How to Make TORTELLINI 4 CHEESES 

Show de bola

Caí de para quedas e amei o canal. Explicações simples e claras. Imagens bem feitas, com câmera bem posicionada e com foco Me inscrevi e já dei um like. Parabés e sucesso ao canal. Só uma dica: a musiquinha de fundo enjoativa nem é necessária.

Deus te abençoe ,amigo! Obrigada. Saúde e paz!🙏

Chef Adriana maravilhosa Parabéns. Fátima Amarante de BH

Obg chef pela força

Perfeito!

Muito bom..

Ótima receita!!!👏👏👏👏

Perfeito

Amei

Amo suas receitas 👏👏👏👏

Maravilhoso mesmo

Porque não conheci seu canal antes vc está de parabéns Deus te abençoe continue sempre assim

Gratidão por tanto aprendizado 🙏 amo seu canal

Aula espetacular! Obrigada. Like!🙏👍👏

amei deve ser bom mesmo

Muito talento

Amei sua receita Adriano. Vou fazer. Muito obrigada

Excelente 😋😋😋😋

Maravilhoso seu cilindro

Esse canal é nota 10 ❤

Massa fininha 👏🏾👏🏾👏🏾

Só receitas top.

Maravilha amei lindo essa receita

Parabéns ficou top

É um prazer assistir seus vídeos parabéns!

Obrigada chef. Linda essa massa,vou tentar fazer.

Parabéns pelo seu trabalho muito obrigada por suas explicações e sua simplicidade

muito grata por dividir tanto conhecimento. Deus o abençoe muito

Adoro suas receitas! Parabéns! Muito obrigada por compartilhar! ❤

Amo seus vídeos, você é sensacional 👏👏👏

Já vou fazer na segunda-feira! minhas primeiras massas e nhoque saiu desse canal maravilhoso muito obrigado chef.

OI Adriano. Admiro muito o seu trabalho, estou iniciando no ramo, preciso de umas dicas. Você sempre fala que não perde os rebarbos da massa que está trabalhando, peço-lhe que faça um vídeo de como vc faz para reutilizar as sobras para espaguete já que as sobras de um preparo por ex para dois consumidores é muito pouca massa. Ou seja como guardar essas sobras, reagrupar as mesmas e usar um outro dia. Parabéns pelo seu trabalho e pelas dicas sinceras com que nos prestigia.

Bom dia😀 no rolo tbm é necessário a compactação? Obrigada por nós ensinar tantas delícias 🙏 gratidão

👏👏👏👏👏

Qual marca e modelo é este seu cilindro chef?

Olá chef eu quero comprar um cilindro e gostei do seu poderia me passar a marca dele? Obrigada.

Oi chef, molho branco combina com o recheio?

chefe posso usar só a farinha normal aonde eu moro não encontra semolina estou aprendendo muito com você Muito obrigada por você nós proporcionar suas receitas e o carinho 🙏🙏🙏🙏

Adriano pode tirar minha dúvida fis ravióli com recheio de bacalhau que molho que compina te agradeço você é o máximo Boa noite

Adriano, cheguei a pouco no canal e estou adorando. Vou iniciar venda de massas a delivery, gostaria de saber posso congelar a massa já com molho e esquenta lá em forno microondas para entrega lá quentinha, usando embalagens apropriadas? Vc tem alguma dica? Agradeço de coração.

Não precisa secar essa massa, ponhe na bandeja assim que banhar na água quente e lavar é isso mesmo?

Chef, parabéns pelo trabalho! Bacana seu canal, começando a seguir, mas fiquei em dúvida. Tortei é com recheio de abóbora ou é o formato tô corte q é o tortei? Obrigado

A semolina é a mesma farinha de arroz???

Boa noite !!! Me tira uma dúvida. Qual a diferença de torteli e o ravióli ??? OBRIGADO

Adriano, boa noite, uma dúvida..a quantidade de semolina é sempre meio a meio em relação a farinha? Ou tem outra proporção para maior quantidade de massa?

Oi, Adriano! Sou sua fã de carteirinha! Acerto as massas, mas apanho "pra burro" para calcular a quantidade dos recheios .Às vezes falta, às vezes sobra um tantão.. Tem algum jeito de calcular corretamente? Agradeço se puder me ajudar. Um abraço.

Chef o faço com os retalhos da massa ?

Bom dia gostaria de saber qual marca e o seu cilindro por favor

Como faço pra congelar essa massa a vácuo?

Quantos são em uma porção?

Qual a validade? Para vender, coloca nas bandejas assim ou pré cozida?

Por favor diz para guantas pessoas essa receita e para 8 pessoas

Uma porção dessa quanto vc vende?

Onde acho cemolina de trigo

Estas massas ficam molinha, igual os comprados industriais, ou mais al dente

O nome desse é ravióli.

Não precisa de gema para colar, apenas trabalhar menos a massa e não usar tanto trigo para polvilhar, sem contar que irá deixar a massa mais macia ao mastigar.