ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΩ | ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ 

#cooking #recipe #easyrecipe #food #motivation #youtube #delicious
ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΑΣ ΕΔΩ ΚΑΙ ΠΑΤΗΣΤΕ ΤΟ ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ ‪@tastewithalbina‬
-------------------------
Το σημερινό πιάτο είναι γνωστό στο ευρύ κοινό και φτιάχνετε χειμώνα-καλοκαίρι! Ως τόσο η καλοκαιρινή γεύση διαφέρει από πιο έντονο άρωμα! Το Μοσχάρι καλό να είναι Χτένι διότι είναι το πιο κατάλληλο μέρος για κοκκινιστά. Η συμβουλή μου για να μαλακώσει το κρέας είναι να το βράσετε πρώτα χωρίς την ντομάτα για να μην σφίξει. Επίσης ο κόλιανδρος είναι μυρωδικό που έβαζαν στην οικογένεια μου το βάζω και εγώ, αλλά δεν είναι απαραίτητο.
------------------------
ΣΥΝΤΑΓΗ:
🔴800-1000 γρ Μοσχάρι Χτένι
🔴1 κ. φαςολάκια χλωρά ή κατεψυγμένα
🔴1 κρεμμύδι μεγάλο
🔴2 σκελίδες σκόρδο
🔴3 ντομάτες ώριμες
🔴1κ.σ πελτέ ντομάτας
🔴ελαιόλαδο
🔴αλάτι+πίπερι
🔴μερικά κλωνάρια μαϊντανό, κόλιανδρο, δυόσμο