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How to Clean and Simmer Small Spear Squid【English subtitles】 

Ginza Watari
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16 сен 2024

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Комментарии : 33   
@user-mu2qz8vu3d
@user-mu2qz8vu3d 3 года назад
丁寧な説明で私の手際が悪く時間はかかりましたが迷うことなく出来ました！高校生の息子も美味しいと絶賛してくれたのでまた作りたいと思います😊ありがとうございました🥰
@モモ-t6z
@モモ-t6z 3 года назад
いつもながら淡々と丁寧な捌き、素晴らしいです。 盛りの器もすごく良く大満足の作品です。
@稲垣岳士
@稲垣岳士 3 года назад
レシピって命みたいなの聞きますが、ある程度のレシピって必要と思いますけどそれより口当りが命だと思います。動画見てて料理作るのも食べさせるのも好きな人なんだと思いました。素敵です。
@下関下組
@下関下組 3 года назад
お疲れさまです！ こういう事なんですよね。渡利さんの料理センスと実力。イカ、煮付けます。
@user-ut1un8hn5n
@user-ut1un8hn5n 3 года назад
毎回勉強になります！ ありがとうございます♪
@われひと
@われひと 3 года назад
やわらかく仕上げられた煮物･･･美味しそうです！！！ 無限に白米が進むやつですね🍚🍚
@BenijakeKaiou
@BenijakeKaiou 3 года назад
煮汁だけでご飯食べれそうなくらい綺麗 😍
@宇野宏-l8t
@宇野宏-l8t 3 года назад
すごいです！丁寧で繊細ですね！ イカの煮付けでこれほどの煮付け方、本当に勉強になりました！！！
@user-yu4np2oq7z
@user-yu4np2oq7z 3 года назад
安価な魚も手間の掛けようで素晴らしい一品に!河豚の白子も良いですが、やっぱ一般人にしてみればこういう料理がありがたいですね。
@yujikato6918
@yujikato6918 2 года назад
おいしそうです。最近オイル煮ばかりつまみで作っていたので、今度はこれを作ってみます。
@りきちのページ
@りきちのページ 3 года назад
これは美味しそう、試してみます！
@先生にゃんこ-r8c
@先生にゃんこ-r8c 3 года назад
いつも、ありがとうございます、大変参考になります。
@chidon7465
@chidon7465 3 года назад
Excellent video, awesome translation with sub's! Loved it!
@KYJP
@KYJP 3 года назад
寿司屋の春のつまみの定番ですが、どうも硬くて臭くて田舎っぽい野暮ったい味付けだなと思っていましたが、こんな感に綺麗に掃除してサッと煮たら美味しいでしょうね。 明日やってみます。
@ginzawatari
@ginzawatari 3 года назад
ぜひぜひ！
@k_t.tureture
@k_t.tureture 3 года назад
イカ釣りに行ったのでまんまやってみたら白飯が止まりませんでした♪
@Y0uTubeC0mment
@Y0uTubeC0mment 3 года назад
イカはスルメイカしか買いませんが、安いので。いつも使い方がわからずに天ぷらかパスタにしていましたが、このような形で煮物にもできるのですね。びっくりです。
@先生にゃんこ-r8c
@先生にゃんこ-r8c 3 года назад
印籠詰めもお願いします
@長澤隆二-s2l
@長澤隆二-s2l 3 года назад
これ絶対日本酒が合う奴ですネ☺
@風味瀬戸
@風味瀬戸 3 года назад
これは美味しい!ヤリイカ釣ってきます!
@みっし2
@みっし2 3 года назад
綺麗な仕事！　イカ🦑煮るだけで家庭とは全然違う驚　勉強になります^ ^
@masumi819
@masumi819 3 года назад
今回も丁寧な仕事でとても美味しそう！ 魚の煮付けに比べて、イカの煮付けはちょっとハードルが高いですね。
@shoma3964
@shoma3964 3 года назад
美味しそう！ 日本酒がすすむやつですね(^^♪ 寿司職人さんとか仲卸さんが水族館に行くと、「あれ、美味そうだな～」って見ちゃうんですか・・・？
@k550
@k550 Год назад
イカの寿命、短いと聞きますが 気候変動などで全滅しないのが不思議です
@user-pr3cw3uh6l
@user-pr3cw3uh6l 3 года назад
銀座渡利をみるようになって、以前よりもイカを楽しむようになっています😋 今日もちょうどこれからイカフライいただきます！🍻 何イカだろうか🦑
@user-rm5hf2pt4e
@user-rm5hf2pt4e 3 года назад
アオリイカとかあんな大きいのに寿命1年なのかぁ すごい成長スピードだなぁ
@QUADRANS2008
@QUADRANS2008 3 года назад
ウチと同じ味醂だ。
@とみしん-w1b
@とみしん-w1b 3 года назад
男前でした
@suizukeizu
@suizukeizu 3 года назад
プロの仕事はすべてに理由がある
@user-jt2qz5hk6s
@user-jt2qz5hk6s 3 года назад
1:31映像の乱れ注意
@ginzawatari
@ginzawatari 3 года назад
◆醤油・みりんなどおすすめの調味料 bit.ly/3wrFxaT
@中嶋英樹-r6i
@中嶋英樹-r6i 3 года назад
いつも煮すぎていました。硬くなっていたわ。
@voicelemon4972
@voicelemon4972 3 года назад
ネオトレの広告がうるさい。絶対クリックしない
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