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Hornfische filetieren - Grätenfreies Rückenfilet 

Fishing Tutorials DE
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In diesem Video zeige ich, wie ich Hornfische filetiere, die Grätenfreien Rückenfilets auslöse und erkläre, wie ich den Rest verarbeite.
Viel Spaß beim ansehen.
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Zu Fragen, die immer wieder in den Kommentaren gestellt werden.
"Wo angelt ihr da?" oder, "wäre schön, wenn du mal einige Spots nennen würdest"
Das ich in meinen Videos nicht sage, wo genau ich zum angeln gefahren bin hat nicht NUR was mit Eigeninteresse zu tun.
Zusätzlich möchte ich es mir nicht mit Ortsansässigen Anglern vermiesen, die fast nie möchten, dass ihre Gewässer genannt werden.
Es kommt auch vor, dass ich bei anderen mitfahre, oder zu einem Angelbesuch eingeladen werde. Dann sind es nicht meine Spots.
Manchmal bin ich auf einem, für mich wirklich völlig neuen Gewässer und habe einfach nur Glück das ich die Fische finde.
Passiert es dir selbst nicht oft, dass du gestern toll gefangen hast und heute geht auf genau denselben Platz gar nichts.
Es würde genau so wenig nutzen, wenn ich sagen würde, dass ich auf dem Vänern See in Schweden war, oder auf dem Greifswalder Bodden.
Ich hoffe, du verstehst, dass es nicht immer gut ist, Angelplätze zu nennen.
Ich habe zwei Boote mit denen ich viele Gewässer anfahren kann.
Ein kleines Boot zum Rudern (wenn keine Motoren erlaubt sind) und für kurze Strecken mit einem kleinen Bootsmotor und mein sehr Seegängiges Boot, mit großem Motor für die Ostsee und für Gewässer, wo man weite Strecken fahren muss.
Für beide Boote habe ich einen Trailer. So kann ich sehr flexibel unterwegs sein.
Mit diesen Gespannen bin ich in Deutschland, aber auch Europaweit unterwegs.
Das hört sich eventuell etwas protzig an.
Die Wahrheit ist aber, dass ich lange dafür gespart habe und fast alle für so ein Hobby erforderlichen Arbeiten selbst erledige um Geld einzusparen.
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Nachfolgend findet ihr Links zu verschiedenen Werkzeugen und Materialien. Es handelt sich um bezahlte Partner Link`s, da ich Mitglied von Amazon Partner Net bin. Wenn ihr ein Produkt über einen von mir eingestellten Link kauft, erhalte ich eine kleine Provision. Das solltet ihr wissen.

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14 май 2024

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Комментарии : 37   
@Petri1711
@Petri1711 2 месяца назад
Wie immer, sehr gut erklärt und gezeigt. Ich mache es ähnlich, einige bleiben dann auch ganz, die werden geräuchert, Für viele, die diese Angelei auf Hornis für sich entdeckt haben, sicher sehr hilfreich. Vielen Dank.
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Danke
@TomHom7472
@TomHom7472 2 месяца назад
Endlich wieder videos von dir 👍🙂 war schon auf Entzug 🙃 wieder super erklärt und gezeigt 👍👍 freu mich auf viele weitere Videos LG Thomas
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Vielen Dank Thomas
@stonefish4935
@stonefish4935 2 месяца назад
Perfekt. Man lernt nie aus Danke und Petri Heil
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Danke. Geht mir auch ständig so. Man lernt tatsächlich nie aus.
@thomasschumann644
@thomasschumann644 2 месяца назад
Ja Super. Ich habe gestern schon das Video mit den Tips zum Fangen von Hornhechten mit großem Interesse verfolgt. Jetzt die Verwertung 👍 Fahre nächste Woche an die Ostsee auf Platte und Hornies! Da kann ich deine Tips gut gebrauchen!
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Das freut mich sehr!
@udomenze8800
@udomenze8800 2 месяца назад
Ich liebe Deine Videos! Super erklärt und vorgestellt👍 So verarbeite ich die Fische auch. Dann als Kringel auf den Grill oder Pfanne... Gerne auch für Frikadellen in den Fleischwolf👌
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Das freut mich sehr Udo! Auch ich habe einige deiner tollen Videos gesehen. Auch Hornhechte 24 am Sund. Morgen fahre ich auch nach Fehmarn. Wir hoffen auf einen freien Wohnmobil Platz. Wathose und Angel sind natürlich dabei.
@udomenze8800
@udomenze8800 2 месяца назад
@@FishingTutorialsDE Dann mal schöne Tage auf der Insel☺
@dirkjunghanss8595
@dirkjunghanss8595 2 месяца назад
Top erklärt, schönes Video 👍
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Vielen Dank Dirk👍
@guntersterni5818
@guntersterni5818 2 месяца назад
Moin einfach super viel dank für das Video Abo ist raus Gruß
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Vielen Dank 👍 Gruß zurück.
@janroden696
@janroden696 2 месяца назад
Dankeschön 🎣🔪👌👍
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Gerne 😀
@eikofisser8171
@eikofisser8171 2 месяца назад
War in jungen Jahren in der kleinen Nordseefischerei tätig, Krabben, Seezunge,Scholle, Kabeljau etc.Wir hatten die Jungs immer als Beifang und eigentlich nur am Wochenende immer Geräuchert,wenn die Leute die Grünen Gräten gesehen haben, haben die meisten abgewunken!! 😂 Ich mag sie sehr gerne,Krieg sie mittlerweile aber zu selten!! Schönes Video!!👍
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Danke. Ja, es gibt einige Leute, die grüne Gräten nicht appetitlich finden. Mich stört das gar nicht.
@unwokesnake
@unwokesnake 2 месяца назад
Fantastisch. Beim nächsten mal Meeresangeln probier ich das!
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Viel Erfolg!
@nichtdiemama2758
@nichtdiemama2758 2 месяца назад
Schön gezeigt. Kringel auf dem Holzbrett im Grill superlecker. Ich habe mal aus einige Experimente gemacht und die Hornis nur ausgenommen in handliche Stücke geteilt und wie sonst auch ungebraten-eingelegte Heringe erst in höhersäureprozentiger Lake und dann in süßsauer lake eingelegt. Geht genauso gut due kleinen Gräten weichen auf und die WS konnte man einfach rausnehmen. Geht super. Ein Nachteil hierbei: die Haut bleibt/wird sehr zäh, die muss dann vor dem Essen abziehen, geht aber supereinfach. LG
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Hallo Stücke in Lake habe ich auch schon gemacht. Holzbrett und Grill noch nicht. Werde ich testen. Danke für den Tipp.
@TheBumer7
@TheBumer7 2 месяца назад
👍🏻
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
✔️✔️
@nymphadoratonksundremuslup7088
@nymphadoratonksundremuslup7088 2 месяца назад
Moin. Super entspannend deine Videos. . was für ein Boot ist deins? Es liegt stabil im Wasser. Danke und Petri Heil von der Flensburger Förde.
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Danke. Das ist ein Marion 570 Open
@MrB-dp1lh
@MrB-dp1lh 2 месяца назад
Prima Video, hast du einen Link zu dem Messer ? Oder Hersteller und Typ? Ich habe schon einige Filetiermesser gekauft war aber nie zufrieden
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Hallo Ich habe das Messer in zwei Ausführungen. Ein festes und ein flexibles. Ich habe bei Fisfileren.nl bestellt.
@Petri1711
@Petri1711 2 месяца назад
Mal noch eine Frage Olaf, wo bekommt man diese transparenten Tubes, die unter dem Spirolino sitzen ? Habe schon so viel gesucht, aber ich finde sie nur immer in braun oder grün.
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Hallo Da geht es dir, wie mir auch. Ich habe meine mal bei Knutzen in Kiel gekauft. Den Laden gibt es leider nicht mehr und ich habe auch nirgends welch gefunden. Geht auch mit braun, oder grün.
@Petri1711
@Petri1711 2 месяца назад
@@FishingTutorialsDE okay, danke schön.
@divingernie6947
@divingernie6947 2 месяца назад
"da bin ich angefangen....." ? What ?
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Sorry, verstehe ich nicht. Habe ich den Wortlaut im Video genutzt?
@josephdorscz5365
@josephdorscz5365 2 месяца назад
Das erste Mal auf Hornhecht im letzten Jahr und auch das letzte. Die Grätenfreien Filets sind mir einfach zu klein, um diesen Fisch zu beangeln
@FishingTutorialsDE
@FishingTutorialsDE 2 месяца назад
Ja, so viel Fleisch ergibt 1 Hornfischfilet nicht. Wenn man mehrere fängt und den Rest auch verarbeitet, lohnt sich das dann doch.
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