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home made Bubble tea recipe~! 

서담 seodam
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Ingredients
95g of tapioca starch
5g of cocoa powder
40g of brown sugar
70g of water
80 grams of sugar
160g of water

Опубликовано:

 

28 дек 2020

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Комментарии : 275   
@seodam
@seodam 3 года назад
안녕하세요 오늘은 타피오카 펄을 만들어서 버블티를 만들어봤습니다. 제가 사는 동네에는..버블티 가게는 참 많은데 마음에 드는 버블티 가게가 잘 없어요.. 음료가 아무리 맛있어도..펄이 맛이 없으면 먹기가 싫다는것... 그리고 밖에 나가는것도 귀찮은데 날씨가 더 추워지면서 더 나가기가 싫더라구요.. 그래서 예전에 빵 만든다고 사놓은 타피오카 전분으로 펄을 만들어봤는데 가게에서 파는 펄보다 훨씬 쫀득하고 부드러워서 정말 맛있었어요..!👍 저정도 양이면 2~3번은 먹을 수 있으니 소분해서 냉동보관한 후 물을 조금 붓고 끓여서 드시면 됩니다 . 시청해주셔서 감사합니다. 오늘도 맛있는 하루 되세요☺
@dydgh0526
@dydgh0526 3 года назад
살려주세요 주위에 치킨집이없어요ㅠㅠ
@user-en2cp4uc8c
@user-en2cp4uc8c 3 года назад
흑설탕 대신 백설탕으로 해도되나욥?
@user-un6fc2lq7u
@user-un6fc2lq7u 11 месяцев назад
앞에 들어가는 타피오카 전분은 뭐고 뒤에 섞는 전분은 또 뭐임?
@pqowlaksmznx
@pqowlaksmznx 3 года назад
1:56 그거 같다. 학창시절에 지우개 가루 뭉쳐서 지우개똥 만든 거.... 빨간색 아인 지우개가 정말 잘 됐었는데
@reia2918
@reia2918 3 года назад
빨간색 아인 지우갴ㅋㅋㅋㅋ한두번 해본 솜씨가 아니시군욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-jw8jc4th4q
@user-jw8jc4th4q 3 года назад
아인지우개 일본 껍니다
@reia2918
@reia2918 3 года назад
@@user-jw8jc4th4q 그래서 지금은 사용하지 못하지만 정말 잘 지워지는 지으개중 하나라죠😂
@user-jw8jc4th4q
@user-jw8jc4th4q 3 года назад
@@reia2918 네 딱딱해서 죄송삭 합니다
@user-ze9qy7jp5x
@user-ze9qy7jp5x 3 года назад
아기고래 귀엽다 •___•
@user-fg3bw4et3m
@user-fg3bw4et3m 3 года назад
타피오카 펄을 삶아서 집에서 만들어 먹는 사람은 봤는데 그냥 재료를 처음부터 만드는 사람은 처음임...
@euralle
@euralle 3 года назад
승우아ㅃ..ㅏ...
@user-fn8xs6xp7c
@user-fn8xs6xp7c 3 года назад
예...ㄷㅣ..
@user-kl3oq6my9p
@user-kl3oq6my9p 3 года назад
아 인정.. 직접 만들어 먹는거 귀차니즘 그래도 한번 만들어볼까?하다가 망하면 🙂 저도 요리하는거 좋아하는데 아직 청년이라 못만들어요..(서서어:청년-어른이라고 하기도 어렵고 청소년이라고 하기도 어려울때 쓰는말)
@user-vj1lc5op3p
@user-vj1lc5op3p 3 года назад
@정예원 예디101...
@user-oh6tu8fw9i
@user-oh6tu8fw9i 3 года назад
타피오카가 원래 까만색인게 아니구나.,,,
@user-gq3cc7mt1y
@user-gq3cc7mt1y 3 года назад
버블티까지 만들다니 대단하십니다.
@user-rv9wo2oe9v
@user-rv9wo2oe9v 3 года назад
근데 이렇게 보니 진짜 설탕 덩어리구나..
@user-rk1zm4yq8h
@user-rk1zm4yq8h 3 года назад
맞아요..베이킹 하는데 설탕,버터양보고 놀란적이 한두번이 아니에요ㅋㅋㅋ
@user-ff9pb7cq5b
@user-ff9pb7cq5b 3 года назад
@@user-rk1zm4yq8h 마카롱 버터양 쇼크 ...
@catchsizinping
@catchsizinping 3 года назад
설탕 그자체ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@assertive7969
@assertive7969 3 года назад
하지만 안먹진 않지
@dhdjddjdj3191
@dhdjddjdj3191 3 года назад
근데 설탕 저정도면 우리가 평소 먹는거에 비해서 조금 들어가는거 아님?
@Ubermensch-wx3br
@Ubermensch-wx3br 3 года назад
펄을 만들어 먹을 줄이야~~^^ 타피오카 전분만 있으면 생각보다 간단하네요~~ 잘 봤습니당!
@CCutt750
@CCutt750 3 года назад
우왕...펄 직접 만드는건 진짜 신선하네요
@boksoongalover
@boksoongalover 3 года назад
와 펄 만드신 정성 대박이에요!!!! 흑당+초코라니 당떨어졌을때 최고일것같아요!!
@user-vo2hu8hn4h
@user-vo2hu8hn4h 3 года назад
펄 씻을 때 얼음으로 한 김 식혀주고 전분기 제거하면서 충분히 씻어줘야 맛이 더 살아요! 전분이 거의 안 씻겨진 것 같아요 ! ㅎㅎ
@user-ry5cb7un2w
@user-ry5cb7un2w 3 года назад
진짜 달거같아요..맛있겠다...버블티 많이먹으면 당뇨걸린다고 하는데 왜 그런지 알것같네요
@user-to6ls3ot4j
@user-to6ls3ot4j 3 года назад
우와,, 당장 카페로 달려가고 싶네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 대단하세요 ㅜㅜㅜ 혹시 서담님 겨울을 맞아서 호빵 같은 것도 만들어주실 수 있나요?
@user-he6kc2is8z
@user-he6kc2is8z 3 года назад
매번 잘 보고 있습니다😁
@maripark6963
@maripark6963 3 года назад
쪼안득쪼안득 표현 너무 귀여워요! ㅋㄱㄱㄱㅋ
@user-ui8kf5xl3r
@user-ui8kf5xl3r 3 года назад
오오 서담님 타피오카펄 진짜 잘만드시네요 서담님표 수제 타피오카오펄 흑당버블티 먹음직하게 보이지말입니다 😍😍
@user-ph2di7sg9y
@user-ph2di7sg9y 3 года назад
와 ㅠ 내가 좋아하는 최.애 버블티♡ 역시 서담님은 못 만드는게 없네요!
@ming.kk_mama97
@ming.kk_mama97 3 года назад
1:32 에 나오는 칼 탐난다..
@ming.kk_mama97
@ming.kk_mama97 3 года назад
@정아린 오오 고마워요~!
@user-ix9fe7yx6j
@user-ix9fe7yx6j 3 года назад
그러게요!!
@user-tt7ji1yg9v
@user-tt7ji1yg9v 3 года назад
전 이미 있는데 브라켓 테이블에서 샀어요! 안녕한세요에서도 팔더라구요
@user-no8rn4uy4e
@user-no8rn4uy4e 3 года назад
나만 그런생각 하는게 아니었어...
@user-uw5gr1gm6k
@user-uw5gr1gm6k 3 года назад
똥그란펄 맨날 삶는 공차 알바생입니다,,, 신기하니 그냥 지나가겠습니다
@user-xk4sw2ll7v
@user-xk4sw2ll7v 3 года назад
맨날보몀 환공공포증 안와요?? 아 생각해보니까 나도 맨날먹는데 환공공포증안오는구납
@user-uw5gr1gm6k
@user-uw5gr1gm6k 3 года назад
@@user-xk4sw2ll7v 환공포증은 안와여 ㅋ ㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅋ 근데 펄3키로씩 와글와글하면 좀 징그럽긴해여
@user-kl3oq6my9p
@user-kl3oq6my9p 3 года назад
개인적인 입장일진 몰라도 타피오카 어떻게 보면 조금 귀엽던뎅...마리모랑 비슷하게 생겨서 ㅎㅎ
@user-xk4sw2ll7v
@user-xk4sw2ll7v 3 года назад
@@user-kl3oq6my9p 하긴 그래요 ㅋㅋ 저도 맨날 먹는데 한번도 징그럽다고생각한적은없는거같아요 ㅋㅋㅋ
@user-kl3oq6my9p
@user-kl3oq6my9p 3 года назад
@@user-xk4sw2ll7v 오오 저두용~☺
@bai1046
@bai1046 3 года назад
저 칼이 탐난다...💖
@esdela6264
@esdela6264 3 года назад
분명히 버블티 몇 번 먹어봤고 별로라서 주문할 때 버블 빼고 주문해서 음료만 마시는 사람인데!!! 근데 이 영상 버블은 너무 맛있을 것 같아요ㅠㅠㅠ
@Tylenol_
@Tylenol_ 3 года назад
4:48 한화의~ 김성근~ 감독님 사랑해~
@user-xg8dd4zv5j
@user-xg8dd4zv5j 3 года назад
ㅋㅋㄱㅋㅋ
@user-wt5mb7cp9e
@user-wt5mb7cp9e 3 года назад
대박 저도 근처에 버블티 파는데 없어서 고민중 이였는데 감사합니당!
@user-jq5zg7rc9o
@user-jq5zg7rc9o 3 года назад
쫀득쫀득 맛있죠 오랜만에 먹고싶네요
@user-jelly978
@user-jelly978 3 года назад
전분을 살짝 이라는데 전부다 훅 훅 엄청 많이 들어감ㅋㅋㄱㄲ
@user-ly3nh5ol7v
@user-ly3nh5ol7v 3 года назад
와 손이 진짜 많이가네요.. 근데 ㄹㅇ맛있어보임..
@swintsdeco6109
@swintsdeco6109 3 года назад
This is so satisfying to watch. It's my absolute favorite drink!
@user-wj9zq1nt5r
@user-wj9zq1nt5r 3 года назад
으아.. 사먹어야겠다... 할 자신이 없어진다 ㅠㅠㅠ
@조심합니다
@조심합니다 3 года назад
4:47 혹쉬... 서담님 ... 🦅이글스 팬이신가요? 😏
@user-to3sb1kz5q
@user-to3sb1kz5q 3 года назад
알고리즘 통해서 들어왔는데 이 채널 힐링 그 자체다 물론 다이어트 하고 있는 나한텐 독이지만..^^ 이거 보고 초코우유 한 잔 때렸어요
@user-EJ77
@user-EJ77 3 года назад
TIP 전분 넣기전 설탕과 물을 끓일때 너무 오래 졸이지 않도록 한다. 이유: 전분과 설탕물이 합체되어 굳는다. (아마도 감자전분의 충격 흡수 원리와 비슷하지 않을까 생각 중)
@mangofla896
@mangofla896 Год назад
이걸 실패한 후에 봐버렸다..
@yena_kim
@yena_kim Год назад
반죽이 툭툭 끊어지던데 이것 때문인가요.?ㅠ
@user-EJ77
@user-EJ77 Год назад
@@yena_kim 네 아마도 그런 것 같습니다 ㅠㅠ 제가 처음 할때 세번이나 실패해서 혹시나 저처럼 그런분들이 있을까봐 댓글을 달아놨는 데...꽤 많으시네요..다음 시도때는 꼭 성공하시길 바랄께요!
@yena_kim
@yena_kim Год назад
@@user-EJ77 헉 감사합니다!!
@user-ls4xn5ep7g
@user-ls4xn5ep7g 3 года назад
1:38 너무 좋다..
@hyeyoungpark2775
@hyeyoungpark2775 3 года назад
이걸 만드시다니.. 와웅
@jenarqonita5714
@jenarqonita5714 3 года назад
I love it💫💫💫
@-.4438
@-.4438 3 года назад
I love your channel Keep going 🥺.
@anya2900
@anya2900 3 года назад
i loved the video and will definitely be trying out this recipe, thank you for the wonderful content
@xtxtx9971
@xtxtx9971 3 года назад
looks delicious... i want bubble tea now TT
@user-fn8lb8rq8y
@user-fn8lb8rq8y 3 года назад
썸넬 긴 지우개 썰고 있는 줄 알았어여
@yohanspeedbuilds4530
@yohanspeedbuilds4530 3 года назад
this worked so well! thank you
@user-in5tk3xv9n
@user-in5tk3xv9n 3 года назад
와 20분동안 쉬지않고 젓기... 가능한가요..
@hankkiman7526
@hankkiman7526 3 года назад
진쫘 마싯겟당 ㅠㅠㅠㅠ꺅
@user-pd6ym5hj7x
@user-pd6ym5hj7x 3 года назад
버블티 IS' 뭔들♡~
@user-ix9fe7yx6j
@user-ix9fe7yx6j 3 года назад
우왓 맛있겟어요
@user-qs1oh8dr2s
@user-qs1oh8dr2s 3 года назад
와..... 저 버블티 좋아해서 이거 꼭 만들어 보려고요!!! 혹시 타피오카 펄들을 자른 칼은 어디서 사셨는지 알려주실 수 있나요...?
@user-fh6qp8nc7m
@user-fh6qp8nc7m 3 года назад
아 우리 집에 타피오카 전분 사서 썩히고있는데 이런방법이 많이 귀찮을거같지만 해볼께요! 핫핫!!
@user-zd8uo7ux1d
@user-zd8uo7ux1d 3 года назад
4:15 서담님 전분기가 많이 안씻어진듯해요 ㅇㅅㅇ.. 시럽이 전분기가 많이도는느낌
@itai_cuzzof_u
@itai_cuzzof_u 3 года назад
그냥 이앞에 공차가서 흑당버블티 사먹을게요...
@user-zb4li8zy2h
@user-zb4li8zy2h 3 года назад
오오 신기해요...
@user-qz2po5oo5t
@user-qz2po5oo5t 3 года назад
looks very appetizing
@user-mn4ev9nn9g
@user-mn4ev9nn9g 3 года назад
역시 서담님도 사람이셨어!! 무엇이든 너무 잘 만드셔서 사람이 아니신 줄 알았는데 타피오카 펄의 크기가 일정하지 않군!
@osyo93
@osyo93 3 года назад
우리 친언니면 좋겠다...
@user-xx5ow8iv8x
@user-xx5ow8iv8x 3 года назад
뇌:하! 식은죽 먹기인거 같은데 함 만들어 볼까?? (만든 후) 뇌: 제발 제발 타피오카 펄은 사드세요..^^
@user-ze9qy7jp5x
@user-ze9qy7jp5x 3 года назад
어...어유 아버님
@Abc__de
@Abc__de 3 года назад
시도해본게 더 대단..
@user-uv1pu7qr7r
@user-uv1pu7qr7r 3 года назад
타피오카 펄은 원래 사먹어요 아버님..
@MukSlurpASMR
@MukSlurpASMR 3 года назад
AMAZING!!!
@BonusFry
@BonusFry 3 года назад
😎😏
@user-tl6xw6nf2h
@user-tl6xw6nf2h 3 года назад
저도 방금 만들었는데 대단하셔요 저는 뭐가 잘못된건지 반죽이 뻣뻣하던데...
@user-uf8ef1uh3z
@user-uf8ef1uh3z 3 года назад
이거 집에서 만들어봤는데 끓일 때 진짜 카사바 냄새 온 집안에....ㅎ 약간 마약이 이런 냄새일까 싶기도 함
@hoonkim4605
@hoonkim4605 2 года назад
사 먹읍시다.
@user-cu4xd7qj2t
@user-cu4xd7qj2t 3 года назад
이걸 만들생각을하는자체가... 일단 버블티에 진심이라고생각함
@user-yt2fz7um2x
@user-yt2fz7um2x 2 года назад
Can I use cornstarch instead?And if so, should it be the same amount?
@TheCraftyFamily
@TheCraftyFamily 3 года назад
Wow, cool 💖❤💛💚💙💜 🎉 *3 more days until 2021* 🎉
@user-um4uj4pm7l
@user-um4uj4pm7l 2 года назад
우왕 ..
@user-gg8jr9rz1d
@user-gg8jr9rz1d 3 года назад
따라해봤는데 확실히 식감은 비슷했어요 그래도 직접 펄 빚는 과정이 너무너무 귀찮고 힘들기 때문에 말리고 싶지만 만드실거면 코코아파우더 꼭 빼세요 진짜 애매한 초코맛이 흑설탕이랑 합쳐져서 진짜...아닙니다 만들다보면 카페가면 천원면 추가할수있는거 사서고생하고 있다고 느낄거에요 눈으로만 즐겨...
@user-xn5oe7fm7e
@user-xn5oe7fm7e 3 года назад
썸네일 졸음껌인줄ㅋㅋㅋㅋ
@t1_myeverything
@t1_myeverything 3 года назад
와 서담밈이 엄마였음 좋겠다.. 금손 ㄷㄷ
@littlebear5394
@littlebear5394 3 года назад
Homemade bubbles! So satisfying!
@user-kc8og5yh9z
@user-kc8og5yh9z 3 года назад
타피오카펄 만들때 동그랗게 꼭 빚어야 하나요? 네모난 모양으로 하면 안되나요?
@_o4o9o
@_o4o9o 3 года назад
알고리즘의 위대함
@user-rm5wf7wg4y
@user-rm5wf7wg4y 3 года назад
그냥 사 먹을래요..
@cynthias4107
@cynthias4107 3 года назад
Love from Hyderabad, india ❤️
@user-qz3ij4ss4j
@user-qz3ij4ss4j 3 года назад
왁 개신기
@user-lb9pw3qj6l
@user-lb9pw3qj6l 3 года назад
혹시 코코아 파우더 안집어 넣어도 똑같네요? 펄 먹을때 초코맛이 나서..
@user-xj7bp1um7z
@user-xj7bp1um7z 3 года назад
ㄴ...나의 동지가 만..들어지고 있ㅇㅓ!!
@user-lz1ct4we3l
@user-lz1ct4we3l 3 года назад
코코아파우더 대신 제티나 코코아가루 되나요?
@mishelll2008
@mishelll2008 3 года назад
Super
@user-mz8yk3wx7o
@user-mz8yk3wx7o 3 года назад
공차로 달려간다 🏃🏻
@yoonseo0123
@yoonseo0123 3 года назад
저 낼 아침에 만들건데 코코아파우더말고 제티는 안돼겠죠..??
@user-xz5xm9oi4g
@user-xz5xm9oi4g 3 года назад
전 그 펄 향이 많이 안나는 카페를 찾게 되더라구요 ...!! 냄새에 민감한 편인데 타이거 슈가 흑당버블티 엄청 맛있어요 !!❤️
@user-tt1zy3tc1s
@user-tt1zy3tc1s 3 года назад
냄비 냄비... 냄비 어디껀가요 ㅜㅜㅜㅜㅜ
@user-fx4ru3ql5f
@user-fx4ru3ql5f Год назад
이 레시피대로 하면 전분 섞을때 물이 절대로 너무 부족한데요 저 레시피 계량이 맞나요?
@user-lw8jm4ow4o
@user-lw8jm4ow4o 3 года назад
혹시 초코버블티를 마시려면 다 만든 타피오카펄에 3:38 초에 나오는 부분을 따라하지 않아도 되나요? 시럽이 같이 들어있는 초코 버블티는 못본 것 같아서요!
@s03_10ju
@s03_10ju 3 года назад
네네! 그 전 단계까지만 따라하시면 돼요 :)
@user-up6kn3jc9c
@user-up6kn3jc9c 3 года назад
안녕하세요 ㅠㅠ 제가 타피오카 전분을 마트에서 못 구해서 그런데 일반 감자전분도 가능할까요??
@user-en9wp9mq2x
@user-en9wp9mq2x 3 года назад
음... 전 사먹겠습니다
@user-yc2es6yt9i
@user-yc2es6yt9i 3 года назад
나는 사먹어야겠다
@user-zr6df4rl6d
@user-zr6df4rl6d 3 года назад
저는 코코아시러하는데 타피오카가루만 써도 될까요?
@user-sq3bu6qi4i
@user-sq3bu6qi4i 2 года назад
코코아 파우더 생략 가능하나요..??
@oenmxnnzj3081
@oenmxnnzj3081 3 года назад
???: 버블티는 사드세요.... 제발
@haon7793
@haon7793 3 года назад
서담님 혹시 인터넷에서 카사바 분말을 사서 써도 되나용
@INFP-bs4sm
@INFP-bs4sm Год назад
찹살 가루로 대체해도 돼나용?
@alvineditor
@alvineditor 3 года назад
네, 그냥 사먹을게요.
@LIN-xe8sq
@LIN-xe8sq 2 года назад
백설탕으로 만들어도 될까요?
@angelicniaa9106
@angelicniaa9106 3 года назад
buble tea
@heheing
@heheing 3 года назад
So thankful for the English subs 🤍
@user-lf7ks1ex1y
@user-lf7ks1ex1y 3 года назад
4:53 아...저는 버블티 먹다가 갔습니다ㅏㅏ😇
@user-pe8go5pc2o
@user-pe8go5pc2o Год назад
영상에서 버블을 다 만들고나서 끓일때 끓은뒤 넣는건지 같이 끓이는지 안나와서 같이 끓였는데 1시간의 노력이 사라졌네요;; 그런 부분은 더 잘 알려주시면 좋겠어요!! 다시 해봐야지,,,ㅎ
@user-cq6pr5rf4v
@user-cq6pr5rf4v 3 года назад
카카오는 선택 사항이겠죠? 딱히 맛에 영향을 안줄테니..
@seodam
@seodam 3 года назад
네! 색을 진하게 내고싶어서 코코아 파우더를 추가한거니 생략하셔도 됩니다! :)
@ttaeng72
@ttaeng72 2 года назад
흰설탕으로도 가능한가요?
@user-ht8de5kn2k
@user-ht8de5kn2k 4 месяца назад
코코아가루랑 카카오 가루랑 상관없죠?
@user-mm2rb4er9t
@user-mm2rb4er9t 3 года назад
꼭타피오카 전분이여야하..죠?
@user-vj1lc5op3p
@user-vj1lc5op3p 3 года назад
코코아 파우더 생략 가능한가요?
@yourZisha
@yourZisha 3 года назад
Прикольно)
@user-dd4gz5wd2f
@user-dd4gz5wd2f 3 года назад
반죽에 설탕을 저 양의 반 이상 줄여도 괜찮나용????
@rhtka3586
@rhtka3586 3 года назад
네 상관없어요 설탕인들어간 타피오카펄도 많거든요
@user-vv3gu8hx9q
@user-vv3gu8hx9q 3 года назад
백석탕 대체 가능하나요
Далее
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