How to make Easy Sourdough Starter? Eng sub. 

Благодарю вас дорогая Гузелия за комментарии. Закваска эта чудеснейшая. И она вам прослужит многие года. Пеките и наслаждайтесь вкусным хлебом! 👍🥰🌺

​@@CookingwithFrancoandMartaхлеб получился вкусным с приятной кислинкой, спасибо Вам большое

Благодарю вас за добрые слова, это очень важно для нас. 🙏🥰🌺

Благодарю вас, приятно что вы правильно оценили! Чудесная закваска. 👍🥰🌺

за 5 минут.....можно только обделаться,а не НАСТОЯЩУЮ закваску сделать.....на что только здесь не идут,чтобы удовлетворить своё ущемлённое самолюбие....ну а визгуны всегда найдутся для любого....им же тоже ....главное удовлетворение в жизни.....по визжать восхищениями и облизыванием ЛЮБОГО.....что за времена настали....

Пожалуйста дайте ссылку на этот рецепт

Совершенно верно!!!

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hFR67luKm1g.htmlsi=AgdiIHmblUfJLEmb

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sq1zblBHJ6E.htmlsi=GGpPT4aW8y--WTHq

Благодарю вас за такие добрые слова, дорогая Белла. 🌺🥰💐

Альбина с ютюб,которая хлеб за 450 р продает и просто так без оплаты не научит делать закваску. Курсы у нее по выпечке хлеба за 100 тыс. Она слово не скажет без манетезации. Я всё понимаю,зарабатывать надо! Но всему надо знать меру и предел. Я врач и если тоже,каждое слово своё буду продавать,то что это будет?

Хватит обсуждать человека.Вас никто не заставляет покупать ее курсы.Вам лишь бы обо***ть оболгать.

В вашем комменте вы делаете акцент на наЦиональность.какая разница осетиночка или татарочка.Нехрен разделять.И Альбина как хочет так и продает.У ней тоже очень красивый хлеб.И за 450 я бы у ней купила. Большой и вкусный (не сомневаюсь)тартин

@@ЛюдМила-о6б1т пошла с моего профиля вон,раз не нравиться ,иди лесом дальше по просторам Ютуба!

Благодарю за комментарии, рада что вы правильно оценили. Закваска эта чудеснейшая. 👍🥰

А зачем каждый раз убирать половину????

Здравствуйте, т.е. убирать половину вообще не надо, только подкармливать каждый день?

Да, спасибо большое. Правда дикость какая-то убирать что-то. Убирают, чтобы использовать, если только.

Логично. Но еще непонятно (лично мне), зачем комбинировать ржаную и пшеничную.

Да я брала по пол порции и все получается и ничего не выбрасывала, конечно когда свежая закваска ,то процесс поднятия идёт побыстрее, но когда простоявшая ,то у хлеба другой вкус и запах, с кислинкой

​@@leonidaigistov5489ржаная бродить начинает быстрее, в ней кислотность больше

Закваска Супер 🙌. Вы будете очень довольны.👍

Посмотрите Кучерявая Светлана, объясняется и показывается все очень подробно и доступно.

Вы будете очень довольны. Эта закваска вечная! 💐👍

🙏💐🥰

Благодарю вас, Екатерина. Рада что вам понравилось. 🥰🌺🙏

за 5 минут.....можно только обделаться,а не НАСТОЯЩУЮ закваску сделать.....на что только здесь не идут,чтобы удовлетворить своё ущемлённое самолюбие....ну а визгуны всегда найдутся для любого....им же тоже ....главное удовлетворение в жизни.....по визжать восхищениями и облизыванием ЛЮБОГО.....что за времена настали....

На цельнозерновой муке или 1 часть цельнозерновой а часть обьічной?

Дорогая Галина, спасибо за такой чудесный комментарии и пожелания. Это очень важно для меня. Благодарю вас 🥰🌺🙏

за 5 минут.....можно только обделаться,а не НАСТОЯЩУЮ закваску сделать.....на что только здесь не идут,чтобы удовлетворить своё ущемлённое самолюбие....ну а визгуны всегда найдутся для любого....им же тоже ....главное удовлетворение в жизни.....по визжать восхищениями и облизыванием ЛЮБОГО.....что за времена настали....

Я счастлива , что попала на ваш канал ,буду готовить Ваши рецепты.Спасибо

Благодарю вас, Екатерина 🙏🥰❤️

Дорогая Анла, закваска шикарная. Пользуйтесь на здоровье. 🌺

​@@CookingwithFrancoandMarta подскажите пожалуйста, а что вы делали с той закваской, которую убирали 50 грамм?

за 5 минут.....можно только обделаться,а не НАСТОЯЩУЮ закваску сделать.....на что только здесь не идут,чтобы удовлетворить своё ущемлённое самолюбие....ну а визгуны всегда найдутся для любого....им же тоже ....главное удовлетворение в жизни.....по визжать восхищениями и облизыванием ЛЮБОГО.....что за времена настали....

В конце видео сказала, что можно делать маски для лица

Спасибо Большое Вам за рецепт приготовления закваски для хлеба Спасибо большое ЛАЙКИХХ Желаю Вам Крепкого Здоровья и Благополучия

Пять минут в день,четко сказано в

С языка сняли...😂😂

Она имеет в виду само действие за 5 мин, смешала ингредиенты и оставила на сутки ...

А разве это долго?😊 Не так уж и сложно. Я даже удивилась, что так просто. Расстроилась раньше, что с винограда не получилось. Очень благодарна за рецепт ❤

И мне очень нравится рецепт!

🌺💐🥰

Почему маму? Может сестра или жена? 😉😀

Дорогая Нина, закваска очень хорошая, хлеб из неё получается супер вкусный. Очень рекомендую. Благодарю вас за поддержку. Всего вам самого хорошего. 💐🌺

@@CookingwithFrancoandMarta 🌹💕

за 5 минут.....можно только обделаться,а не НАСТОЯЩУЮ закваску сделать.....на что только здесь не идут,чтобы удовлетворить своё ущемлённое самолюбие....ну а визгуны всегда найдутся для любого....им же тоже ....главное удовлетворение в жизни.....по визжать восхищениями и облизыванием ЛЮБОГО.....что за времена настали....

​@@ИванИванов-о7ж5й Постарайтесь не лопнуть от злости! Будьте добрее и у вас тоже все получится..

Благодарю вас за комментарии, Лариса. Очень приятно. 🌺🙏💐

Да,первые 5-6 дней пока закваска не созрела ,она непригодна,я даже больше чем 6 дней выбрасывала.

Посмотрите рецепт закваски, где ничего не надо убирать. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sq1zblBHJ6E.html Reply

Столько рецептов на закваске! И все понятные!

Разницы нет, можно и так и так. 👍😉

@@CookingwithFrancoandMartaкак же нет разницы?! Ваша закваска старится а если наоборот то всегда обновляется! И вообще не понятен смысл выбрасывания малой части теста...

Благодарю вас за комментарии, Ольга. Я очень рада, что вы оценили мою закваску. Я уже пользуюсь ею несколько лет, она очень хорошая. Пеките много вкусностей из неё! Удачи 👍 🌺🥰

5 минут в день, разве это неправда? Я никогда не ввожу в заблуждение, дорогой зритель. Закваска чудесная. Очень рекомендую приготовить. 🌺

@@CookingwithFrancoandMarta извините но у вас не указано что это в День!!! Поэтому вы и вводите в заблуждение! Прочтите сами что написали! Закваска за 5 Минут! А это никак не стыкуется с несколькими днями! Надеюсь понимаете о чём идёт речь...

Поддерживаю вас👍 задолбали эти глупые заголовки ради просмотров 🤦‍♀️

Сплошной маркетинговый ход (

@@n_endless тупая тут вы, вы должны знать сколько времени нужно на закваску. Если вы не знаете даже этого, то какой же тупица взял вас замуж?!)

Благодарю вас за добрые слова и пожелания! 🌺💐🥰

🌺👍

Закваска чудесная получается, Михаил. Я теперь пеку хлеб на этой закваске и не могу нарадоваться и «насытиться», настолько вкусный хлеб! А если не убирать закваску (50 г), то получится огромное количество закваски. А в этом нет необходимости. Но я не выбрасываю остатки закваски и использую как питательные маски для лица. Может Дине пригодиться?

@@CookingwithFrancoandMarta Спасибо за разъяснение! Обязательно поставлю такую закваску.

​@@CookingwithFrancoandMarta а можно также подкармливать и разделённую закваску?

@@a.asma_alibikyzy конечно можно.

А я не убираю часть закваски. Нормально получается

Благодарю вас за отзыв, Оксана. Чудесная закваска, вы будете очень довольны. 👍💐

Благодарю вас за комментарии, я очень рада что вы оценили этот чудесный рецепт. Закваска получается супер! И она прослужит вам годами. Пеките вкусные хлеба на этой закваске. 🙏🥰🌺

посмотрите пожалуйста это видео ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fN4fL4mxE-g.html

Посмотрите рецепт закваски, где ничего не надо убирать. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sq1zblBHJ6E.html

Берите дозировку не столовой ложкой ,а чайной и ничего не выкидывайте, все получится

Посмотрите рецепт закваски, где ничего не надо убирать. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sq1zblBHJ6E.html Reply

🌺💐🥰

Я оставляла, в итоге 1 литр закваски получается, много,

Брать на подкормку меньшую дозировку и все будет хорошо

в этом видео ответы на ваши вопросы. Посмотрите пожалуйста ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fN4fL4mxE-g.html

Очень интересно, спасибо что поделились. 🌺🥰

Динарочка, большое спасибо за рецепт вашей, действительно быстрой, закваски. Из ржаной муки получится? Заранее благодарю за ответ. Удачи и успехов Вам во всех начинаниях!

Здравствуйте,из ржаной не пробовала,незнаю.Если сразу не получится оставьте в теплом месте оно поднимется.Я сама не пробовала приготовить эту закваску когда писала.Попробовала позже,получилось

5 минут в день, дадут вам чудо из чудес! Хлебная закваска на долгие годы. 😉👍🌺

Было 466 гр, а не 460

💐🌺🙏

Благодарю Вас

А беляши и пирожки можно печь из теста.. С такой заквпской..

@@абв-щ4б конечно можно, всё что хотите можно. Будет ещё вкуснее!

За 5 пять! 😅Кому ничего делать, занимаетесь, без хлеба! ☝️😔🙄

Благодарю вас за комментарии, Маргарита.🙏🥰🌺

💐🌺🥰

Здравствуйте, ответ в этом видео. Посмотрите пожалуйста. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fN4fL4mxE-g.html

Если вам нравится патогенная флора в большом количестве - не выбрасывайте.

Очень старалась чтобы было понятно. 50 мл можно выбросить, а можно применить как питательную маску для лица. 😉💐

Посмотрите рецепт закваски, где ничего не надо убирать. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sq1zblBHJ6E.html Reply

Рада, что вам понравилось 🥰

Посмотрите рецепт закваски, где ничего не надо убирать. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sq1zblBHJ6E.html

Посмотрите рецепт закваски, где ничего не надо убирать. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sq1zblBHJ6E.html

Считается, что в этом случае закваска получается более плотной.

Благодарю вас, дорогая Надежда. И вам здоровья и удачи!💐🌺🙏

Очень рекомендую, получается прекрасная закваска, которую можно использовать годами. 👍🌺

Это проверенная закваска от профессионалов.

Боже действительно замудрили так замудрила . Встаю утром пока приготовлю, завтрак. Пока всех отправлю Больших детей на работу , одного внука в центр подготовки к школе , внучку в школу , А тут и готовить надо обед, когда там заниматься перекладыванием из одной емкости в другую . Напишите пожалуйста как вы делаете закваску , благодарю Казахстан . Спасибо

Дорогая Наталья, вот вам простые пропорции берёте 200 г закваски - 400 мл воды - и 600 г муки. ( то есть пропорция 1:2:3) Это такая простая формула , но если надо скорректировать немного, то всегда можно. При этих дозировках у вас получится примерно около 1 кг хлеба. Удачи 👍 🌺

Может у нее 5 минут это 7 дней

Рада что вам понравилось, Рина. Закваска супер 👏

Разве? 🌺

А закваска и не делается быстро, хотите быстро покупайте дрожжи и пеките на них!

Рада что вам понравилось 🥰, это чудесная закваска. 👍

Благодарю вас за комментарии, Светлана.🥰

Можете пожалуйста написать как делали хмелевую закваску?

@@lyubovs441 кипячу шишки хмеля минут 20 ,до остываниях и процедить. Мёд пару ложек и двое суток стоит,потом варёный картофель (состояние жидкого пюре и муку до консистенции на оладьи),муку ржаную и цельнозерновую в равных долях и под тряпочкой и замотать полотенцем от света стоит бродит,пару раз мешаю,утром и вечером. Бродит пусть. Все поднимется сначала и потом начнёт опадать на дно,отслоится. А сверху жидкость (отвар с мёдом). Пузырится совсем почти не будет. И тогда в холодильник. Хранится месяц и больше,как истрачу. Как заканчивается,с полстакана,побольше оставляю для следующего. Также отвар из шишек готовлю,мёд и сразу уже карт. Пюрешку и муку и этот остаток. Готов уже на следующий день таким образом. И закваска сильнее с каждым разом. Делаю в банке 3-х литров. Чтобы бродить было место и не убежит и видно как играет и пузырится. Как поднимется-по стенкам сразу понятно. Если с боку смотреть-тоже видно,когда всё упало на дно. На литр горсть шишек (5гр) примерно. Картошка-4 шт,400гр где-то. Пюрешку блендером делаю без комочков чтобы. И с мукой потом тоже блендером,прям в банку погружаю. Стоит в тепле. Чем теплее,тем быстрее реакция брожения и готова закваска будет. Получается где-то 1,5 +_. На выходе. В холодильник можно раньше убрать,но я жду так как пишу,чтобы не убежала.перед тем как на опару беру,перемешать,беру сколько надо и в холодильник. Под винтовой крышкой закрыть и чуть обратно повернув,чтобы не наглухо. Очень вкусный хлебушек на ней и полезный от шишек хмеля. Делаю заварную часть с кипятком муку на ночь,вообще как пух хлебушек. Вчера пекла так опять. Вкусных хлебушков Вам🥰

@@СветланаКизлова-й6щ Благодарю за рецептик. Заварную часть с кипятком и мукой на ночь на опару без закваски? Закваску утром добавить? Закваски 20% или меньше? Мёд в столовых ложках? Спасибо.

@@lyubovs441 да,кипятком заварить муку и укутать. И опару тоже с вечера. Закваски беру на один хлебушек по разному,когда ложку-две. Или 40 гр. и муки,воды в зависимости от того,как быстро мне нужно получить готовую уже,подошедшую опару. И потом замешивать тесто. Раньше заваривала муку и до тёплого состояния остывшую соединяла с закваской. Увидела как заваривают накануне и более нежнее получается. Света в термосе,вроде она,уже запуталась кто и как-главное понравилось. Кто в посудине просто и плёнку сверху и укутать или в духовку тёплую (слегка разогретую) ставят на ночь. Я просто в кастрюльке,крыт под одеяло. Вобщем мне больше понравилось так. Мёд ст.лож.

Амина, на закваске вы всегда будете готовить полезную выпечку. Благодарю за комментарии 🙏🥰🌺

В любой закваске есть дрожжи. Если нельзя дрожжи, то разрыхлитель.

@@leonidaigistov5489 не в любом. Есть чёрный хлеб, но мне он не нравится. Можно печь хлеб без дрожжей, в микроволновке, на сковороде и в вафельнице, но вариантов помимо духовки уйма

🌺💐

Чудесная закваска 👍🌺

🙏🌺🥰

🙏🌺😉

Продолжайте хотя бы неделю.

Посмотрите вот это видео. Надеюсь будет понятнее. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fN4fL4mxE-g.html

посмотрите пожалуйста это видео, надеюсь вы найдете ответы на вопросы. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fN4fL4mxE-g.html

Я брала обычную белую муку высшего сорта. 🌺👍

Согласна, купить хлеб намного легче.

Ее можно потом докармливать и каждый день из этой закваски печь хлеб

Дорогая Татьяна, очень хорошо что надежду вы не потеряли. Тем более что здесь ничего сложного нет. Главное верить в себя и у вас обязательно получится. Я тоже когда то начинала как вы и тоже было страшно, но как видите все получилось. Удачи 👍 жду результатов. Пишите пожалуйста 🙏 🌺

@@CookingwithFrancoandMarta спасибо большое,проблема в моей закваске...И поняла надо выбрать одного пекаря и печь только по его рецепту, пока не достигнешь цели, а потом и по другим можно...

Рада, что вам понравилось. Это чудесная закваска. Я уже давно пользуюсь ею. Вы будете очень довольны. 😉

посмотрите пожалуйста это видео, и я надеюсь вы получите ответы на ваши вопросы. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fN4fL4mxE-g.html

Да, закваска- это натуральные дрожжи. И считается что на закваске хлеб вкуснее и полезнее. 👍🌺