Тёмный

How to Build A Wood Pompeian pizza oven. Masonry furnace. 

Kalita Maksim
Подписаться 25 тыс.
Просмотров 1,2 млн
50% 1

Construction of a Pompeian stove on firewood for pizza with your own hands. Video project. Masonry of the hearth and furnaces made of fireclay bricks. We cook pizza in the oven on wood.
Garden Russian oven.
Subscribe to this channel: / @maksimkalita
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------
Other video on woodwork and tools:
Pompeian pizza oven with your own hands. Base. Part 1: • Помпейская печь для п...
Pompeian pizza oven with your own hands. Masonry furnace. Part 2: • Помпейская подовая пе...
Pusher for circular saw with own hands: • Толкатель для циркуляр...
Overview of the Bosch POF 1200 AE: • Фрезер Bosch POF 1200 AE
Milling table by hand:
• Фрезерный стол своими...
Clamp for sandpaper | sandpaper holder:
• Брусок Для Шлифования ...
Clamps themselves: • Струбцины своими руками
Overview of the saw blade on the ATAKA tree "clean cut": • Тест пильного диска по...
Joiner type spike-groove. Manufacture of a spike. Part 2: • Шип-паз столярное соед...
Joiner type spike-groove. Sampling the groove. Part 1: • Столярное соединение ш...
Overview of the Ryobi ros300a grinder: • Обзор шлифмашинки Ryob...
Overview of the USM / Bulgarian HITACHI G13SS: • Обзор УШМ/болгарка HIT...
Overview of miter saws metabo ks 216 m lasercut: • Обзор торцовочной пилы...
================================================== ====
Instagram: / kalitafoto
VC: kalitamax
Facebook: / kalitafoto
Pinterest: / kalitafoto0097
Subscribe, join friends!

Опубликовано:

 

1 дек 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 407   
@AGClaymore
@AGClaymore 4 года назад
Я люблю деревянную арматуру. Отличная идея.
@AnselmoPereiraBomfim
@AnselmoPereiraBomfim 4 года назад
Sou do Brasil e gostei do seu video. Estou me inspirando neste seu trabalho. Parabéns!
@bednieporosyatki
@bednieporosyatki Год назад
Очень хорошее видео. Дел много, но потихоньку вдохновляюсь. Спасибо!
@denishood7258
@denishood7258 3 года назад
Great job!! You built the hell out of that thing. Enjoy the food and the smiles that oven will definitely bring.
@MaksimKalita
@MaksimKalita 3 года назад
Denis Hood Yes, it was not very easy) Thank you 😉
@jamesf931
@jamesf931 2 года назад
Максим, ты молодец! Я вдохновлен.
@aleksandrselivanov2360
@aleksandrselivanov2360 Год назад
Bespodobno vse jasno objasnenno.Ty MASTER!
@zaccarodavid
@zaccarodavid 4 года назад
I have been done a youtube rabbit hole on wood fire pizza ovens for the last 2 hours... And I have got to say this is the best masonry work I have seen.
@rainbowone7513
@rainbowone7513 4 года назад
Очень аккуратная работа! Молодец! Уважение тебе! Руки золотые.
@pavelburya3821
@pavelburya3821 5 лет назад
Отличная работа! Богатая печь. 👍
@JX-B
@JX-B 5 лет назад
Мега полезное видео! Поклон автору!
@MaksimKalita
@MaksimKalita 5 лет назад
Рад помочь.
@hakanbaykut1441
@hakanbaykut1441 3 года назад
Alt yazılar harika. Çok faydalı oldu. Votkanın etkisi kendini yine göstermiş.
@user-sk1if9yx8b
@user-sk1if9yx8b 4 года назад
Старик! Ты просто красУчик !
@user-wt2qb3qr7e
@user-wt2qb3qr7e 5 лет назад
Красиво 👍👍
@profikitchen8211
@profikitchen8211 2 года назад
Спасибо за видео. Очень доступным языком всё.
@MaksimKalita
@MaksimKalita 2 года назад
👌
@olgaupeniece2939
@olgaupeniece2939 2 месяца назад
Большое спасибо за очень полезную информацию
@tigran1087
@tigran1087 4 года назад
Молодец мужик, оно стоило того. Лайк за старания
@hoburga8
@hoburga8 4 года назад
Great work, awesome oven.
@mrzlo4555
@mrzlo4555 3 года назад
Максим дай бог вам здоровья!!!я как ваше видио вышло сделал сразу по нему помпейскую печь,готовлю пиццы друзьям ,аджарские хачапури и многое другое ,вы подарили мне на даче то чего мне очень не хватало :)) Вы молодец
@MaksimKalita
@MaksimKalita 3 года назад
Круто Артем! Спасибо на добром слове)
@dimaouify
@dimaouify 4 года назад
Nice job man! You definitely have skills. Thanks from Hellas. Dimos
@greenleaf.6284
@greenleaf.6284 4 года назад
Респект тебе мужик. Буду себе такую строить👍
@BEAUTY-yq9xz
@BEAUTY-yq9xz 5 лет назад
Браво!!!
@user-vg6ss6hg5y
@user-vg6ss6hg5y 3 года назад
Вот ты дядька молодчина
@branofattrebates2847
@branofattrebates2847 3 года назад
Thankyou for posting video great job and the pizza looks delicious . Looking to build my oven soon 👍👍👍🇬🇧🇬🇧
@cd1168
@cd1168 4 года назад
Great job. Attention to detail
@dguapv-htrcv47j
@dguapv-htrcv47j 5 лет назад
Блин! Интересная идея! Молодец! Лайк!!!
@AFCRichmond2782
@AFCRichmond2782 4 года назад
Congratulations my friend!
@menkinsmenkins9535
@menkinsmenkins9535 4 года назад
Автор ты просто Молодец!!! Уважаю таких!!
@user-pi8cd9mx8j
@user-pi8cd9mx8j Год назад
Красиво 👏👏👏
@sergejfuhrmann7038
@sergejfuhrmann7038 3 года назад
Печь супер , я бы ещё и под расшивку сделал для красоты
@deepsouthNZ
@deepsouthNZ 2 года назад
Beautiful, good work mate
@user-my3pi6ww4o
@user-my3pi6ww4o 4 года назад
молодец спасибо за мелочи
@user-np1oo4hz2n
@user-np1oo4hz2n Год назад
Молодец супер сразу видно что делал ни на тяп ляп
@user-oj3jq5rz3l
@user-oj3jq5rz3l 4 года назад
Молодчина,вот и я увидел то,что мне надо!!! тоже такую хочу!
@MaksimKalita
@MaksimKalita 4 года назад
Удачи в построении!
@timergali
@timergali 2 года назад
Начертательную геометрию сразу вспомнил. Заморочиться конечно капитально - лайк однозначно! Но я бы упростил
@boleslavkornevic8015
@boleslavkornevic8015 4 года назад
Загляденье!!!!
@BiuroHandloweDACER
@BiuroHandloweDACER 5 лет назад
Bravo!!! Haroszaja rabota. Pozdravlajem iz Polszy.
@MaksimKalita
@MaksimKalita 5 лет назад
Dziękuję! Polska jest fajna!
@ser2912122964
@ser2912122964 4 года назад
Круто
@JJCGCAZ
@JJCGCAZ 4 года назад
Exellent!!👍🏽
@yatini3922
@yatini3922 2 года назад
Mr..... Thank you for the English subtitles ❤
@MaksimKalita
@MaksimKalita 2 года назад
😉👌
@mikevanvuuren9210
@mikevanvuuren9210 5 лет назад
Nice work.
@aist7
@aist7 5 лет назад
за шаблон огромное человеческое спасибо.
@MaksimKalita
@MaksimKalita 5 лет назад
Рад помочь!
@user-uz5yl5bt7t
@user-uz5yl5bt7t 5 лет назад
малка и никаких проблем. Делается из подручных материалов за 5 минут
@user-pz6ho2fg1p
@user-pz6ho2fg1p 2 года назад
Поддув через трубу,это оригинально!
@user-zu1hb3ik9n
@user-zu1hb3ik9n 3 года назад
Молодец!!!
@Cipulnyak
@Cipulnyak 5 лет назад
Круто!!! Молодец!!!
@naths1229
@naths1229 4 года назад
great idea
@leksey7870
@leksey7870 6 лет назад
Интересная конструкция печи!
@MaksimKalita
@MaksimKalita 6 лет назад
Такая конструкция относится именно к помпейской печи, которые строят в основном на открытом воздухе, свод купола у нее выше чем у неаполитанской печи. Неаполитанские печи стоят чаще всего в помещениях, ресторанах пиццериях итд. Их можно перевозить на трейлере для продажи на фестивалях и фестах, не боясь что она треснет, так как в ее конструкцию входит часть из металла. Ну и еще она чаще намного больше размерами, для выпекания сразу большого кол-ва пицц!
@segei_petrovich
@segei_petrovich 6 лет назад
Максим, что вы такое пишите? Отличия этих печей только в своде купола, никак не в размерах, а уж тем более в наличии или отсутствии металла. Так то это одна и та же печь и обе они "помпейские" только одна "тосканская" а другая "неаполитанская" не вводите людей в заблуждение.
@user-ni7sq1yk7k
@user-ni7sq1yk7k 5 лет назад
Максим Калита здравствуйте. Диаметр печи который собираюсь делать 1.40 а высоту какую лучше делать ?
@CraigMansfield
@CraigMansfield 4 года назад
Excellent. I wish I had one.
@user-jm8sl5dn9d
@user-jm8sl5dn9d 2 года назад
Красава👍👍👍
@dalas4002
@dalas4002 5 лет назад
Молодец
@user-yu2tl7rg3c
@user-yu2tl7rg3c 5 лет назад
в русской печи жара больше тк стенки двойные.но это средиземноморский вариант отличная
@user-dn1vr1yl2q
@user-dn1vr1yl2q Год назад
Вы👉 молодец🥰👍
@user-dn1vr1yl2q
@user-dn1vr1yl2q Год назад
Я такую хочу😍🙏
4 года назад
ficou igual o que eu faço aqui no brasil valeu
@RAFATZ100
@RAFATZ100 3 года назад
Buen trabajo 😘
@regionirossii7302
@regionirossii7302 4 года назад
За пиццу лукаса.
@maguz3347
@maguz3347 Год назад
excelente trabajo (primer comentario en Español)👍🏼
@h.radican
@h.radican 3 года назад
Знатно!
@michaelovrutsky5927
@michaelovrutsky5927 4 года назад
Очень умно придумано. Я тут подумал а почему не сделать полусферу из папье-маше . А потом его просто спалить?
@glebfisher5630
@glebfisher5630 5 лет назад
Когда геометрию прогулял)))
@ranjitpatel496
@ranjitpatel496 4 года назад
Thank you from UK 🇬🇧🙏
@MaksimKalita
@MaksimKalita 4 года назад
Ranjit Patel 👌😎
@rangoyt4
@rangoyt4 6 лет назад
Круть, но человек мучался с подгонкой кирпичей - хлопотно. Результат не может не порадовать. Удачи в дальнейшем
@user-fw1yw6lm6j
@user-fw1yw6lm6j 4 года назад
Видно не видели вы "круть" и как действительно подгоняется кирпич .... это самая аматорская лепка с кучей ошибок ...
@_ODESSIT_
@_ODESSIT_ 5 лет назад
Мастер !
@nikolaifeshenco1124
@nikolaifeshenco1124 5 лет назад
Есть несколько ошибок,а так неплохо
@GRACIANO46
@GRACIANO46 2 года назад
Top 👍 !!! Williams/ Brasil 🇧🇷
@macdonaldwabwire9168
@macdonaldwabwire9168 3 года назад
I would appreciate to construct one in my home soon.
@MaksimKalita
@MaksimKalita 3 года назад
Everything depends on you)))
@dyadyamfp
@dyadyamfp 4 года назад
Молодец! Но, мне кажется, что внутренний шаблон можно сделать из пенополистирола толщиной 5 см. - потом легче разобрать.
@user-mz4bi9jj5q
@user-mz4bi9jj5q 5 лет назад
чётко
@couposanto8328
@couposanto8328 2 года назад
tres fort !! avec peu de materiel en plus !! desolé je ne parle pas russe mais tres bon travail !!
@igorsheremet
@igorsheremet 3 года назад
интересно. поддув все таки пригодился. тоже думаю делать поддув, но с трубой гораздо меньшего диаметра, думал под компрессор подвести и при необходимости турбированно раздувать огонь :)
@MaksimKalita
@MaksimKalita 3 года назад
За все время ни разу не пригодился, все и так отлично тянет. Компрессором это перебор, дрова повылетают все в дымоход)))
@user-xi8cf5df3k
@user-xi8cf5df3k 4 года назад
Моцарелла в пицце очень хорошая
@mariadurnea9140
@mariadurnea9140 Год назад
Superb!
@dilivito
@dilivito 4 года назад
да итальянцы так не заморачиваются, все литье, ну и материал у них дешевле и качественнее. а так здорово видно что человек-многорук. Ну как и все норм мужики
@amir161rama7
@amir161rama7 5 лет назад
Красавчик
@santiagosabinogutierreznoa9490
@santiagosabinogutierreznoa9490 3 года назад
Muy bueno
@bricwork
@bricwork 3 года назад
멋져요~훌륭합니다.
@MaksimKalita
@MaksimKalita 3 года назад
고마워-형!
@DEESyt
@DEESyt 4 года назад
Great video thanks I do Projects too brother
@user-cd4ie7fw3c
@user-cd4ie7fw3c Год назад
Очень заметны шаги в вашей работе не очень уверенные ,видно или в первый раз или только начали заниматься этим. Удачи в начинаниях!))
@user-uu1gc6wq8h
@user-uu1gc6wq8h 5 лет назад
Класс Я мечтаю о такой печи
@MaksimKalita
@MaksimKalita 5 лет назад
в чем проблема осуществить мечту?
@gorin4999
@gorin4999 4 года назад
@@MaksimKalita может руки из жопы))))
@SD-LM
@SD-LM 4 года назад
Изящная подгонка кирпича. Старался.
@user-bb9ej5kc5l
@user-bb9ej5kc5l 2 года назад
Изящная - это когда по всем плоскостям подогнано. А тут по наружной поверхности зазоры в 2 пальца, которые забрасывать глиной пришлось. Отсюда усадки, трещины, теплопотери...
@walterbolivarquevedorodrig7128
@walterbolivarquevedorodrig7128 2 года назад
Muy bien se puede leer en castellano gracias artista
@luckyfriday5366
@luckyfriday5366 3 года назад
You might be able to get an old pyrometer from a pottery, which could improve your baking of pizzas quite a lot. A ceramics school in Tessin, Switzerland, uses this kind of "temperature control" for years. Most important: heat the oven to 180° C or a bit more before putting in the first pizza. An oven of this size, once heated up, can bake dozens of pizza's. So best you have e restaurant...
@MaksimKalita
@MaksimKalita 3 года назад
Thanks for the advice!
@zhenshuang
@zhenshuang 7 месяцев назад
Can the oven be smaller? I thought there is a minimum size like this.
@user-wu2wv5pq7w
@user-wu2wv5pq7w 5 лет назад
Классный вариант печи, да есть проще варианты, но если все будут показывать по роще, кто же нам покажет такие шедевры))) Удачи!!!
@MaksimKalita
@MaksimKalita 5 лет назад
Благодарю:)
@Khas975
@Khas975 5 лет назад
Дружище подскажи вариант попроще пожалуйста🙏 специально под этот проект взял отпуск, ща заливаю основание беседки, беспокоит то, что время на круглую форму много уйдет...
@michaelovrutsky5927
@michaelovrutsky5927 4 года назад
В такой печи хорошо поросёнка зажарить. И пастрами.
@antoantonio3357
@antoantonio3357 2 года назад
Legal o projeto e a execução, mas ficou uma duvida; como sacou as duas rodas de base interna depois da alvenaria pronta. Tire minha duvida. Grato Antonio de Betim MG Brasil.
@user-ye8vf5dr8f
@user-ye8vf5dr8f 4 года назад
Глину для печи желательно в яме заготовить за год , чтобы раскислилась и вымерзла . Так ,что лучше не заморачиваться .
@MaksimKalita
@MaksimKalita 4 года назад
Вот и я о том же
@gazonzaseyan8104
@gazonzaseyan8104 3 года назад
С арками толково придумано. Русские печи примерно также строят. Только там форма лежачего полуцилиндра. По готовности разжигают огонь, деревяхи выгорают и всё шито-крыто.
@paulcorbeil4364
@paulcorbeil4364 4 года назад
Hi Mr. Kalita Maksim Very very professionnel work. I would like to have the same but in my contry the fire brick are very expensive. 1 K Bravo. 2020 05 31 Saint-Joseph de Mékinac, Trois-Rives, Québec et Labrador.
@arkhatkarabalin2963
@arkhatkarabalin2963 4 года назад
Paul Corbeil hello. From Kz. In my country fire bricks are very cheep.
@user-cj8yq5ig8x
@user-cj8yq5ig8x 6 лет назад
Доброго времени суток,Максим вы обещали отписаться по поводу приобретения миксера в Германии.Сделайте это пожалуйста!
@user-nc9kc3yt6n
@user-nc9kc3yt6n 2 года назад
Добрый день Максим! Ваше видео сподвигло меня на строительство помпейской печи. Сейчас уже готов к покупке материалов. Но кирпич у нас не дешевый и не хотелось бы купить много лишнего. Не могли бы вы подсказать сколько и какого размера нужно кирпича и сколько мешков цемента пошло на саму печь. Спосибо.
@user-uk2ms7bb8w
@user-uk2ms7bb8w 4 года назад
А можно про шаблон рассказать ? Какие параметры ? Сколько кирпичей ушло ?
@user-mw2tq5ov9c
@user-mw2tq5ov9c 4 года назад
Это как надо любить пиццу, чтоб так заморачиваться.. 😂
@user-ww1ve1dc9q
@user-ww1ve1dc9q 4 года назад
он делал не для пицциа для просмота
@andrejborisovich7122
@andrejborisovich7122 4 года назад
Так в ней кроме пиццы можно все что угодно печь,тушить,жарить. Эти печи очень удобны и разгоняются быстрее чем большая русская печь, которая в доме стоит чтоб обогревать и готовить...
@user-lq1pr5lt4t
@user-lq1pr5lt4t 5 лет назад
Добрый день ! Построил дома такую же печь , лет 7 назад свод все таки высокий , надо на ряд , два ниже делать
@MaksimKalita
@MaksimKalita 5 лет назад
Приветствую! Да, возможно и можно и нужно) Сэкономит время материалы и время растопки) У меня в этой печи все отлично пропекается! Ведь очень важно что бы под печи нагрелся как следует, а верх запекается от горящего сбоку огня и регулировка прожарки теста а сыра, регулируется именно количеством огня!
@user-ni7sq1yk7k
@user-ni7sq1yk7k 5 лет назад
Максим Калита какая высота печи внутри этой печи и при каком размере диаметре ??? И диаметре 1.40 какую высоту печи рекомендуете для меня я хочу диаметр чтоб было 1.40
@vlad9699600
@vlad9699600 5 лет назад
Какой высоты свод вы бы сделали сейчас?
@user-yu7xj1eu7v
@user-yu7xj1eu7v 3 года назад
@@user-ni7sq1yk7k Помпейская печь это полушарие,при диаметре 1.4 см,высота является радиусом т.е.0.7см.
@useruser7458
@useruser7458 4 года назад
Подгонка кирпича на уровне ноль с минусом!!!!!!! А задумка хорошая !!!!
@user-rb9vs4lq3t
@user-rb9vs4lq3t 3 года назад
Ну хоть один критикнул купол... а то все сопли восторга...
@Amrraa
@Amrraa 4 года назад
Klassnoe video. Budte dobri...esli est kakie nibud chertezhi. ...mozheti li podelitsa ?
@user-eb9ly2jj7e
@user-eb9ly2jj7e 2 года назад
Круто сделано. Но обычно у таких печей сразу после купола делают небольшой дымоотвод, что бы дым не шёл в лицо человеку который на ней готовит.
@Glazmarr
@Glazmarr 4 месяца назад
На цементе всеравно лопнет и замазывается таки глиной🎉
@Marietta-sb3bm2cb3v
@Marietta-sb3bm2cb3v Год назад
Далеко от Уфы живете? Вдруг рядом, то пригласил бы поработать!
@user-zo3yi7my4o
@user-zo3yi7my4o 4 года назад
مبدع
@MaksimKalita
@MaksimKalita 4 года назад
شكرا
@user-zo3yi7my4o
@user-zo3yi7my4o 4 года назад
@@MaksimKalita عمل فني غاية في الدقة ويستحق الإعجاب والمشاركة
@mishabet
@mishabet 3 года назад
Добрый день спасибо за видео а можно размеры у вас узнать
@throughjuanseyes
@throughjuanseyes 4 года назад
What's the purpose of the blow? Has it been useful?
@user-cl8kl2ss9i
@user-cl8kl2ss9i 4 года назад
Налог на самовыживание уже , придумали !!!
@luping24
@luping24 2 года назад
Мой друг, в этой печи есть ошибка: в ней очень высокий купол, с таким куполом температуру в 300 градусов для правильной пиццы нагнать крайне проблематично и результат пиццы будет не тот. А так не плохо, для выпекания хлеба само то.
@MaksimKalita
@MaksimKalita 2 года назад
Не ошибается тот, кто ничего не делает) Да я понял уже что свод высоковат, дольше времени на растопку требуется.
Далее
Pizza oven Construction | Part 3
17:10
Просмотров 278 тыс.
Penalty: Portugali - Slloveni
02:03
Просмотров 1,3 млн
I Built 100 Houses And Gave Them Away!
09:36
Просмотров 62 млн
How to make a simple and beautiful pizza oven
10:55
Просмотров 3,2 млн
How to make Pizza oven?
36:44
Просмотров 127 тыс.
Pizza oven build in 8 minutes
8:01
Просмотров 309 тыс.
DIY Wood Fired Pizza Oven for $50 and 1 hour
5:07
Просмотров 130 тыс.