Hirsebowl mit rohem Brokkoli-Salat 🥦 Hirse zubereiten mit dem Instant-Pot 

Wir möchten euch heute eine unserer Lieblings-Bowls zeigen.
Das Rezept:
Für den Brokkoli-Salat:
1 Brokkoli
1 roter Paprika
1 rote Zwiebel
eine kleine Handvoll Walnüsse
In der Küchenmaschine zerkleinern und mit einer Soße aus Senf und Ahornsirup zu gleich Teilen anrichten.
Die Hirse im Instant-Pot:
3 Minuten auf High-Pressure-Cook
10 Minuten natürlich entdampfen
Dressing für Hirse und frische Zutaten:
geschälte Hanfsamen
Kokoaminos
Ahornsirup
Tahin
Zwiebelpulver
Wasser
Im Mixer verarbeiten
Anrichten der Bowl:
Hirse, Brokkolisalat, Tomaten, Paprika, Gurke und rohen Babyspinat in einer großen Lieblingsschüssel platzieren. Dressing darübergeben und mit Gänseblümchen und Löwenzahn dekorieren. Guten Appetit 😋
Bei Fragen zu den Zutaten meldet euch gerne über die Kommentare :-)
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