İSKORPİT ÇORBASI | BALIK ÇORBASI | ÇARPAN BUĞULAMA

Подписаться 102 тыс.

Просмотров 90 тыс.

50% 1

iskorpit çorbası,
iskorpit balığı,
iskorpit avı,
iskorpit temizleme,
iskorpit buğulama,
iskorpit çorbası nasıl yapılır,
iskorpit sokması,
iskorpit balığı nasıl pişirilir,
iskorpit ayıklama,
iskorpit ağı,
iskorpit balığı nasıl temizlenir,
iskorpit balığı temizleme,
iskorpit çorbası tarifi,
iskorpit çarpması,
iskorpit çorba,
dev iskorpit balık çorbası nasıl yapılır,
balık çorbası nefis yemek tarifleri,
balık çorbası terbiyesi,
balık çorbası nasıl yapılıyor,
balık çorbası ardanın mutfağı,
balık çorbasının tarifi,
balık çorbası tarifi,
balık çorbası ankara
çarpan
balık temizleme
balık pişirme #iskorpit, #balıkçorbası, #buğulama,

Опубликовано:

8 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 218

@Niketya-i1u 3 года назад

Gorgusuzluk yok, kameraya bakip tuhaf tuhaf siritmak yok, gayet sade ve seviyeli bir kanal

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim güzel düşünceleriniz için 🙏🤗

@tositakac782 3 года назад

Eğitim böyle güzel (Kültür) sonuç veriyor işte, eğitim şart..

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ediyorum 🤗

@cemaltahran3856 2 года назад

@@tositakac782 olsun

@ERMANKIRANKAYA Год назад

🙏

@Mvlt48 3 года назад

Mrb kardesim bi kaç tane videonu izledim balık çorba yemekler hepsi güzel lakin benim dikkatimi çeken en önemli husus çok beyfendi ve kibar bir insansın elimden geldiği kadar kanalına destek olmaya çalışacağım kolay gelsin başarılar dilerim..

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Çok teşekkür ederim Güzel düşünceleriniz için selam ve sevgilerimle 🙏

@taramalo 2 года назад

salça ve pul biber olmaz balık çorbasında, özellikle meyane yapılır ve bembeyaz olması beğenilir, tariflerinizi çok beğeniyorum, kibar anlatımınız ve doğru ve bilgilendirici paylaşımlarınızın devamını bekliyoruz.

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Çok teşekkür ederim 🙏

@hacisahin3598 Год назад

Bu yorumu yazmaya gelmiştim

@senerozkan9627 11 месяцев назад

Salca girdiği zaman çorbaya bende bir garipsedim fakat her elden çok farklı bir lezzet çıkabilir. Sonuçta yemek genel kaidesi olan bir şey değil... Anlatımı başarılı ve güzel bir tarif dinledim teşekkürler

@gonenbaser5013 10 месяцев назад

Salça kötü olmuyor balık çorbasında ama safranla çok daha güzel oluyor

@senerozkan9627 10 месяцев назад

@@gonenbaser5013 hakiki İran safrani var, arada Balık tutmaya da gidiyorum Bayaa da iskorpit denk geliyor. Yemek yapmayı da tatmayi da seviyorum en yakin zaman da safranlı çorba yapalım o zaman

@muharremisik9782 3 года назад

Ben böyle temiz esnaf nadir gördüm.Başarılar

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Çok teşekkür ederim ☺️

@saimhantal2817 Месяц назад

Bugün kismetse yapacagim.😊

@Baksu2525 3 года назад

Seni gerçekten beğeniyorum ve bu 4. Videodur ki seni izliyorum. saygılı beyefendi ve düzgün anlatımınız için minnettarım🙏👍😊

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Çok teşekkür ederim Bilal bey güzel düşünceleriniz için 🤗🙏

@meleknazerzurumluoglu950 Год назад

Bu nasıl bir lezzet 👌 iskorpit hem çarpıyor hem şifa oluyor sübhanallah

@ERMANKIRANKAYA Год назад

Evet çok lezzetli

@fatihsami9365 8 месяцев назад

Şaklabanlar izlesinde adam görsünler işini on numara yapan mütavazi insan gibi insan yolum düşerse mutlaka gelicem ellerine sağlık🙏🏻

@ahmetoguzyurtalan3303 3 года назад

Ustam eline sağlık yine güzel bir video olmuş emeginize bu çorba resmen ilaç olmuş

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Çok teşekkür ederim ☺️

@terinhulus3919 2 года назад

Çok güzel ellerine sağlık

@luttiyearslan7856 3 года назад

Ellerinize emeğinize sağlık . Çok sevdiğim bir corbadir.

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim 🙏

@kemalylmam8684 9 месяцев назад

Sahillerimizde iskorpitte kalmadı neydi o eski günler her kayanın üstünde bir iki tane denk gelirdi oysa şimdi bak...

@SCetiz 2 месяца назад

Çok sade bir anlatım elinize sağlık..güzel bir çorba oldu

@alisokmen636 2 года назад

Ellerine emeğine sağlık harika görünüyor chefim

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Teşekkür ederim 🙏

@aytekinergun5217 3 года назад

Ellerinize sağlık çok güzel bir iskorpit çorbası oldu ustam çok faydalı bilgiler veriyorsunuz teşekkür ediyoruz.

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim Aytekin bey selam ve sevgilerimle 🙏

@ceyhunserbest5705 Год назад

Ben eşi dostu akrabağsı değilim sadece takipçisiyim ama duruşu anlatım tarzı efendiliği verdiği lezzetli tarifler için ayrıca emeğini karşılıksız bırakmamak için abone olun hakediyo fazlasıyla.

@ERMANKIRANKAYA Год назад

Çok teşekkür ediyorum 🙏🤗

@melihatarhan5652 Год назад

Erkan bey elinize sağlık hamsili pilavı ve hamsi tavayı çok güzel yaptınız bende sizin gibi yapıyorum hamsili pilavı ve hamsi tavayı yanlız sizlete bir tavsiyem var balıkların pulunu çok daha kolay çıkara bilirsiniz balıkları ayıtlamadan önce az bir suya koyun uzerine sirke işave edin bıçak kullanmadan elinizle yıkayın çok kolay çikar kolaygelsin

@emranal7319 3 года назад

Eline sağlık kardeşim

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ediyorum 🙏

@bulentgulbaba4321 3 года назад

Güzel oldu ellerinize sağlık sebze suyunuda kullansaydınız daha mı güzel olur du diye düşünüyorum.. 👍🙏🙏

@atilethan8906 2 года назад

Vallah Abicim , Kışın en güzel yemeklerinden biri bu Balık çorbası, yağ gibi kaysın.

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Teşekkür ederim ☺️

@kartalbaba981 9 месяцев назад

Erman sefim ellerinize saglik harika bir tarif olmus. Ben Istanbul uskudar'da kiyidan olta ile amator balikcilik yapiyorum,yine kiyidan'da oltalarimiz ile cok yakalanan bir balik iskorpit, birde corba yaparken sadece tuz ve sarimsak ile dedeyiniz,muhtesem lezzetli bir corba oluyor, dikkat ederseniz balik cok yagli hasladiginiz zaman suyun uzerine yagi cikiyor. Selamlar saygilar...

@kemalco3727 5 месяцев назад

Of of muazzam oldu ellerine sağlık üstad

@Cangray 3 года назад

İskorpit corbasi kirmizi olmaz demiyecegim olur lakin beyaz yapican meyhaneli kereviz.patates.havuc.sogan.sarimsak. ve beyaz meyhane kullanican en sona maydanoz eklicen o zaman iste baligin tadini aliyorsun

@hasantahsingunek612 3 года назад

Erman Ustam, eline sağlık. Çok lezzetli olduğunu tahmin ediyorum. Başarılar.

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim 🙏

@mustafasavas9545 2 года назад

Bu işi çok iyi Biliyorsunuz Bu balığı herkes bilmez Ellerinize sağlık vitamin deposu

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Çok teşekkür ederim ☺️

@kemalsoyluyeni3383 3 года назад

Kardeşim Bende kendim yaptım gerçekten iskorpit balık çorbası muhteşem tabiki Sizin yaptığınız dahada çok güzeldir. Abone oluyorum Bursa.da yaşıyorum Ankara.ya yolum düşerse Sendeyim 🔥🔥✋

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim beklerim her zaman 🙏

@demirsenturk1983 2 года назад

kanaliniz ana sayfamda cikti izlemeye başladim videolar efsane.elinize yüreğinize sağlık...

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

@urgungor Год назад

hocam eline, ağzına sağlık. çok güzel anlatıyor, aynı şekilde güzel tarifler veriyorsun teşekkürler.

@ERMANKIRANKAYA Год назад

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

@sadeceshule27 2 года назад

Abi seni izlerken karnım acıkıyor yaa :) ben de Bartın’da yaşıyorum köye gittiğim zaman annemlerle çarpan temizliyoruz ben küçük yaşta öğrenmiştim temizlemeyi. Ve dikeninin acısını bildiğim için gerçekten ilk kez temizleyenler gerkirse inşaat eldiveni giymeliler 👋🏻😂

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Çok haklısın 😊 teşekkür ederim yorumun için

@sedatyigit6433 3 года назад

Ellerinize sağlık

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim

@deepblue5915 Год назад

Cok güzel eti varmis ya

@hakantutuk6141 10 месяцев назад

Balık çorbasında ilk defa salça kullanıldığını gördüm tadını çok merak ediyorum.

@aslanuckan4229 Год назад

Afiyet olsun harika görünüyor

@ERMANKIRANKAYA Год назад

Teşekkür ederim 🙏

@turkanuzulmez1718 2 года назад

Ellerine sağlık çocuğum, afiyet olsun, çok güzel görünüyor.........

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏🙏

@fatiherylmaz5675 3 года назад

Aşırıya kaçmadan sade anlatımınıza teşekkürler

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim Fatih bey 🙏

@mustafanuvityologlu5531 10 месяцев назад

usta yakent sahillerinde çarpandan geçilmiyordu marine edilmiş şişide harika oluyor aslan sütüde olursa dokunma keyfime ne yazıkkı iskorpit yok denilecek kadar azaldı emeğine sağlık

@bulentakcam8124 3 года назад

Türkiyede şu dönemde bayağı iskorpit var. Çorbasına bayılıyorum.

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Evet bol çıkıyor

@umitolgun3072 3 года назад

İskorpitin derisini yüzmeyin derisi ile haşlayın balıgın tüm yagı ve lezzeti suyuna gecer

@tunayucel9302 2 года назад

Derisini de kaynatıyor zaten

@fatmakarmaz5381 2 года назад

Tarifler harika anlatim harika takip ediyorum seviyeli kanal elinize saglkk pisirdiviniz yemegin tadına bakmanı, gayet güzel bir tarz.

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Çok teşekkür ederim neden yiyorsun diye kızanda var ama yeme kısmı işin finali 🤗

@sazaidogan1322 2 года назад

Afiyet şifa olsun havalar biraz daha ısınsın kıyıya doğru gelirler yakalarda yaparız inşallah

@halilkargn6002 28 дней назад

Dün 30 adet tuttum.yiğenlerim sağ olsun gömmüşler.yarın Kısmet ise bana tutup yapıcam.elinize sağlık.

@mustafacihan2637 Год назад

eline emeğine sağlık

@ERMANKIRANKAYA Год назад

Çok teşekkürler ☺️ 🙏

@bigaragorn74 2 года назад

Teşekkürler.

@asumdeniz2415 2 года назад

Erman kardeş ne diyeceğimi bilemedim ellerine sağlık.

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Teşekkür ederim 🙏

@rasitdemirel5914 7 месяцев назад

Ustam elinize emeğinize sağlık, kekiği yağda yakarsan acımsı olur pişmeye yakın atılırsa daha leziz ve acımsı olmayacak, emeğine saygı duyuyorum ❤

@emre3518 2 года назад

Elinize saglik

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Teşekkür ederim 🙏

@seherkaya1412 2 года назад

harika görünüyor.

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Teşekkür ederim 🙏

@ahtapots 3 месяца назад

Bugün 2 kg civarı iskorpit yakaladım şimdi pişircem 😅😊 miss

@bilalbatibay4058 3 года назад

Salçalı yaptınız olabilir her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır.Ben meyaneli yapıyorum ve çevremdekiler bayılıyor.Ellerine sağlık zevkle takip ediyorum.

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim evet öylede çok güzel oluyor 🤗

@musaalkan8999 3 года назад

Elinize emeğinize sağlık teşekkürler

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim 🙏

@kartalylmaz7734 3 года назад

Valla balık çorbasını hiç sevmem ama bu iskorpit çorbasını mutlaka deneyecem,ellerine sağlık usta harika yaptın bence...

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim Şafak bey 🤗

@tarikelbasan3892 Год назад

Sayın Erman Şefim, Acizane iskorpit ve lipsos (biz Ege'de Adabeyi) deriz, latife ile onlar denizin Çirkin Kral' larıdır. Mükemmel çorbası ve pilakisini yaparız. Üstadım ben kafasını derisini ve karaciğerini ayrı bir tencerede kaynatıp, sonra diğer çorba suyuna katıyorum, bizi bilgilendirdiğiniz ve gayretleriniz için sağolun, varolun efendim....

@ERMANKIRANKAYA Год назад

Çok teşekkür ederim Tarık bey selam ve sevgiler 🤗

@hayattmfutboll1969 2 года назад

Harika bir anlatım.Afiyet olsun.Izledigim en sade, mütevazi ve hoş bir anlatım.Hayırlı kazançlar dilerim.

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Çok teşekkür ederim 🙏

@HK-wk4hx 3 года назад

Erman şefim ellerine sağlık öğretici bir video olmuş sizden kılçıksız fileto turna bekliyorum 🙏

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim insallah yapıcam

@skystar_5283 3 года назад

O balık çok lezzetli pişirme usulünü bilirseniz . Yapılan en büyük hata da o balığın derisinin soyulup pişirilmesi.çünkü derisiyle yemek çok daha lezzetli. Sadece üstünde mikro pullar var azcık bıçakla sürtmek gerekiyor derisini o kadar. Tabi deri efektinin çorbadaki akıbetini bilmiyorum. Biz önce mısır unuyla kızartıp sonra hafif suda buğulatıyoruz. Süper oluyor. Çarpanı daha çok trakonyaya ya da vatoza diyorduk sanki iskorpitte pek kullanmıyoruz burda.

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim evet öyle eminim güzel olur Karadeniz’de hep çarpan derler

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Haklısınız orda domates koyacaktım

@enderbaran 4 месяца назад

Ellerinize sağlık teşekkür ediyorum. Keşke sebzeleri hoşlandığınız suyu da oyuna katsaydınız.

@mutekayaalp6645 Год назад

Gerçekten beyefendi bir kişisiniz video için teşekkürler.kanalınıza abone oldum başarılar diliyorum 🙏

@muratcelebi1691 3 года назад

Yunan da içi temizlenip dikenler alındıktan sonra tencereye havuç maydanoz limon eşliğnde biraz su ilave edilerek pişiriliyor daha sonra etleri derisinden ayrılıor onlar kavurma suyu da çorba olarak kullanıyorlar.

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Hımm evet suyunun lezzeti muhteşem oluyor ve tüm aromasını suya veriyor

@birolbafra7009 2 года назад

ellerine sağlık usta. daha önce iskorpit çorbası içmemiş olanlar bu güne kadar içtiğiniz çorbaları unutun. inanılmaz lezzetli bir çorbadır. eeee o lezzete ulaşmak için de önce iskorpit bulmanız daha sonra da biraz uğraşmanız uğraşmanız gerekecek.

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Çok teşekkür ederim aynen öyle 👍

@aktoaydn907 3 года назад

Kolay gelsin bi Karadenizli(Samsun)olarak eline sağlık çok güzel oldu.Yalnız dometez koydun salca olmasa daha güzel olurdu Başarılar

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Haklısınız teşekkür ediyorum

@Aristo2024 3 года назад

Eline sağlık hocam harika bilgiler ve içerik 🙏🐟

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim Alihan çok sağol 🙏

@mcantemel228 3 года назад

Usta salça konmaz balık çorbasına ya ne yaptın hiç olmadı, Ankara usulü olmuş bu çorba…

@mbeki5384 2 года назад

çok haklısınız bizde fransada restoran işlettik, balık çorbasına, salça kekik biber konmaz defne olan yemeğe dere otu konmaz. derisi hatta kılçığı beraber bişirip sonra açıklanır. Baharat olarak, karabiber, kori, zerdeçal, safran kullanılabilir ama hepsi ayni anda olmaz. aşçılık mesleği çok hassastır.

@hasanbas8570 2 года назад

Çorba nefis 😋

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Teşekkürler :)

@yilmazonal533 2 года назад

İzmir kemeraltında çok iyi yaparlar bunu

@ays.5646 2 года назад

Sokan derdik biz (Mersin).Çocukluğumuzda çok daha ufak olanları ocak alevinde anında kızartıp ekmek arası yerdik.

@yukselcelebi9262 3 года назад

İskorpit nam_ı diğer çirkin kral 💪

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Aynen öyle

@sans2domicilefixroberts428 3 года назад

Can you please write ingredients on English language 👌 👩‍🍳 🍀👍🤗Thank you Chef 💕

@tositakac782 3 года назад

Gelicez inşAllah, çorba da çay da içicez ve sohpet de edicez üstad..

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Tamam bekliyorum 🤗

@aknkuleli 2 года назад

Çok sade,basit bir kanal. Gereksiz hiçbir şey yok. Kamera karşısında saçma sapan fazla malzeme koymak yok,gereksiz şov yok. Ticarethane kafası yok. Severek izliyoruz tebrik ediyoruz

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏🙏🙏

@esmergitar3525 Год назад

Erman Bey merhaba.Benim gibi balık delisi😊😊 biri için harika bir videoydu.Güzel duruşunuz ve üslubunuz da harika.👍👏🙏Videolarınızı takip ediyor olacağım.Saygı ve sevgilerimle👋👋👋

@ERMANKIRANKAYA Год назад

Çok teşekkür ederim selam ve sevgilerimle 🤗🙏

@serefgokdal4040 2 года назад

DEĞERLİ KARDEŞİM ÇOK GÜZEL BİLGİLER VERİYORSUN TEŞEKKÜR EDERİM.BİR KÜÇÜK ŞEY EKLEMEK İSTİYORUM.BU TÜR YEMEKLERDE BALIK BÜTÜN KEMİKLERİ KAYNATILIR ÇÜNKÜ KALSİYUM KEMİKTEDİR YALNİZ KEMİKTEN KALSİYUMUN ÇIKMASI İÇİN LİMON YAHUT SİRKEYE İHTİYAÇ VARDIR.SİZ KEMİKLERİ ASİTSİZ KAYNATTİNİZ SONRA SÜZDÜKDEN SONRA LİMON EKLEDİNİZ.KALSİYUM ÇÖPE GİTTİ. SELAMLAR. ŞEREF GÖKDAL

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Teşekkür ederim Şeref bey 🙏

@Eser3561 2 года назад

Biz mavrus avında iken sürekli oltamiza gelip yemi mafediyor bu zaman kadar hep suya geri iade ederdim bundan sonra artık yerim bakalım tadı nasilmis

@demirsenturk1983 2 года назад

denizlerin çirkin kralı ama eti efsane lezzetli.. bir sefer dene sevecegine eminim.. oltalarin katili :)

@arsengulbenkian3211 2 года назад

👏👏👏

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Teşekkür ederim 🙏

@alex_fb.3584 10 месяцев назад

Abi eline emeğine sağlık. Kafalarıyla birlikte dikenlerini ve karın bölgesini kaynaymıyoruz değil mi? İyi yayınlar.

@ozanozanca7327 2 года назад

Emeğinize sağlık ustam, yalnız balık çorbasına salça kullanılmaz diye biliyorum, ayrıca kekik yağda yakılmaz diye biliyorum...Selamlar

@ERMANKIRANKAYA 2 года назад

Teşekkür ederim ederim meyane yaparsanız kullanmayabilirsiniz

@alisokmen636 2 года назад

Chefim sizden ricam olacak krades kızartmaya nasıl bir karışım yap biliriz bulamak için çıtır olması için yardımcı olursanız sevinirim şimdiden tşk ederim

@srdklc 2 года назад

😋

@cagopasha09 8 месяцев назад

oltaya takılınca ben denize geri atıyorum bunu. bir kere eve kocaman getirdim temizleyemedik bıçakla kesmeye kalktım başını kemik gibiydi bıçak kesmedik. o günden beri geri atıyorum. diğer denizleri bilmem ama egede çok çıkıyor

@kartalicedmr 2 года назад

İskorpit çorbası böyle yapılmaz.🤣

@omerturk3943 3 года назад

Türkiyeye geldigimde mutlaka ziyaret edeceğim sizi istersen sana kofana bile getiririm tanesi en az 2 kg

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim beklerim tamam getirin pişirelim beraber

@KudretAlgan 10 месяцев назад

Hocam ellerine sağlık ta... Hangi malzemeyi ne kadar kullandın, haşlamaya bıraktığın sebzeler ne oldu, sebze ve balıkları ne kadar haşladın? Bütün bu soruların yanıtı yok. Kasten mi yaptın, yoksa ??

@azizcalskan1982 3 года назад

Şifa kaynağı reçeteye gerek yok Gel erman abiye al ilacı.

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Teşekkür ederim 🤩

@laylaylooom 11 месяцев назад

bugüne kadar 50 tane tutmuşumdur zehirli diye geri bırakıyorduk ah kafam ah :(

@mehmetsucu7899 3 года назад

Derisini süzgecini ve sırtının kemiğini de çıkarmadan kaynat farkı anlarsın

@ERMANKIRANKAYA 3 года назад

Çorbada deri güzel olmuyor

@guvenceb9906 3 года назад

Çorbasına derisi soyulur. Diğer kızartma usüllerinde soyulmaz karıştırmayın arkadaşlar. Yanlız biraz et bırakmış gibisin usta. Bide balığı kaç dakika haşladın. Hangi sebzeleri kullandın açıklama kısmına eklersen iyi olur.

@ereneker8228 2 года назад

Erman bey merhaba , kaynama süresi ne kadar ? Salça olarak ne kullandınız ? Kullandığınız yağ zeytin yağı mı? Ve son olarak alternatif sebzeler neler konulabilir? Teşekkür ederim , iyi yayınlar :)