How to make Swedish sandwich cake - "smörgåstårta" 

Thank you for your very kind comment! 🥰

There are also common non seafood versions. Like lunch meat, or meatballs +red beet salad, or vegetarian. Also vegan, of course, where they replaced even all the basic egg and dairy components with whatever vegans do.

Indeed! I have tried many variants over the years and so far most of them has been really tasty. The one exception was the variant that had blue cheese in it - cannot recommend.

That's exactly what the description says. I will see if I want to make this for Sweden's National Day coming up soon.

I've never tried adding horseradish to the outer layer before, but it sounds like it would work really well! I'll make sure to remember that for the next time I make another smörgåstårta - thank you! :)

Var då bara noga att skriva/tala om vad smörgåstårtan innehåller för majonnäs och pepparrot ihop blir vissa väldigt sjuka av. Tyvärr ,för gott är det. Det var betydligt vanligare förr med den kombinationen.

@@tranriket hade ingen aning om det. Hur och varför blir folk sjuka av kombon?

@@jokervienna6433 jag vet tyvärr inte. Försökte ta reda på det igår, har alltid tagit för givet att det är en kemisk reaktion men gick bet på att hitta underlag för det. Jag är en av dem som blir väldigt dålig av det, anafylaktisk chock. Har träffat flera genom livet som aldrig äter smörgåstårta av just den anledningen att de blivit dåliga någon gång och hellre låter bli därefter. Men som sagt, den blandningen är inte så vanlig numera vilket jag är tacksam för.

It's just a thing I do to make it hold together better. Not really necessary, but I think it makes it easier to cut it into smaller pieces when serving.

:D

lol ROSMT. ahh miss those vikings so much..

And a pre-dinner snack. It's good for you. ^.^

Need to eat a better done cake, most likely too much mayo which I don't like either. The ratio should probably be like 1:4 or 1:3 mayo to creme fraiche not 50/50 like many do or even worse.

I've never done that myself and I think the cake would become a bit too soggy for my liking. But perhaps I should test it at some point and find out if it is an improvement. :)

hahaha yeas got it!!! you mean the tastsy's video :)

@@birmuhammedsevdalssav6310 yes 😁😁