Hey Bernd. Wollte Dir einfach danken. Deine Energie, Dein Witz, Deine Art... Egal was Du kochst. Ich kann noch so scheisse drauf sein, am Abend kurz Bernd schauen, dann geht es mir schon besser. Du bist so eine energetisch positive Atombombe für mich, unglaublich. Danke vielmals. Würde Dich am liebsten persönlich umarmen. Viele Grüsse aus der Schweiz
DU und Deine Rezepte.... Ich weiß gar nicht mehr, was ich als Nächstes nach kochen soll... Sieht Alles so gut aus...und WAS ich schon probiert habe, schmeckt auch super! Sooo lange Zeit suchte ich nach genau solchen Rezepten! Schön, daß es Dich gibt! ❤❤❤
Guuude Babba ! Du hast es mal wieder auf den Punkt gebracht. Straight between the eyes ! Mach weiter so & bleib wie Du bist. Wir wollen Dich nicht anders. Privat: hast Glück, am 1. Mai keine Zeit gehabt zu haben. Es waren (hinter vorgehaltener Hand) geschätzte 1.000 Fahrzeuge da und Du, als lokale Größe (schnell erkannt und belagert) hättest sicher keine ruhige Minute haben können (und uns dazu auch noch die Show gestohlen !). Trotzdem würde ich gerne mal mit Dir irgendwann die Köpfe zusammenstecken und (ehrfurchtsvoll nach oben blickend) ein paar Tips und Ideen abgreifen. Irgendwann vielleicht. und nun hau rein, Keule Baron, PEP Cars Frankfurt
Hallo Bernd, deine Rezepte und Videos einfach nur geil😊 da du mich so "angefixt" hast mit deinem tollen Wok, werde ich den mir jetzt bestellen mit deinem Rabattcode. Danke
@@BerndZehner ich muss nur noch mal schauen wo ich deinen Code eingebe, das hab ich gestern abend nicht gefunden. Ich wünsche dir, dass du noch mehr Follower bekommst, so toll wie du und dein Team incl. Frau bist.
Ein tolles schnelles Rezept für den Hunger auf ne asiatische Pfanne. U d man sieht, dass ihr tatsächlich aus eurem Bestand kocht: der Staudensellerie lag schon n paar Tage dort. Schmeckt ja trotzdem klasse. Weiter so!
Oberhammer,das mußt Du bitte Konservieren und mir zukommen lassen und das ganze in min 10Portionen!!😂😋😋😋 Mein absolutes Lieblingsgericht beim Asiaten,wow,wow geil!!!👍👍👍👍😋😋😋🤜
Sehr leckere aber auch scharfe Nummer, Bernd.👌😅 Rezept kommt auf die Nachkochliste, auch wenn ich dann allein essen muss.👹😉 Hauptsache es schmeckt.👌👍 VG Gunther🔥
Genial wie immer-... Kochgeschirr habe ich nun fast alles... Zutaten komplette Ausstattung seit über einem Jahr.... Man spart, weil nach der Grundausstattung... sind es nur noch wenige Kosten (Zutaten). Mein Mann hat fett an Gewicht verloren... Absolute Ernährungsumstellung. Danke Bernd!!!! Und wann kommt dein Kochbuch????
Ich steh ja auch uff Reis wie jeder andere, aber.......gebratene Nudeln original wie vom guten Chinesen umme Ecke. Dafür sterb ich! Das Gericht schreit eingentlich danach!
Kost nix und schmeckt gut…! Lieber Bernd, besser kann man es nicht sagen 😉😋👍… Leute, „Liebe geht durch den Magen“, also hilft euch ein Abo von Bernd definitiv bei eurem Liebesleben 😎👍😂😂😂
Danke für die Erklärung. Ich weiß nun, wie dieses tolle Gericht vorbereitet wird. Aber, ich denke, es lohnt sich nicht, all diese Gewürze und die Gläser für das ganze Jahr auf den Arbeitsplatten zu stehen. Solche Speisen sollten in der Restaurantküche zubereitet werden, wo regelmäßig neue Gläser durch leere ersetzt werden. Daher ist es besser, dieses Essen in einem Restaurant zu essen, wenn man Lust hat.
eine Gegend die in letzter Zeit nicht ganz so beliebt war?? Ich glaub der Bernd verwechselt da Hunan und Wuhan 😂. Ach egal- deine Videos sind einfach geil.
Man sieht ja, wie wenig du kochen kannst. 😂😂😂😂Hab mir vor kurzen den Hoffmann Wok gekauft und heute dein Szechuan Chicken gekocht. War mega lecker, auch mein Mann war begeistert von dem Rezept, mußte nur die Schärfe etwas reduzieren, weil meine bessere Hälfte leider nicht so scharf essen kann. Auch diese Rezept wird mit Sicherheit nachgekocht, natürlich schärfe reduziert.🤣👍👍
Mega Rezept Bernd! Werde ich mir die Woche aufjedenfall mal kochen 😊👍. Schließlich konnte ich mich ja mit guten asiatischen Produkten aus eurem Onlineshop eindecken. Wenn ich etwas mehr Soße haben wollte einfach mehr Hühnerfond?
Mega, ja geht schon so aber du kannst auch einfach von jedem einen Löffel mehr machen, aber in der Regel kommt das mit der Soße immer super hin mengentechnisch.
Hallo Bernd und Team, wiedermal ein tolles Video😊. Kannst du mir schreiben, was für ein Induktionkochfeld ( MARKE) benutzt? Wir wollen uns auch eins zulegen. Gruß Christian
Moin Bernd und Team, also wer in die Kommentare schreibt, du wärst kein Koch, gehört zurück auf die Schulbank 😛(ich koch viel einfach nur so, weil es normal ist, aber für asiatische, indische, indonesische Gerichte brauche ich auch Mengenangaben 👍)... Du bist super authentisch und ich frage mich, warum du noch nie bei Kitchen Impossible mitgemacht hast? Ich verfolge alle Kanäle von dir und deine Kulinarik ist herausragend, du würdest gegen Tim haushoch gewinnen 🙏💪. Mach weiter so 💚❤
Da liest man, Dank fehlendem HD-Modul auf der Nase, Human Beef 😲und fragt sich während sich das Bild mit halb zugekniffenden Augen schärfer stellte🦯... Haben die Klimafreunde die Zulieferwege bei Euch so stark blockiert...Hunan😅 - erstmal googeln. Ist bestimmt die Provinz mit gemeint. Sieht sehr-sehr lecker aus.😋👍
SIeht Mega aus! Ich fände es super, wenn das Bild, dass ihr vom Essen macht nochmal kurz eingeblendet werden würde! Im Thumbnail ist es ja recht klein ;)
Bei uns im Asia-Restaurant ist in jedem Gericht ein gelbes Gemüse drin, was ich nicht identifizieren kann. Es sind keine Bambussprossen, sondern eher weicher und nicht fasrig. Hast du eine Idee, was das sein könnte?
Irgendwie glaub ich, dass dein Induktionsherd viel stärker is als unserer. Bei mir wird der Hoffmann-Wok nicht sooo heiß. Ich mach das dann immer am 900 Grad Keramikbrenner am Gasgrill, da geht‘s dann auch richtig ab. Lg aus Graz. 😉
@@BerndZehner so wie ich das verstanden habe , sollte man es vermeiden. Klar, ist das mal nicht so schlimm ( Hustensaft hat ja auch Alkohol ) aber deine Gerichte sind ja wirklich ganz lecker und werden oft gekocht, da möchte ich den Alkoholanteil doch reduzieren. Zumal meine beiden 5 und 8 sind. Ich probiere mal ohne aus und sag dann mal Bescheid.
