Itse kuullottaisin myös tomaattipyreen ja herkkusienet. Ja lorauttaisin pannulle vähän brandyä (tai konjakkia) sekä liraus suolakurkkujen lientä... noin viikko sitten tein sisäpaistista, niin puolitoista tuntia vaativat lihat haudutusta. Jos muuten valmistaa edellisenä päivänä, kannattaa jättää smetanan ja suolakurkkujen lisäys "syömispäivään".
Näin keittäjänä katson kauhulla tota toimintaa. Tältä näyttää kun misat ei ole kunnossa. Lopputulos on kuitenkin hyvä. Tehkää misat valmiiksi niin jatkuvalta säätämisestä jää aikaa ottaa stimulanssia.👍
2 года назад
Minä kokkaan tunteella.. misailut tulee tehtyä into edellä yleensä. Kiitos neuvosta, mutta kaikella ystävyydellä sanon, että anna ukon touhottaa, oppikoon omista virheistään.., kyllä työ tekijäänsä opettaa, ja ehkä minäkin opin joku päivä tehostamaan toimintaa ;)
Kyllä on herkkua kuten Mikolla on tapana tehdäkin. Onneksi tuli juuri syödyksi muuten olisi jääkaapin ovi narahtanut. Stroganoffia ei ole itse tullut tehdyksi maailman aikoihin. Hyvä kun muistutut sellaisenkin ruokalajin olemassa olosta.
6 лет назад
Kiitoksia kommentista! Eipä ollut itsekään vuosiin tullut stroganofia tehtyä ennen tätä. Voin kyllä suositella. Yksinkertaisista raaka-aineista herkullista ruokaa!
En oo kauan ruokia laitellut ja katson youtubesta ohjeita miten ammattilaiset sen tekevät :) MKähärin opeilla on useita ruokia tehnyt ja vaimokin tykkää :) Herkullinen stroganoff valmistuu.....
