How To Cook Amberjack's Head?

Подписаться 111 тыс.

Просмотров 105 тыс.

50% 1

Thanks for watching!!If you like it, share it with your friends!
Welcome to subscribe and follow my channel ►
RU-vid ►reurl.cc/V6DrW5
Facebook ►reurl.cc/g72OpN
Instagram ► / minghsiuliu

Опубликовано:

15 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 58

@許立人-g6l 2 года назад

在半夜1點半看到口水都流下來了！

@andy-1225TW 2 года назад

謝謝阿修 ~ 這湯汁一定超讚!! 營養滿分，大病出院者喝到一定幸福滿滿，元氣滿滿~👍🙏

@ashub46 2 года назад

謝謝Andy的讚賞👍

@user_7742z 2 года назад

終於等到刀的特輯了！可以問一下郭師父常用的牛刀、柳刃都是幾公分的嗎？謝謝阿修讓我們有機會了解日料常用的刀

@snoopy81 2 года назад

我还是喜欢这汤汁煮到最后再放鱼头滚一滚开就好了。鱼头吃起来比较鲜滑。

@ashub46 2 года назад

筆記起來👍

@a25814679 2 года назад

跟大家分享乾香菇裡面的哩阿姑(最小的)最棒可是外面很少人賣我是剛好在產地親戚有種植每年過年都會拿比大香菇好很多還有再泡香菇時候用熱水會把乾香菇的香氣在提升重點價格還比其他香菇便宜只因為小沒人要賣卻不知道味道最棒謝謝師傅分享的料理

@ashub46 2 года назад

筆記起來～謝謝小羅的分享👍

@a25814679 2 года назад

@@ashub46 忘記補充還有乾的冬菇香氣更加的好

@ashub46 2 года назад

@@a25814679 收到！

@Reece_6666 2 года назад

修大老！不藏私分享。謝謝🙏

@ashub46 2 года назад

感謝支持～會繼續努力製作更多影片💪

@林志偉-q6j 2 года назад

期待刀的特輯～～～

@castraltseng5081 2 года назад

期待介紹刀具的影片!

@ashub46 2 года назад

還請多多支持👍

@hf9539 2 года назад

終於有刀的特輯了🎉🎉🎉

@chungj4003 2 года назад

加麦芽糖这个我真的不知道，多谢师傅，学习了。阿修快点做刀的特辑，大家都等好久了！

@JOE-LU-JAZZ 5 месяцев назад

麥芽糖可以用蜂蜜取代嗎?

@Sweetchen 2 года назад

謝謝阿修和師傅分享這麼美味的做法真的是在家也可以料理的阿修和郭師傅也要記得做好防疫歐現在疫情又再次嚴重起來保持身體健康才能為大家帶來更多好看的影片加油！

@ashub46 2 года назад

謝謝謙的支持～會保重身體💪

@user-ro3hb9kz7v 2 года назад

有無海鱺魚料理我的最愛 😋

@ashub46 2 года назад

有機會會拍攝看看💪

@chen-py7bs 2 года назад

來啦來啦！👏

@ashub46 2 года назад

第一名🥇感謝貓歌的支持❤️

@黃孟言 2 года назад

如果可以的話阿修大哥隨身帶一把小湯匙（木製）來試各種舌尖味道比在手上來的好，我的感覺^^。

@ashub46 2 года назад

筆記起來👍

@user-uj8pf3yq7n Год назад

有鋼絲絨灶台洗不夠乾淨加油。

@kevin6179 2 года назад

請問一下小郭師傅的刀都在哪買呢？有想要買一把殺魚刀

@chuenyu6760 2 года назад

修哥，能否知道郭師傅刺身醬油的牌子謝謝

@ashub46 2 года назад

拍謝～不清楚是什麼牌子，建議去郭師傅的YT頻道（料理中的料理人-郭宗坤）詢問看看👍

@user-vx6nc4zq1d Год назад

柯以柔呢？

@sushigaku7537 2 года назад

師傅好，我頭都找不到斷點，每次都用剁的才變成兩半...

@ashub46 2 года назад

師傅解說我才知道有斷點，希望下次處理魚頭能完整一些😆

@爽爽-r6k 2 года назад

那市場是在汐止欸這間店也是嗎

@ashub46 2 года назад

是的！店址請搜尋🔍味留一升庵

@朱立璋-o8y 2 года назад

我也感覺好像是汐止老街的市場

@Josh-zh 2 года назад

藕要放糖，怎么放盐？

@ashub46 2 года назад

放糖？

@plasmogamy 2 года назад

@@ashub46 大部分蓮藕料理都會放糖增加蓮藕的甜味

@user-vm1sj5dd2o 2 года назад

請問可以用鮭魚頭嗎？

@ashub46 2 года назад

可以！

@user-uj8pf3yq7n Год назад

鍋子裡外有殘垢有點可惜。

@楊瑞忻 2 года назад

魚頭不用去鱗嗎？

@ashub46 2 года назад

頭部鱗片少，可去可不去！

@Asiacharmstudio 2 года назад

麥芽糖可以用乙基麥芽醇代替嗎？

@ashub46 2 года назад

不建議！

@Asiacharmstudio 2 года назад

@@ashub46 那個十全味淋內容如何？沒冒犯意思。

@user-sd2lj7sv5u 2 года назад

肉是否老掉

@user-hj4jh2uz7g 2 года назад

三香

@ashub46 2 года назад

感謝可樂的支持～獲得銅牌🥉

@keehoeleong9474 2 года назад

二香

@ashub46 2 года назад

感謝KeeHoe的支持～獲得銀牌🥈

@user-vs7zu3et9j 2 года назад

那位阿婆不要走來走去的，可惜毀了影片以前更嚴重，這次剪接已經努力了

@a91511 2 года назад

那個鍋子也太噁了吧??廚房也髒到不行

@unudo3359 2 года назад

我突然想起岩里政男说钓鱼台是日本人的，要是岩里政男再干几年，弯弯就吃不到这个鱼了

@user-gb7yj9wo9z 2 года назад

阿拉牠ㄎㄧ。日語。

@ashub46 2 года назад

感謝分享👍

@loved1997 2 года назад

学学王刚师傅…厨房真脏…看了都没食欲