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INGREDIENTES:
·TURRÓN:
Helado:
-2 platanos
-200 ml de skyr, leche de coco, yogur...
-1 cucharada de crema de almendras
-1 cucharada de crema de dátiles
Relleno:
-1 cucharada de crema de almendras
-1 cucharada de crema de dátiles
-1 o 2 cucharadas de mezcla de helado
Cobertura:
-Chocolate negro (+75% cacao)
-Almendras troceadas
-1 cucharada de aceite de coco
·SPECULOOS:
Helado:
-2 plátanos
-200 ml de skyr, leche de coco, yogur...
-1 cucharada de crema de anacardos
-1 cucharadita de canela
-1/2 cucharadita de jengibre
-Unas gotitas de vainilla (opcional)
Cobertura:
-Crema de dátiles (Dátiles triturados con agua)
Galletas:
-130 gramos de garbanzos cocidos
-2 cucharadas de crema de dátiles
-75 gramos de avena en polvo
-30 ml de bebida vegetal/leche
-2 cucharaditas de canela
-1/2 cucharadita de jengibre
-Unas gotitas de vainilla (opcional)
·COCO-MANGO:
Helado
-1 plátano:
-100 gramos de mango
-200 ml de skyr, leche de coco, yogur...
-1 cucharada de crema de anacardos
Relleno:
-100 gramos de mango
-1 hoja de gelatina + 1 chorrito de agua (opcionales)
Cobertura:
-50 ml aceite de coco
-100 gramos de coco rallado
-2 cucharadas de spirulina
-1 cucharada de yogur
Ojos:
-Crema de anacardos
-Chocolate negro
:)
16 окт 2024