How To Make Gin At Home | طرز تهیه مشروب جین تو خونه
جين جين كدوم جين؟🤓
.
جين چيه؟
جين يك مشروب الكلى بر پايه ودكا و تركيب ادويه‌ها و ریشه‌های معطر خاص به اسم بوتنیکالز هستش.
اصلی ترین اونها جونیپر میوه‌ی یک نوع سرو کوهی هست که عطر و بوی کاجی و خنکی داره.از بوتنیکالز نه تنها در ساخت انواع جین و مشروب الکلی ، بلکه در تولید عطر و ترکیبات ادویه‌‌ای هم استفاده میشه.
ریشه‌ی زنبق،دانه‌ی فلفل سیاه،پوست مرکبات، و تخم گشنیز بقیه مواد تشکیل دهنده جین هستن.
این ترکیبی که من استفاده کردم، تركيبى كه خودم درست كردم كه كارتون راحت تر باشه، ترکیبی که با اضافه کردن رزماری و دانه‌ی شوید عطر و طعم جین رو هیجان‌انگیز‌تر از چیزی که هست میکنه.
بوتنيكالز از كجا بياريم؟
اگر داخل ايران هستيد به پيج بوتنيكالز اينستاگرامم دايركت بديد.
.
/ samin_hints_botanicals
اگر خارج از ايران هستيد...يكم صبر كنيد خبراى خوب مياد🤓🤗
.
جین خونگی با تکنیک وان آب گرم، آسونرین و سریعترین روش درست جین تو خونه هست.
ترکیب بوتنیکالز با یک تا یک و نیم لیتر پایه الکلی که دارید ترکیب کنید.
میتونید از هر پایه الکلی بی طعم و مزه‌ای که دارید استفاده کنید و حتماً نباید ودکا باشه:
.
.
.
ترکیبات رو داخل آب ۸۰ درجه قرار بدید.
❌آب روی حرارت نیست و به مرور دماش میاد پایین❌
بعد از يك ساعت برای متوقف کردن فرآیند، ۱۵ دقیقه در آب و یخ قرار بدید.
از صافی رد کنید
۴۸ ساعت اجازه بدید استراحت بکنه.
اگر لازم بود مجدد از صافی رد کنید.
🤓🤓
حالا شما جین خونگی دارید
Homemade Gin | طرز تهیه مشروب جین؛ چطور درخانه جین درست کنیم
• Homemade Gin | طرز تهی...
Gin Cocktail | کوکتل با جین خانگی
• Gin Cocktail | کوکتل ب...
My Instagram:
من روحتما در اینستاگرام هم دنبال کنید. نکات ریز و درشت و آموزش های اونجارو هم از دست ندید
/ samin_hints
8 май 2023
