Va salut dragilor! IATA AICI UPDATE LA ACEASTA RETETA ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Knd5hqiGcBs.html . Am gasit inca un secret nou, mai delicios!
Esti minunata! Acum si facem piureul ”Îmbunătățit”! Tot ce am gatit după retetele și ”secretele” tale au iesit fantastic! Multumim, te iubim! Azi am gătit și ciocolata de casă după reteta ta, tot fără unt; așteptăm s-o degustăm!Pupici!
Hmmm, interesant! Neapărat o să încerc. Sunt o persoană foarte pretențioasă in ceea ce privește piureul de cartofi, mi se pare " the ultimate confort food", dar trebuie să fie făcut cu atenție. Ca sa îmi iasă foarte aerat eu îl amestec energic cu telul acela în formă de pară, dar și cu paletele mixerului este bine. Mulțumesc pentru rețetă și pentru strădania de a face lucrurile cat mai bine cu putință.
O idee genială. Jos pălăria. De foarte-foarte mulți ani , așa am fost învățat , că cel mai gustos piure de cartofi , se pregătește din miez de cartofi copți in cuptor in coajă presat cu presa de cartofi și amestecat cu sare , unt și lapte . E , acuma , după atâția ani , am mai învățat ceva nou . Asta e . Trebuie să învățăm , non-stop. Sărut mâna.
Nu am stiut asta, dar cu siguranta este gustos in aceasta varianta! Garantat 100%! Cate 🐝 sant asa de explicite???! Multumesc Mihaela! Fi binecuvantata! 👏👏
La restaurantul unde am facut practică,se dadeau cartofii printr-o sita fina si iesea un piure super fin si faca mai pui si niste unt si smantana de gatit e senzational🥰🥰🥰
Cooking with Jonny says Hello 👋! Your video is truly amazing and shows your passion and devotion towards beautiful food. I am so lucky to see your work through your channel. Thank you for sharing! 🤗🤗🤗🇬🇧
Eu fierb cartofii, pun un praf de sare, 2-3 picături de ulei. Îi las să fiarbă până când zeama este groasă. Scurg zeama, îi zdrobesc cu accesoriul tradițional, adaug unt și lapte și asta este tot. Iese foarte bun.
Totul depinde de gustul cartofului. In Italia se fierb cu coajă. Apoi adăugă lapte, unt, parmigiano și e foarte gustos. La noi însă sunt mai gustoși, dacă ii curățim de coajă la fierbere.
@@amc6940 pot sa confirm ca se fierb cu coaja. Am lucrat in restaurante aici in Italia si ii fierb cu coaja. Apoi ii dau prin presa iar cand adauga laptele fierbinte si untul amesteca cu mixerul.
Eu il fac de post si este grozav. Fierb cartofii cu putina sare si putin vegeta. După ce au fiert scurg putina apa restul o tin pt zdrobirea cartofilor. Separat pun putin ulei la încălzit si cand sa înfierbântat torn peste cartofi. Amestec cu mixerul si.....Gata.....este grozav.
@@madalinafilip2801 eu am cumparat presa de cartofi din Pepco,o folosesc cu succes la toate piureurile de legume,imi pare rau ca nu-mi aduc aminte pretul ( in jur de 25 ron)
Nu este ideal, nu! Pt ca vlastarii incep sa consume din nutrientii cartofului. Dar daca nu sunt incoltiti rau, eu recunosc ca indepartez incoltiturile si ii folosesc. Imi pare rau sa ii arunc!
Buna ziua! Am o intrebare, ce inseamna smantana dulce? E smantana de gatit sau smantana pe care o servim de obicei cu sarmale sau cu care dregem ciorba?
Eu de mult folosesc smântână de la separator facuta de mine, cu ea inlocuiesc si laptele si untul, dar nu o pun in apa de fiert, fierb cartofii normal in apa , ii zdrobesc si apoi adaug smantana.
