Savjet je sigurno koristan što se tiče suza i osnovnog načina rezanja. Ono što bih komentirala su onaj jedan ili dva reza paralelna s podlogom, tj. daskom. Tu novinu su pred par godina unijeli kuhari sa stranih kulinarskih tv kanala i svih time nepotrebno zarazili. Takvi rezovi bi imali smisla da je luk ima kompaktnu strukturu kao jabuka ili krumpir, ali nije već je u listovima ili slojevima zbog čega se već uobičajenim, starim načinom rezanja dobiju listići ili kockice bez tih "bravura".
