bắt đầu lên gas á, tầm 1 - 2 tuần em nhé nhẹ cái nắp ra 1 lần (nếu là dạng chai - hủ nắp gài chặt) để thoát bớt hơi. Còn cái trắng trắng là gì a chưa hình dung ra nữa, em gửi qua facebook a thử xem
Mình đã làm ngâm nho từ hơn 10 năm trước ngâm đường trắng cũng đc ra mùi rượu rất thơm nhưng khi đó còn là con gái ko uống nên đã cho người bn cùng quê uống
5 лет назад
Theo mình rượu nho ngâm nhiều đường chút với để khoảng nữa tháng là uống ngon rồi, uống có vị ngọt ngọt phụ nữ dễ uống hơn.
Mình làm như bạn. Khoảng 3 tuần. Mình lọc ra lấy nước cốt, sau đó mình dùng rượu nếp nguyên bản nhà nấu. Pha nước cốt vào ủ... có đc ko ạ. Mình mún nồng độ cao hơn 1 tí 🙂
Lúc đầu tôi không bóp cho nho nát. Bây giờ 2 tháng rồi, nước đường lên men không ngập nho và mấy trái nho vẫn còn nguyên, chỉ hơi móp móp thôi . Vậy tôi có thể mở ra lấy muỗng sạch dầm nát rồi ngâm tiếp có được không? Và cứ tiếp tục để thêm một thời gian nữa chờ nho rã hết như của bạn mới chiết lấy rượu? Hay là cứ để như vậy nho nó sẽ tự rã? Cám ơn bạn nhiều! Tôi nếm thử mùi lên men rượu rất ít và còn ngọt.
Em làm như anh chỉ dẫn mua nho phan rang được 1 tháng nó ra màu tím rịm trong trong nhưng nhìn vẫn còn thịt chưa rã hết lớp trên đầu thì màu nâu k biết có sao k a ơu
@@CuoiKhucKhich vậy thì tốt, em không thích những thứ gì cần bỏ men vì không biết đi đâu mà kiếm men nữa…. mà nếu làm cơm rượu thì làm theo cách này được không anh????
nho ngâm đường cho lên men thành rượu là cách làm lâu đời rồi, rượu trái cây có nồng độ cồn thấp hơn và tốt cho sức khỏe hơn là ngâm rượu trực tiếp. Nhưng thời gian lên men thường khá lâu, vài tháng. Còn ngâm rượu thì vài tuần là uống được.
