INSTAGRAM: / kafilatten TIKTOK: / simonkafi Tack till min syster för all Grafisk design(Logga, banner osv): www.sarakafi.com Tack till Edwin för hjälp med filmning: / edwinhaddadian Music by - Blue Wednesday: / bluewednesday
@@Elcoonn jag tror att han kan ganska mycket om man tänker på att han vet hur man steker och han vet hur man behandlar redskapen men sen har jag ingen aning jag kanske har fel men tror också han behöver lite mer kunskap
Bra jobbat, Simon! Gillar särskilt knaprig bacon, många missar att tjusningen med en riktig smash burger är mer än smaken från den stekytan utan det handlar mycket om konsistens. Därför är det viktigt att bryta av det mjuka brödet och den köttiga pucken med knaprig sallad och, framförallt, bacon!
Tack för bra tips och enkla råvaror, jag gör mina burgare ungefär så som du gör, tunna puckar med karamelliseringsyta och saftig majonäs. Bra jobbat, har inte sett din tiktok utan nöjer mig med att kolla tuben.
Du är grym Simon , lagar en del mat själv , gott med dina ideer när mina tar slut , dagens får bli dina hamburgare TACK FÖR TIPSET , försätt med bra arbete .
Alltså visst att du har ett proffs bakom kameran, men du min broder är fan född för stå framför den att laga gött käk! Väntar med spänning till nästa klipp!
Ej bror vi ska göra smashburgare o pommes idag till middag!*Vi ska testa ditt recept med pommes och pappa såg dig på tik tok o han ba Vi måste testa!😂😂😁
Skitsnygg video, lite väl mycket klippande kan jag tycka. Blir bättre med tiden, keep it up. Kan även rekommendera plantins svarta tryffelolja duunder god!
De blir ännu godare om du hanterar köttet mindre och lättare, annars är det lätt att de blir stabbiga och hårda då köttet drar ihop sig. Prova stek dom i amerikansk senap också, jag brukar köra French's. Det blir riktigt gott!
Detta är så roligt att kolla på, lagar själv exakt likadana burgare hemma med farsan. Precis likadan tryffelmayo och favoritbrödet är såklart brioche!! Känns som jag själv står där och maler kött när det är du som gör det. Grym video fortsätt med detta 🙏🏼
Garants briochebröd är fett goda och luftiga men du borde testa på Martin's potato rolls Mjukare och "degigare" men extremt goda och höjer smakerna på dina burgare.
Tjena, när jag gör smashed burger brukar stekytan fastna i pannan nör jag steker den. Vad gör jag för fel? Är stekpannan för gammal har jag hört från vissa?
försök att hitta något verktyg/spatel du ”skrapar” av köttet med, så den hårda ytan som fastnat på pannan kommer med köttet istället. Exempelvis Grillspatel