recetas estoy aprendiendo mucho
Hola. Muchas gracias por compartir esta receta,la he hecho esta tarde pero me he liado con las cantidades de leche y de agua porque no coinciden con lo que dices en el vídeo, y me ha costado alisar bien la masa.Puedes aclarar las cantidades por favor.Muchas gracias
Hola buenas , muchas gracias por escribir y seguir mis recetas. Las cantidades de la descripción estaban mal , ya las he corregido, la adecuada es la del vídeo , perdona ha sido un error , muchas gracias por hacérmelo saber . Un abrazo muy grande 🤗
Hola , gracias por tuss recetas , puedo reemplazar la harina de arroz por otra y el trigo sarraceno porqie no tengo esa harina , por favor si puedes hacerme ese gran favor , mil gracias 🙏🙏🙏
Hola nuevamente JJ. Primero una alegria verte animada nuevamente, luego agradecer tus valiosas recetas y finalmente contarte que tb haré este pancito una vez que compre la goma xántica ya que por ahora tengo solamente fiber husk o tal vez me atrevo uso este y ya te cuento cómo me queda n estos baguettes. Bendiciones❤
Hola muy buenas y muchas gracias por tus palabras y por seguir y apoyar mis recetas . Yo te diría que si no tienes goma xantana lo hagas con el psyllium cambia un poquitín la textura y tal vez debas agregar un poco más de líquido pero igualmente quedará delicioso 😋 . Un beso muy grande y un abrazo muy cariñoso 🤗
Hola muy buenas podrías sustituir por cualquier harina con una cantidad de fibra parecida en su composición. Muchas gracias por ver el vídeo , un abrazo 🤗
Hola muchas gracias 😍 En cuanto a tu pregunta puedes utilizar la margarina que es vegetal 😉o si estás en España venden también algunas grasas vegetales precisas a las mantequilla pero veganas
Hola buenas cuál de las dos harinas de arroz la normal o la integral , esta última podrías sustituir por harina de trigo sarraceno o alforfón u otra harina parecida en porcentaje de fibra 😉
Quisiera comer un pan así de rico, pero por favor me puedes decir porque puedo reemplazar la fecula dé maíz, soy alérgica a la harina de maiz y sus derivados, desde mil gracias,de 🇦🇷 te mando un fuerte 🫂😘
Hola muchas gracias ☺️ por ver el vídeo y seguir mis recetas . Por aquí te dejo una receta de un pan parecido pero sin maíz 🌽 que podrías utilizar para hacer esta receta ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-TJGTnMvnUbs.htmlsi=Lbbnr8Woh57x89Ne un abrazo 🤗🤗
He realizado la receta paso a paso con todos los ingredientes pero en el amasado no me queda así de lisa. Luego de mucho rato haciendo el proceso al hacer la bola se queda firme y al undir los dedos queda así como el tuyo. Tienes alguna explicación de porque que no me quedó lisa y suave? Gracias anticipadas por la contestación
