Diesen Likör habe ich in diesem Jahr ausprobiert. Mir und meiner Familie schmeckt er hervorragend. Habe 2 Flaschen davon an meinen Sohn verschenkt, der ebenfalls begeistert ist. Danke für das tolle Rezept.
Ihr Lieben, ich will gewiss nicht unken, dieser Likör in Maßen getrunken, ist sicher was für Leib und Seele, rinnt es erst mal durch unsere Kehle! Sirup, Likör🍸, Limo und Wein, schmecken lecker und richtig fein. Holunder ist süffig, ich kann es kaum fassen.... drum ran an die Flaschen und hoch die Tassen.🥃 Danke, liebe Ljuba, tolles Rezept.
Hallo liebe Ljuba. Habe vor 2 Tagen deinen Holunderblütenlikör angesetzt und heute Morgen abgefüllt . Habe mich genau an dein Rezept gehalten . Habe mit einem Löffel probiert ehe ich abgefüllt habe 😊. Sooooo lecker . Muss oder soll leider etwas stehen. Habe weißen Rum verwendet, super . Kann ich nur empfehlen dein Rezept . 😘 LG Sonja
Hm.....! Das duftet köstlich...ich kann es förmlich riechen ;) ! Schmeckt bestimmt sehr süffig! Holunderblüten sind so was Feines! Dein Holunderbaum ist die reinste weiße Pracht - wunderschön! Danke fürs Rezept, liebe Grüße Christina
Ich möchte mich für dieses tolle Rezept bedanken Der Hollunderlikeur ist ja so was von lecker. Ich habe ihn letztes Jahr das erste mal gemacht. Heute wird es wieder gemacht, es ist wirklich so lecker...
Hallöchen liebe Kalinka, gerade eben in Flaschen gefüllt ... bis auf die letzte Pfütze, die musste ich gleich trinken *hicks* Prost. Seeeeehr lecker!! 🥳 🍸 Ich bin zwar etwas durcheinander gekommen mit deinem Likör und deinem Sirup Rezept und habe zusätzlich eine Orange in das Holunder-Selters gequetscht und nochmal mit Zucker aufköcheln lassen bevor ich es heiss in den Rum gegossen hab (könnte etwas % bei drauf gegangen sein hihihi) .... aaaaber, es ist trotzdem superlecker geworden, die Orange macht sich auch im Likör sehr gut! Vielen Dank für deine ganzen tollen Rezepte 😘
Bei uns blüht der Holunder jetzt bald. Ich warte schon die ganze Zeit drauf. Jetzt nach dem Rezeptvideo noch mehr 😁 Den Likör probiere ich auf jeden Fall aus. Vielen Dank 💕
👍👍👍 Super Rezept. Köstlich 😋 Danke sehr. Mache es dieses Jahr ein 2. Mal, nur etwas mehr weil meine Gäste fast alle 4 Flaschen zuuu süffig empfunden haben 😂
@@KalinkasKueche ja sehr sogar. Kannst Du mir bitte kurz sagen, ob Du zu den Zitronen 🍋auch noch die 40 gr. Zitronensäure dazu tust? Das kann man nicht genau raushören /sehen. Danke ❤
Ich habe jetzt endlich abonniert, habe schon viel nachgemacht. Ich bin auch slawischen Ursprungs und Vieles ist mir vertraut. Manchmal brauche ich nur noch mal eine "Nachhilfe". Super sympathisch , sehr sauber und ordentlich!! Ich mag Sie sehr!
Hallo liebe Ljuba! Finde Deine Rezepte super,werde einige davon ausprobieren. Habe vor kurzem Dein natürliches Antibiotikum angesetzt, lasse mich von der Wirkung und dem Geschmack überraschen. Mit dem Knoblauch wede ich als nächstes ausprobieren. Danke für Deine tollen Rezeptideen. Vlg.gisi
Habe den Holunderblüten Likör schon im letzten Jahr gemacht er war so lecker das ich in diesem Jahr so viel gemacht habe um wenn ich jemanden Besuche immer eine kleine Falsche als Geschenk mit nehme. Nun wollte ich noch gerne Holunderblüten Sirup machen kann man denn auch in Plastikflaschen aufbewaren kann. Ich wäre für eine Antwort ihnen sehr Dankbar. Wünsche ihnen noch einen schönen Sonntag ich habe schon viele von ihren Sachen ausprobiert sind alle super.👍🏻
@@KalinkasKueche vielen lieben dank für ihre Antwort. Ich war mir da auch nicht sicher mit denn Plastikflaschen. Ich habe bis jetzt immer alles in Glasflaschen abgefühlt. Nur eine Freundin von mir hat mich wegen denn Plastikflaschen gefragt . Danke noch mals für die Info.💚
Bin gestern nach deinem Video gleich losgezogen, hab Blüten gesammelt und angesetzt, bin schon sehr gespannt auf das Geschmackserlebnis, danke für das wunderbare Rezept.
Wundervoller Holunderbusch, da bin ich schon ein wenig neidisch... Das Rezept ist interessant, vielleicht kann ich es ausprobieren, wenn ich genug Holunderblüten finde... Danke für deine schönen Videos!
Hallo Ljuba, danke für den Tipp. Werde deinen Holunderblütenlilör auf jeden Fall nachmachen, wenn der Holunder bei uns endlich blüht. Morgen setzte ich den Erdbeerlikör nach deinem Rezept an...LG aus Kiel
Hallo Ljuba! Ein tolles Rezept, das ich bestimmt,100% pro,nachmachen werde. Aber ich habe noch eine Frage und zwar: Wieviel % darf der Rum/Korn haben? Er soll ja schmecken!!! ........ Ich wünsche Dir noch einen schönen Mittwoch. Liebe Grüße Bärbel 🍸🍹🥂🥃👍😘💞🍃🌹🍃🥀🍃🌺🍃☀🌝🌞
Hallo - danke für das tolle Rezept bei mir hat sich am flaschenboden ein pilzgeflecht gebildet - macht das etwas aus oder muss ich es wegschütten? Danke für deine Rückmeldung
Das ist bestimmt kein Pilz, sonder Bodensatz aus Blütenstaub . Mansche sagen, dass ist das beste 😉 Dass es verhindern muss man mehrmals filtrieren. Wenn du es nicht magst, kannst nochmal filtrieren.
Hallo Ljuba, klingt lecker. Aber muss es Selters sein? Oder geht auch ein anderes Mineralwasser? (Selters gibt's hier nicht) Liebe Grüße aus Tirol Doris
Hallo Ljuba! Das ist ein tolles Rezept und ich werde es auch mal nachmachen. 100 Pro!!! Habe aber trotzdem eine Frage und zwar: Wie viel % darf oder muß der Rum/Korn haben? Egal? Soll ja auch schmecken. Ich wünsche Dir noch einen schönen Mittwoch. Liebe Grüße Bärbel 🥂🍹🍸🥃😊💞👍🍃🌹🍃🥀🍃🌺🍃
Klasse Rezept wir haben das früher anders gemacht und haben die Blüten im heißen zuckerfreier gekocht und durchziehen lassen allerdings ohne Rum😁 deine Variante werde ich auch machen,nur warum hast du das große Glas nicht voll gemacht so hätte man das Glas nicht extra gebraucht Und du hast ein ganz tollen Baum, kennst das das Rezept mit Hollerbichel das ist wenn man die Blüten im süßen ausbackteig taucht und im Öl frittiert mit puderzucler eine lecker Nachspeise
Ute O. Ja kenne ich, und letzten Mittwoch war ein Video dafür hochgeladen 😊 Das Glas habe ich nicht voll gemacht, weil ich wollte nur ein Portion zeigen und dann jeder entscheidet selber wieviel er macht 😉 LG Ljuba
Relativ einfach, wieviel umdrehung hat das ganze? Habe auch Holunder (3 verschiedene Sorten ) angepflanz. Bisher nur Marmeladen gemacht. Nach deinem Rezept werde das auch mal machen. Ist mir sehr interessant mal was anderes und gefällt mir. Sonnige Grüße und bleib gesund.
Heinz Uhlemeier Klick mal bitte auf Video- Titel und die Seite geht nach unten auf, da kannst du das Rezept nachlesen. Zitronensäure oder Zitronensaft braucht man zum Haltbar machen und Geschmack 😉 LG Ljuba
Liebe Kalinka ich habe am Samstag Holunderblüten gepflückt und gleich verarbeitet und frische Zitronen dazu gegeben so wie bei dir im Video. Heute ( Montag) schau ich rein und ich glaube es ist kaputt gegangen, das sieht wie leichter Schimmel aus. Könntest du mir evtl. verraten woran das liegt?
Hallo, liebe Ljuba, auch bei mir steht der Holunder in voller Blüte, und ich werde morgen mal Gelee machen. Auf Likör stehe ich eher nicht, aber ich habe früher öfter mal Holundersekt probiert. Er ist aber jedesmal irgendwie muffig geworden. Könntest Du Dich mit dem Thema vielleicht auch mal beschäftigen?
dich mit offenen haaren zu sehen war echt toll, dein garten ist eh immer eine augenweide.. ok holunder blüht noch nicht im norden also hier ganz oben aber ich werd mir blüten besorgen. ich werd aber etwas anders machen weißer rum wer ihn mag gern.. wir hier oben würden eher dunklen rum trinken aber der passt nich,t also einen guten vodka selbe prozentzahl auch noch neutral der den geschmack der blüten ect nicht zersört. ein echt tolles rezept. du bist echt klasse mach weiter so. ;)
Hallo Kalinka, Du bist ja eine ganz nette! Ich habe vor einer Woche ca. 4Liter Holunderblütensirup gemacht, in etwa mit den gleichen Zutaten wie Du. Denkst Du das es noch möglich ist, wenn ich eineinhalb Liter von meinem Sirup zu Likör umwandle, und wenn ja, wie viel Schnaps dafür gebrauch würde, um einen anständigen Likör daraus zumachen. Für eine Antwort bedanke ich mich recht herzlich im voraus, und weiter so für Dich.
Heinz Uhlemeier ich verwende oder den Fliegennetz doppelt gelegt, oder sind gut Mulltücher für Babys ( noch Spucktücher genannt 👍🏻) gibts bei Kik 😉 LG Ljuba
Hallo heute habe ich deinen Holunder Likör gemacht ich hatte 2 l Saft wie wäre es wenn ich nur zwei Flaschen weißem Rum dafür verwende😞 würde er dann weniger haltbar sein und schneller verderben ? was glaubst du ?vom Alkohol Geschmack her würde es mir reichen
Petra Bru , In so ein Verhältnis hab ich noch nicht gemacht , aber ich denke wenn du es kalt aufbewahrst wird es schon bis 4 - 6 Monate halten. LG Ljuba
Gundula Havranek. Ja Selters ist ein M-wasser hat aber einen etwas gewöhnungsbedürftigen Geschmack und ist eigentlich nur zum Pur trinken geeignet. ABER ihr habt in Austria so gute M-wässer z.B Vöslauer da brauchst kein Selters.
Gundula Havranek . Es steht so im Original Rezept, aber ich habe schon auch mit ganz normales Mineralwasser gemacht, haben kein großer Unterschied gemerkt 😉 LG Ljuba
Petra Bru . Nach Original Rezept mit Ascorbinsäure hält den Likör bis einem Jahr, mit frischen Zitronen hab ich mal eine Flasche bis 6 Monaten aufgehoben. Sollte man im kühlen Ort lagern. LG Ljuba
Ein halbes Jahr 👍das werden wir bis dorthin schaffen alles zu trinken 🤗ich habe einen eigenen Zitronenbaum und habe vier Stück dafür verwendet da schmeckt es bestimmt noch mal so gut😍
Nicht vergessen, es gibt immer Neulinge auf dem Gebiet und da muss man alles von der Pike auf erklären. 😉 Kann man ja heutzutage problemlos vorspulen und wieder zurück. 😂