#夏野菜 #ヘルシーレシピ #下味冷凍
■使ってるキッチングッズ
お米の計量カップ
amzn.to/3ORWFCG
シリコン製氷皿
amzn.to/3OI5u20
シリコン保存袋
px.a8.net/svt/...
ブンブンチョッパー
amzn.to/442WXep
■今回のレシピ
ネギしそだれ
材料
長ネギ 1/2本
しそ ７、８枚
◎醤油、酢、砂糖、水 各大さじ２
◎ごま油 小さじ２
◎白いりごま 適量
手羽元のタンドリー
材料
手羽元 １２本
◎プレーンヨーグルト 大さじ3
◎カレー粉 大さじ1
◎ケチャップ 大さじ1
◎おろしニンニク 小さじ1
◎おろし生姜 小さじ1
◎塩 小さじ2/3
◎コショウ 少々
鶏もも塩麹漬け
材料
鶏もも肉 １枚
塩麹 大さじ２
酒 大さじ１
鶏胸肉の味噌漬け
材料
鶏胸肉 １枚
◎みそ 大さじ2
◎みりん 大さじ2
豚もも肉の舞茸漬け
材料
豚ももブロック ３００g
まいたけ １パック
酒 大さじ２〜３
鶏胸肉塩砂糖漬け
材料
鶏胸肉 １枚
塩小さじ 1/3
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
■著書
「冷凍作りおきで平日ラクラク! 食堂あさごはんの晩ごはん」
amzn.to/3vxUvwR
「夜も食べたい。食堂あさごはんのレシピ」
amzn.to/3xpeSMe
「栄養を捨てない料理術」
amzn.to/2NRWlXU
「野菜がおいしすぎる作りおき」
amzn.to/38ptTBg
■SNS
インスタグラム（レシピ用）：＠erika_pyys
/ erika_pyys
インスタグラム（献立用）：@p_suke41
/ p_suke41
ツイッター：@erika_nakai
■レシピ
www.erika-naka...
29 сен 2024
