Dit heerlijke recept is zo de moeite waard! Een glutenvrije en suikervrije cake past super binnen het ketogeen dieet. Hij is ook nog eens heel makkelijk te maken. Wil je weten hoe? Bekijk dan snel deze video of lees het in de beschrijving hieronder:
BENODIGDHEDEN -
• Cakevorm 20x10 cm
• Bakpapier
• Spatel en/of klutser
INGREDIËNTEN CAKE -
• 210 gram Griekse yoghurt
• 3 eieren op kamertemperatuur
• 1 theelepel vanille extract
• 85 gram gesmolten kokosolie
• 200 gram amandelmeel (let op: van witte amandelen waar het bruine velletje niet bij zit, dus kies niet voor de pulp)
• 50 gram erythritol of monkfruit
• 2 theelepels bakpoeder (bv van Biovegan)
• 1 theelepel zout
Bak de cake 45 minuten (of tot goudbruin) in een voorverwarmde oven van 180 graden.
MACRO'S PER PLAKJE (12 plakken in 1 cake) -
Vet 18,5 gr / Eiwit 7,1 gr / Koolhydraten 2,4 gr
#ketogeencake #yoghurtcake #amandelcake
－ ABONNEER zodat je geen video meer hoeft te missen! －
/ @foodiefit
►Website: foodiefit.nl
15 окт 2024
