*Enjoy the show and press subscribe and like button :) Ingredients 95g of tapioca starch 5g of cocoa powder 40g of brown sugar 70g of water 80 grams of sugar 160g of water
안녕하세요 오늘은 타피오카 펄을 만들어서 버블티를 만들어봤습니다. 제가 사는 동네에는..버블티 가게는 참 많은데 마음에 드는 버블티 가게가 잘 없어요.. 음료가 아무리 맛있어도..펄이 맛이 없으면 먹기가 싫다는것... 그리고 밖에 나가는것도 귀찮은데 날씨가 더 추워지면서 더 나가기가 싫더라구요.. 그래서 예전에 빵 만든다고 사놓은 타피오카 전분으로 펄을 만들어봤는데 가게에서 파는 펄보다 훨씬 쫀득하고 부드러워서 정말 맛있었어요..!👍 저정도 양이면 2~3번은 먹을 수 있으니 소분해서 냉동보관한 후 물을 조금 붓고 끓여서 드시면 됩니다 . 시청해주셔서 감사합니다. 오늘도 맛있는 하루 되세요☺
따라해봤는데 확실히 식감은 비슷했어요 그래도 직접 펄 빚는 과정이 너무너무 귀찮고 힘들기 때문에 말리고 싶지만 만드실거면 코코아파우더 꼭 빼세요 진짜 애매한 초코맛이 흑설탕이랑 합쳐져서 진짜...아닙니다 만들다보면 카페가면 천원면 추가할수있는거 사서고생하고 있다고 느낄거에요 눈으로만 즐겨...