Здравствуйте, Лиза. Моя двоюродная бабушка Даша делала невероятной вкусноты кисель в печи - такого больше никогда не ела. Она была очень доброй и красивой. Спасибо вам за рецепт, я надеюсь, что у меня получится так же вкусно, как и у нее.🌹🌹🌹
Спасибо огромное за рецепт. Повеяло детством. В нашей семье любовь к этому напитку передается по наследству. Мой папа совсем маленьким в голодное послевоенное время просил все время:"Каселю". Так к нему и приклеилась эта детская дразнилка Касель.
Очень любила в детском саду манные биточки с вишневым киселем. Больше 50 лет прошло, до сих пор вспоминаю! Только там кисель был более густой. А пить жидкий кисель не любила и не люблю. Вот бы еще манные биточки получились хоть раз такие же вкусные, как в садике! Сколько пробую приготовить, вкус совсем другой, хоть плачь! 😭😭😭
@@LizaGlinskaya_glЭто потому, что Вы еще совсем молодая девушка, и в 60х годах прошлого века ( написала, аж самой страшно стало) в садик не ходили. А тогда их в садиках часто готовили. Тогда ж еще манка не была всемирным злом, а считалась полезным и необходимым продуктом для детского питания. А потом ее загнобили, и стали ограничивать блюда с ее применением. У внучки, например, ни в садике, ни в школе ни разу не давали манную кашу! А разве можно было раньше представить детский сад БЕЗ манной каши? А я манную кашу обожаю, и внучку приучила, но варю не часто, и для нее это - деликатес.
Здравствуйте, Лиза. Какой же вкусный получился кисель! В меру сладкий, в меру густой - идеальный. Готовлю второй раз в жизни - первый раз готовила лет 8 назад, когда ребенок был болен, и нужен был кисель из черники. Но тогда я сварила его неправильно, ваш вариант идеален. Спасибо! 65-й рецепт освоен 🌹🌹🌹😍
Очень люблю кисели, желе, муссы....глядя на ваш кисель, очень захотелось киселя...прямо сейчас...дома нашлась только мороженая клюква....но все равно получилось Очень вкусно- идеальные пропорции, отсутствие плавающих шкурок(хотя я и их применила, заварив ароматный чай), в меру густой....спасибо за рецепт и то настроение и вдохновение, которое вы дарите на видео
Думаю, можно попробовать.. но пектину нужно определенное количество сахара и с текстурой надо тут поэкспериментировать. Оно не будет такой, как на крахмале.
Вот точно, как сейчас помню, как у нас в садике свежие ягоды блендером перемалывали и потом перетирали, процеживали. И, внимание: кукурузный крахмал! Тётя Маша из садовской столовой тайну раскрыла!
Я не понимаю когда мешают несколько ягод в одну массу. Кисель вкуснее когда делается из какой-то одной ягоды. Из малины лучше кисель не делать. Лучше всего - из вишни, клюквы, брусники.
