Здравствуйте, спасибо за мастер класс. Подскажите пж какую коробку выбрать по такой торт если диаметр 18 см именно высота, что бы рог влез? Спасибо за ответ заранее
Здравствуйте. Очень красиво нету слов. Подскажите пожалуйста какой крем пользуетесь для внутр бисквита. Людям какой крем больше нравится. Я своим детям делала масла со сгушенкой очень сладкий, сливка со сгушенкой воздушный крем получилос но когда вырезала этот крем протекала мне не понравилось. Напишите пожалуйста крем на граммах. Заранее спасибо.
Благодарю ) у нас очень разные крема внутрь. Если и крем-Чиз на сливках, например. Но основной вкус делают все равно не крема, а наполнения - карамель, конфи ягодное и тд
Здравствуйте. Скажите пожалуйста чем вы ушки заклеивали, и в мастику что нибудь надо добавить, чтоб затвердел. У меня сутки стояли, мягкий был. Паспорт делала. И скажите пожалуйста каким кремов вы покрыли торт
Так сложно сказать, тк все насадки разных фирм ) Не у всех есть номера. Могу сказать, что насадки были открытая и открытая звезда с диаметрами 5, 9 и 12 мм. Мы сами не всегда одни и те же используем, просто надо делать в зависимости от наличия.
Я сама не пробовала, но слышала разводят лимонным соком. И американцы разводят ещё ароматическими эссенциями на масляной основе. В кондитерских магазинах миндальная, ванильная продаётся
Так сложно сказать, тк все насадки разных фирм ) Не у всех есть номера. Могу сказать, что насадки были открытая и открытая звезда с диаметрами 5, 9 и 12 мм. Мы сами не всегда одни и те же используем, просто надо делать в зависимости от наличия.
@@terezamugdesyan8572 на глаз просто, его никто не взвешивает. Но это не обычный кандурин, типа как у la torte пищевое золото называется, через яндекс найдите этот магазин. В некоторых других тоже есть
