Я за 30-60 секунд точу свои ножи простым оселком, заточив их однажды (много лет назад!) под необходимым углом на обыкновенной дрели с наждачным кругом!
просто, доступно, без всяких токарных и фрезерных станков, аккуратно. А тем, кто хает-пусть новые ножи покупает, так как показать фото заточенных ими ножей было бы им стыдно...
Так себе приспособа. Менять угол заточки не удобно. Стоит пружина , зачем автор постоянно при смене бруска откручивает стопорную гайку, хотя можно этого не делать. Менять наждачную бумагу после клея пва будет то еще удовольствие.
Ну идея вероятно неплоха, но ноно но Но Заголовок не соответствует совсем смыслу что бы такую приспособу изготовить нужно ещё иметь необходимые инструменты и мужика который все это сделает. А у нас его к примеру нет ни мужика ни инструмента.(стойка для шуруповерта или дрели) Так что нам алиэкспрес и иже с ним в помощь. А вообще такие заточки да вещь удобная.
Пользуюсь простым ножом, который затачиваю 3-4 движениями об край раковины из нержавейки. А вот точить как бритву опасно - одно неверное движение и овощи для салата станут красными. Покупайте ножи с зубчиками, порезы будут значительно меньше, а режут лучше, особенно твёрдые овощи. Для рыбы и мяса должны быть мощные ножницы по типу портновских, а не нож
У всех авторов таких роликов спрашиваю и ни кто не может мне дать нормальный ответ. Что Вы делаете вот так как бритва отточенным ножом, кроме того, что бумагу режете??? Где ещё нужна такая заточка? На кухне опасно, хозяйка пальцы себе отрежет и будет не довольна, хоть у неё и было их десять, а всё равно ей жалко будет даже один. В лесу на рыбалке, охоте или по грибы тем более такой вообще не нужен, там он просто опасен вдвойне, руки-пальцы уже свои, а на него смотреть опасно, не то что рядом с ним жить. Вот так наточенные канцелярские ножи специально делают убирающимися, опасно! и легко заменяемыми, потому что, проще хранить комплект запасных лезвий и быстро их менять, чем держать вот такой, хоть и достойно сделанный аппарат, с кучей брусков разной зернистости, да ещё и время тратить на заточку. За идею с поворотным роликом, спасибо и лайк, конечно, где-нибудь может пригодиться.
Почему за 1 минуту?.... За 30 секунд! А инструмент и принадлежности можно купить в любом хлебном магазине, у дома, за 50 копеек!.. Гениальное изобретение, чтобы не пользоваться не сильно старинным, но надежным алмзным бруском.... И больше мильена подписчиков?... А по старинному, херею от этого канала...
