How to align the EK43 burrs 

На кофемолке за 200 т.р. ещё и жернова выравнивать..

Ваау, спасибо!!! Очень долго искал подобный русскоязычный канал.

Можно не много упростить и ускорить процедуру. Способ хорошо известен вертолетчикам. Так регулируют соосность вертолетных лопастей с помощью ватмана. Окрашивают законцовки лопастей в разные цвета,раскручивают винт,с торца аккуратно подвигают треногу с ватманом. По сантиметру до тех пор пока законцовки чиркать не начнут.По цветам становится видно какую лопасть нужно подтянуть,какую ослабить. Вообщем вы же не горизонт или вертикаль ловите а соосность,т.е. выставляете подвижный жернов 90 градусов к оси вращения,а уже по нему неподвижный. По этому выставлять первым нужно вращающийся жернов.За одно проверяется биение вала. Да и от микрометра нужно и можно отказаться,вывести отклонения хотя бы в миллиметры,так сказать что бы видеть глазами,просто увеличив радиус вращения хотя бы в 10 раз. Диск от циркулярной пилы,магнит,акварель и полоска бумаги вам в помощь. Чем больше радиус диска и на большее кол-во секторов раскрашен диск тем точнее выставляется жернов. В теории если взять метровый диск,то отклонения будут мерятся уже сантиметрами,что уже явная излишняя крайность. Ну а второй жернов уже проще как у вас на видео. К стати,так же замеряеться износ подшипников на валу вращения,если быстро и нет нужного измерителя под рукой. А вообще с удовольствием вас смотрю и ставлю лайки.Люблю кофе и много чего у вас интересного нашел. Дальнейших успехов,Вам.

Спасибо за видео, давно руки не доходят разобраться с этим вопросом.

Отличное видео! Спасибо!

Полезное видео. Может быть, запилите видос по технологии выравнивания жерновов на народной Fiorenzato f64?)

Спасибо! Пойду ровнять свою ЕК.

I love your videos. Very informative. I just bought EK43S, may I know if my grinder can achieve Turkish grind size, which no coffee is coming out even after more than 30 seconds, do I still need to do the burr alignment? By the way, my current settings are: Lavazza Gran Espresso bean, EK43S at 1.2, Rocket Giotto type V, 18g VST basket, bottomless portafilter, 19g coffee in, 1st drop coffee at 7 secs, 40g espresso output around 34secs. Thanks a lot.

Спасибо!!!!

Спасибо за классное видео. Еще добавлю , что лучше делать это все в нитриловых перчалках, руки после таких операций воняют весь день)

Хорошая инструкция, правда немного модифицировал ее для себя так как жернова сильно криво стояли а так топ 👍

Спасибо, познавательно. Только инструмент называется-индикатор часового типа(есть цифровые и аналоговые), а микрометр Это вот:www.vseinstrumenti.ru/ruchnoy_instrument/izmeritelnyj/mikrometry/articles/kak-polzovatsya-mikrometrom/

Спасибо, пошел в своей ковыряться)

Thanks for texting 😊

Занятие для планокуров 🤭🤭🤭

Подожди, сейчас пойду кофейку попью, потом покурю и начнем!!!

Нужно больше видео про кофе.

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Теперь знаю как аткалибровать свою кофемолку. Вопрос, а где вас самих этому научили?

600 n с алиэкспресс как для эспрессо, нормально будет? Хочу приобрести. Сейчас использую ручную с керамическими жерновами.

а можно сделать нужной толщины сегментарные подкладки и тогда в один проход замерили, подложили, второй замер контрольный.

Ищу на старк а жернова для эспрессо, а сан марко 92 хочу на альтернативу перевести. Знатоки выручайте советами)) На альтернативу эта регулировка тоже важна? На эспрессо лучше толще плоские жернова? (на мазер их несколько артикулов и вроде как толщина разная)

привет ! не подскажешь что смотреть при покупке бу кофе машины жерновой ?

а где взять микрометр и крипление к ниму?

Толщина бытовой фольги(0.06 ÷ 0.08 мм )несопоставима с величиной бИения торца жернова.У некоторых выше отписавшихся получилось выгнуть жернов винтами. Вначале следовало пробовать смещать жернов на 120° на трех винтах, добиваясь положения минимального бИенния. После того,пробовать два положения верхнего жернова. Лучшим способом является в данном случае притирка баз жерновов по разметке на чугунной плите с алмазной пастой. Лучше, чем фольга,для базирования подойдет конденсаторная бумага,она расщепляется на слои в 0.01 мм.

привет) Может ты подскажешь как на compak k6 с степенной настройки помола сделать микрометрическую? смотрю наматывают на резьбу тефлоновую ленту чтоб тяжело крутилась голова настройки )

Здравствуйте а на кофемолки anfim нужно выравнивать жернова

Здравствуйте, а если после выравнивания равномерно стирается с двух противоположных сторон, а с других нет(как будто жернова выгнуты), было что-то похожее? Можно как то проточить или только менять?

Доброго дня! Подскажите контакты кто может так настроить кофемолочку🙏🏻 (e65s)

Друзья,а если снял два жернова,для очистки.И установил их на место сразу,все смазал.И помол как был раньше так и остался..Такое бывает?))

а шлифануть поверхности жерновов нельзя?

А можно где-нибудь титусовскую измерялку в аренду взять?

Отрегулировал так RR45

нужно было название делать "Выравнивание плоских жерновов кофемолки", а то пока найдешь это единственное видео..

сотая мм это 0,01 а не 0,1 )))

Купить за 260+ т.р. (комплект жерновов, на минуточку, тоже от 60+ т.р.) молку и потом с ней еб..ся: с микрометром замерять, фольгу подкладывать - ну это прям мазохизм какой-то, если честно. Я заметил, что многие люди в России не ищут легких путей и сами осложняют себе жизнь. )) У меня все клиенты, кто имеет в кофейнях EK43: у всех! есть те или иные проблемы (от лопающихся пружин на держателях, до изноза подшипников, шума и сильной вибрации во время работы).

Инсайд