İftara Özel Osso Buco Tarifi 

Elinize emeğinize sağlık şahane oldu

Elinize sağlık. Başarı bir çalışma olmuş

Ellerinize sağlık chefimm, muhteşem oldu😋😋😋

Tarifinize göre yaptım . Gerçekten şahane oldu lokum gibi. Biraz uzun sürüyor pişmesi ama değiyor . Teşekkür ederim.

Şefim çok güzel anlattınız teşekkürler

eline koluna sağlık abi teşekkürler

Şefim tarifinizi aynen uyguladım. Elinize emeğinize sağlık. Sadece güzel yemek yemeği seven birisiyim. Muhteşem bir lezzet. Kesinlikle denemelisiz. Farklı Mutfaklardan en güzel tariflerinizi bekliyoruz.

Şefim ellerinize sağlık, hemen sitenizden incik ve ilikli kemik suyu siparişini verdim, gelir gelmez deneyeceğim 👏🏻

Eline sağlık Şef.

4 saatte pişirdim. Etler yumuşak ve leziz oldu.

Başarılarınızın devamını dilerim...

kamaraman arkadaş tebrik ediyorum (profesyonele geçilmiş)

Bu ne yahu yemek mi şimdi bu buna yemek denmez ayıp sadece yemek denilirse eksik kalır bu sanat eseri, tok karnı tekrardan acıktırır bu acayip birşey tasviri yok kesinlikle denicem :))

Ustam sanat icra ettin elinize sağlık

Geçmiş olsun ustam.

Osso Buco suz iftar düşünülemez ;)

Gerçek şef 👏👏👏

Paylasimlariniz cok guzel, biraz haşlama tarzi(duduklu tencerede) paylasir misiniz? Ben mesela Osso Buco(et sert, düdüklü, kendine geliyor) düdüklü de sebzeli(patates/sogan/kuşkonmaz ) seviyorum . Antrikot döküm tava tarifiniz güzeldi, ben tereyağında direk yapiyordum, hataymis. Mumkun olursa haslama seklinde, belki sos destekli tarifler

😋😋

❤️❤️❤️❤️❤️

Şef ellerine sağlık. Et suları çok pahalı nasıl tüketilsin? Ucuza üretimin olmalıki halkda yesin. Ucuza vermenin bir yolunu bulmanız gerekiyor bence.

Yanında çok şey öğrendiğim et konusunda çok bilgili patronum bevves steak house şaşkın bakkalda hakkı asla ödenemez büyük patron

Bizde ilikli kemik kaynatiyiruz evde en kolay nadil yapilir tavsiyeniz var mi ? Biz duduklude hic acmadan 1 yada 2 saat pisiriyoruz sizin oneriniz nedir?

Yemek olağanüstü lezzeti de belli ama şefim 4 saat o fırın yandığında aysonu gelen elektrik faturasını nasıl hazmedelim.

Dün aynısını yaptım, fakat döküm kazanda ve ocakta. Dana değil köyün incikle. Normalde pirzola yada sırt kullanılır ama ben incikle denedim. Su yada sous koymadım zaten sebzeler yüzünden bir dünya su çıkar 2 saatte. Özbekler bunu basma derler. Birde yağlı kağıt la değil lahana yapraklarıyla kapattım kazan kapağından önce. Kime ilginç ise adım adım resmi var.

Sidar Bey, ailemde kereviz sevmeyenler var onun yerine brüksel lahanası koysam bu tarife yakışır mı?

İçine Tarhan koymak isterim karabiber sevmem uygunmu

Şefim sizler için yapıyorum dediniz Bu ne demek bizde satın alabilirmiyiz o ilik suyunu? Elinize sağlık

Oso buko tuka toko

Dağ kemiği olurmu

4,5 saat fırın nedir arkadaş keban barajı o kadar elektrik çekmiyor :)

Shef sidarin çizgisi bambaska

Chefim beef welington tarifi gelir mi

Yapayım beğenmeyen oyarim😀

Bende sadece sogan ile patates var beles dagittiklari

Abi bir şey sorcam dana but biftek mühürlenir mi

Neden un?

İlikli su kemiğini uzun muhafaza nasıl ediyorsunuz teşekürler

B

Şefim elinize sağlık. 90 derecede kemik iliğini özel bir pişirme işini nasıl yaptınız onu biraz daha açıklar mısınız. Mümkünse cihazı varsa linkini paylaşır mısınız.

Bunlar zengin yemekler i

"Etin En İyisi" Sizin Siteniz Mi Oradan Sipariş Verebilir Miyiz ?

Şefim, iyi güzel diyon da, etlerinden, et suyundan sipariş vermek istiyoruz, Antalya olunca gelmiyor. Nasıl online satış işi bu, anlamadım.

Elinize sağlık, yanlız kalojen değil de kolajen diyorlar ona sanki :)

KOLOJEN