Jetzt müsst ihr schnell sein, die Blütezeit ist bald vorbei.
Die Zutaten:
25 - 30 Holunderblüten
1 kg Zucker
1 l Wasser
1 Zitrone (Bio da sonst die Schale behandelt ist)
und den Rest seht ihr im Video.
Anstatt der von mir genutzten Flaschen könnt ihr auch alte ausgekochte Weinflaschen (0,5 oder 0,2 l) nehmen, wenn diese einen Schraubverschluss haben. So macht ihr euch kleinere Portionen und könnt den Sirup verschenken.
Sollen wir das ganze auch mal Früchten probieren?
5 сен 2024
