Sevgili izleyicilerim bugün de orjinal şekli İle rahmetli canım annemden öğrendiğim önemli püf noktası ile içli köfte tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Bu tarifimi deneyin gerçekten harika olduğunu siz de fark edeceksiniz. Lütfen deneyiniz yorumlar kısmında belirtirseniz sevinirim. Abone olup bildirim zilini açarsanız daha sonra yapacağım tariflerimden haberdar olabilirsiniz 🤗 şimdiden teşekkür ederim
İçli Köfte tarifi (8-10 kişilik)
Malzemeler;
500g dana kıyma
4 orta boy kuru soğan
yarım demet maydanoz
1 yk biber salçası
1,5 yk tereyağı
5 yk sıvıyağ
tuz
karabiber
yeni bahar
Hamur malzemeleri;
300g ince bulgur
3 adet patates ilk önce patatesleri haşlayıp rendeliyoruz
2 küçük boy yumurta
4 yk öğütülmüş kişniş
1,5 yk tuz
1 yk domates salçası
5 yk yoğurt suyu yada yoğurdun kendi
#mardin #mardinYemekleri
6 авг 2024
