Huevos Rellenos con Carne y Verduras - ¡Sabor Inigualable! 

Descubre cómo preparar unos deliciosos huevos rellenos de carne y verduras con esta receta fácil y rápida. Perfecta para una comida saludable y reconfortante, estos huevos rellenos te sorprenderán con su sabor casero y toque gourmet. ¡Ideal para compartir en familia! 😋👌
Otras recetas con Huevo:
Estos Huevos Rellenos de Carne - • Estos Huevos Rellenos ...
Huevos Rellenos de Atún Gratinados - • Huevos Rellenos de Atú...
Huevos Rellenos de Atún Fríos (Para Verano) - • Huevos Rellenos de Atú...
Huevos al Nido con Chorizo - • Huevos al Nido Relleno...
📋 LISTA DE INGREDIENTES:
6 huevos talla L
½ cebolla pequeña
3 dientes de ajo
1 calabacín pequeño con piel
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
½ cucharadita de sal (para las verduras)
3 cucharadas de aceite de oliva
400 gr de carne picada
1 cucharadita de sal (para la carne)
¼ de cucharadita de pimienta negra
3 cucharadas de perejil fresco picado
250 gr de tomate frito casero
100 gr de queso rallado
✅ MI LIBRO DE RECETAS - amzn.to/3q3Vx5m
📒 Recetas escritas en mi blog - www.platosfacilescontamara.com/
Sígueme en:
FACEBOOK - / platosfacilesoficial
INSTAGRAM - / platosfaciles
TIKTOK - / platosfacilestamara
TWITTER - / platosfaciles
TELEGRAM - t.me/platos_faciles
RECETA RESUMIDA PASO A PASO;
1 - En una cazuela, colocamos los huevos y los cubrimos con agua. Agregamos sal y los calentamos a fuego alto.
2 - Cuando el agua hierva, contamos 10 minutos y luego retiramos la cazuela del fuego. Enfriamos los huevos con agua fría.
3 - Pelamos los huevos y los dividimos a lo largo, separando las yemas de las claras.
4 - En una sartén con aceite de oliva caliente, añadimos cebolla, ajo, calabacín, pimientos verde y rojo picados. Agregamos sal y rehogamos.
5 - Una vez pochadas las verduras, agregamos la carne picada y sazonamos con sal, pimienta negra y perejil picado.
6 - Cocinamos la carne hasta que cambie de color y luego añadimos el tomate frito. Mezclamos y cocinamos unos minutos más.
7 - Dejamos enfriar un poco la mezcla y luego rellenamos las mitades de los huevos con ella.
8 - Colocamos los huevos rellenos en una fuente apta para horno y espolvoreamos con queso rallado.
9 - Llevamos al horno con el gratinador activo a 200 grados hasta que el queso se dore.
10 - Servimos decorados con un poco de cebollino o perejil picado.
#platosfacilescontamara #huevosrellenos #cocinasaludable

Хобби