Fiz ano passado e agora voltei aqui buscar a receita outra vez. Ficou perfeito e deu super certo sem termômetro!! Obrigada pela dica, amo Tiramisu mas o mascarpone é caro d+
Sou portuguesa. Eu uso creme de leite com 35% de gordura para tudo, e resulta muito bem. Talvez o Brasil não tenha em caixa com 35% d gordura. Obrigada pela partilha 👏
Fiz o meu, mas acho que fiz algo errado, pq ao colocar no paninho, caiu bastante do creme de leite no refratário, achei que ia sair só o soro. De todo modo vou aguardar as 24 horas. Atualização 04/05/24: deu tudo certo. Eu coloquei uma folha de papel toalha debaixo do paninho e deixei as 24 horas, dos 400g que usei pra fazer, consegui 215 gramas de queijo mascarpone. Estou muito feliz, com certeza farei mais vezes.
O único lugar onde eu comprava sempre essa nata era em Porto Alegre. Deitei e rolei!!! Com ela dá pra fazer diferentes cremes. Sem ela fica MUITO difícil de se conseguir o resultado final para o Mascarpone. De qualquer forma, muito obrigada!
Moro no interior aqui graças a Deus tomo leite de vaca não é aquele de caixinha que vendem em supermercado. Gostaria de saber se dá certo fazer o mascarpone com a nata do leite de vaca leite de .Verdade será que dá certo?
Fiz exatamente como vc. Aqui tem creme de leite fresco, mas eu preferir fazer como vc fez. Até o pano eu usei foi uma fraldinha tbm. Usei termômetro, mas quase não dessorou. O soro que saiu ficou mesmo na fralda. É normal assim? Grata por me responder.
Raquel se for nata que vc tira do leite qd cozinha eu acho q não dará certo essa Nata que ela fala é aquela comprada em mercados tem várias marcas gosto da frimesa , é o creme do leite cru.
Volgna- São Paulo Jazete boa noite,está torta de maçã é a minha predileta,eu gostaria que um dia vc fizesse uma receita de pão de ricota se for possível. Parabéns por todas estas delícia s. Obrigada.
Oiii Volgna, obrigada por assistir a receita. Tenho a receita no canal, da rosca de ricota. Segue o link: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3ZJkGZa-5h0.html Beijos!
Obrigada lindeza .... com essa receita vou fazer um agradinho para o maridão que simplesmente Amaaaaa tiramisú . Faz tempo que pede p eu fazer amiga . 💋💋💋💋no teu❤️zão
Boa tarde fada madrinha, gostaria de saber se vc indica alguma marca de nata. Não sei se achamos com mta facilidade por aqui. Gostei mto da receita e gostaria de fazê-la. Que Deus a abençoe!!
