Bozeee ovo me tako vratilo u djetinjstvo kod mog pokojnog dide. Samo bi kod njega bila baš u grumenima😍 uzela bih onako grumen pure i jela dok se igram🥰🥰🥰🥰 tog okusa prave domace pure se jos sijecam. Tocno cu sutra svratiti u Krešića po ovo brašno. Uzimam inače kod njih raženo i heljdino
Kate, bravo za vrhunski recept i specijalitet. Pura i kiselo mlijeko, zdrava hrana koja je othranila generacije naših predaka, koji su sad doktori nauka i vrhunski strucnjaci i znanstvenici a hrani i nas, a nadam se, da ce hraniti i našu djecu 👍👍👍👍🏠❤🏠🏠🏠
Hvala Kate Vama i velikom broju istomišljenika. Odavno razmišljam da se ta divna hrana uvrsti u kulturno dobro, kao zaštićeni proizvod sa izvornim porijeklom Hercegovine i divnih Hercegovačkih vrleti.🍒🍒 ❤❤❤❤❤🏠🏠🏠🏠🏠
Najzdravija hrana naših predaka. Pura hrana mog djetinstva.Sjećam se mirisa koji se širio u mome siromašnom kučerku,mome domu.Jeli smo puru i bili veseli,a nismo ništa imali.I stoga KATE BOG BLAGOSLOVIJO SVE VAS I NAS,I UŽIVAJMO U PURI.
Ma prekrasno🤗a savrsena sto me vratilo u djetinjstvo..i dalje mom suprug Pura, jako omiljeno jelo, bez obzira sto nikada vise nisam jela istu otkako je baka otisla sa ovoga svijeta. Jer to je bilo TO taj smek I poseban okus😘🌹❤️
Prelepo, preukusno, zlatno... Zlata vredna pura, kačamak, palenta... Zdrava i hranljiva. I eto... Mnoge podseća na detinjstvo, baku koja sprema,neku tetu, ujnu i naravno mamu. U slast se jelo često. Zato su naši stari bili poprilično jaki i zdravi, pravi i žilavi. Veliki pozdrav i cmok porodici. Pozdrav iz Beograda👋👋😘
Moja baka nikad nije radila industrijsku palentu, nego su baš ovo bili njezini žganci! Stajala je pokraj špareta na drva i miješala dobrih 45 min! A nakon toga bi ih zalila preprženim čvarcima! Tada mi to nije bilo fino, ali sada, kad je nema, i sama uživam u tome. Hvala Kate što si nas podsjetila na to.
Moj omiljeni doručak, ručak i večera. Mrvicu pure ne ostavim u šerpi. Kad sam dijete bila nju je pravio moj djed, jer trebalo je to mnogo miješati, a i količina je bila ohoho. Ovaj tvoj način pripreme i posluživanja je odličan, kao i sve što nam prezentuješ. Ljubim te puno i šaljem zagrljaj, najjači ☺️🥰🥰🥰🥰
Hvala ti ljubice moja… daaa i moji su govorili da je to silno mijesanje pure zaista bilo “muski” posao 😄 Vjerujem da su oni dosta brasna dodavali i da je bas bilo gusto… sretna sam ako se barem malo priblizim nekim starim receptima 😉 Ljubim i grlim 🥰🤗
A joj draga moja teta Kate obradovala sam se ovom receptu,moj deka i ja imamo nedeljni ritual i spremamo ovo staro jelo za doručak,jednostavno obozavam,mi dodamo kajmak umesto maslaca,ali verujem da svako ima neki svoj recept,koji se prenosi generacijama,a mi imamo sreće što imamo domaće brasno,jer ukus je sasvim drugačiji od kupovinog brašna🥰 😍 Veliki pozdrav dragi moji, šaljem bezbroj poljubaca ❤❤❤🤩🤩🤩💜💜💜🥰🥰🥰🦄🦄🦄
Sad si me podsjetila na moju pokojnu baku koja mi je s guštom pravila žgance (puru) čak i od bijelog kukuruza pa zapržila luk i posula po njima. Nostalgija za tim vremenuma ah.. Divna si ljubi puno tebe, cure i Josipa ❤️❤️❤️❤️
Super pravo starinsko, tradicionalno jelo ja tako radim ali ne stavljam luk. Prvu turu jedem puru sa maslacem, drugu turu pura, jogurt i maslac. Mljac, mljac., 💁♀️
Bravo Kate a kod nas u Crnoj Gori u maslac dodamo i 2 do 3 vrste domaceg sira ( mladi, stari i kajmak) i kad se rastopi umiješamo kukuruzni kačamak ( pura ) i to je čist uzitak za jesti.❤🥰🥰
Pravi izbor, I ja je obozavam jos da imam to vase brasno.Ljubim Vas, zabrinula sam se sto link nisam dobila na vreme znala sam da se nesto dogodilo.😘❤💋
Draga Kate,pura i lučnica me je othranila jer su moji roditelji bili hercegovci sa Širokog.Samo je moja pok.mama pržila maslac da dobije one smeđe mrvice.Hvala Vam što ste to pokazali na Vašem kanalu.Veliki vam pozdrav iz Slavonskog Broda od Snježane Jelić Lovrić!
Pozdrav Kato-zlato. Muž mi je odrastao na ovom jelu. Imamo sreću da možemo na Rastovačkim mlinovima kupiti kvalitetno razno brašno pa pripremiti neke zaboravljene obroke. Super video.
Bravo Kate i ja tako spremam sa domacim brasnom samo dodam mrvljenog sira i odozgo i unutra.Lepo je i kad se u puter doda malo aleve paprike i jos tursija uz to kao prilog,vrh😅
Daaa... nema zbora oko domaceg kukuruznog brasna i palente. Ja sam odrasla na tome, za dorucak ili veceru👌 Obozavam 😋 U Vojvodini se jelo uz topljenu, domacu mast , kao "slani " deo i zatim uz zasladjeno mleko😊 A setih se i nekih godina kada sam imala burnu alergiju na penicilin. Tada sam bila na strogoj dijeti. Jela sam samo kuvani krompir i kačamak. Bez masti, maslaca i mleka. U to vreme (davno beše) o margarinu se nije govorilo da nije zdrav. Samim tim , kao Vi sa maslacem ja sam to radila sa margarinom. Puna 2, 5 meseca to mi je bilo na "meniju". Ali i dalje mi je omiljeno jelo. Hvala na ovom originalnom receptu💗 Cvrsto Vas grlim draga Kate 🤗😘👉💕👈 porodici srdacni pozdravi ❤❤❤🌹🍀Svako dobro vam zelim🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Divno si ovo napravila draga Kate... 🤗 Kod nas se zove kačamak. Moja baka je to malo drugačije pravila, a sad svekrva pravi ali sa belim brašnom. Mi dodamo sir i propeženu slaninicu jer tako volimo 😉 pozdravljam i grlim sve 🙋♀️🥰❤️
@@justkatebake oh,i maslac radis sama? Pa stvarno si izuzetna ❤ obozavam tvoje rezepte,dosta sam ih isprobala i svi su do sada dobro ispali.Lijep pozdrav tebi i tvojoj obitelji i vec se radujem novim rezeptima 💌😘
Joj bas volim puru, i dugo me " drzi ". Dosta maslaca. I jogurt mi i ne treba ! Mmmmm Al palentu pravim. Mislila sam da se prava pura duze mijesa. Hvala za recept. 👩
Puru volim Ali Cicvaru obozavam❤ Isti princip kuvanja(dugo sa rupom u sredini brasna),a posle dodati kajmak,sir ,mast i vrti se sva cicvara oko kasike(dok ruka nd zaboli🤣🤣)
Joj draga,podsetila si me na moju baku i deku.Moj deda je sam mleo kukuruz,pa je ,ako se sećam,prosijao i od toga bi mu baka pravila-mamaljugu.Tako su to oni zvali.Deda bi je prelio isprzenim lukom i crvenom paprikom.Mi smo jeli s kiselim mlekom,domaćim.Ah...😘
Pozdrav, naravno da ima UH i skrob. I ako smo neumjereni sve deblja… iskreno ne bavim se nikada racunanjem i zbrajanjem kalorija - vaznije mi je da je hranjivo i zdravo ono sto jedem.
Ovdje u okolici Zagreba ovo jelo zovemo Žganci, netko skuha par krumpira i izdrobi ih u vodi u kojoj se kuhaju i tu se ukuha brašno, kada je kuhano vadi se kuhačom i reže na ugrijani maslac i još malo isprži. Meni su bolji bez krumpira, i kada se preliju preprženim lukom i slaninom... Ili da se prelije kiselim vrhnjem koje se preprži na maslacu.
Ne sjecam se vise tocno, ali nije uopce skupa - Tognana ima stvarno pristupacne cijene. A izvanredna je, kvalitetna, poklopci, rucke, taj unutarnji neljepljivi premaz. Ja imam jednu manju tepsiju, serpu i veliku tavu. Pa cini mi se da sam svo ostalo sudje zanemarila otkada njih imam 😄
@@justkatebake Znam da si ih prosle godine kupila sa svim onim ostalim sudjem (od novca sto ste ustedjeli NEodlazkom na more 😀) mi tako radimo evo 10god. Da se vratim na posudje trazila sam na netu to posudje i nisam mogla naci...ali vidim da je zaista kvalitetna.
