Bir gün pazarda turp alıyordum, pazarcıya sordum ''turpların acı mı?" diye, yanımda duran bir kadın hemen güldü ''turp acı mı olur? dedi; ''evet olur'' dedim. Acı turp tatlı turplara göre daha efdaldir. Turptaki acılık sülfür bileşikleri açısından daha zengin olduğunu gösterir. Bu bileşikler karaciğer ve safra dostudur, kansere karşı koruyucu özelliğe sahiptirler.
2 года назад
Acı turp çok daha sağlıklıdır ama herkes yiyemiyor malesef. Ben turp dedin mi, acı tatlı hiç bakmam valla, basarım limonu götürürüm =)
