Тёмный

I test for you 10 large pastry nozzles! for Italian meringue cream! Eggwhite cream 

CAKES and COOKING
Подписаться 1,2 млн
Просмотров 244 тыс.
50% 1

in this Video I test for you 10 I test for you 10 big pastry nozzles! for Italian meringue cream SPHERE! For Eggwhite cream. Which are suitable and which are not?
Protein cream with a hand mixer! ITALIAN MERENGUE! Detail ! Very stable and delicious
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем ...
Cake decorating in 30 minutes! Overview nozzles ball! Decoration of Protein Pudding! Cake for the anniversary
• украшение торта за 30 ...
Protein Cream Italian Merengue! DETAIL ! Recipe BZK. Stable and very tasty !
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ!...
Cake with needle ASTER. Decoration BZK. Show the new application of the giant nozzle 402 L
• торт с ИГОЛЬЧАТЫМИ АСТ...
Oval cake decoration with egg white cream. In Detail. Astern from BZK. OVAL CAKE, Oval cake
• ОВАЛЬНЫЙ ТОРТ украшени...
Nozzle
overview of spray nozzles
protein cream

Опубликовано:

 

9 янв 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 157   
@user-rf9fd6st9v
@user-rf9fd6st9v 3 года назад
Простите,не знаю как ваше имя,я кондитер с 34 летним стажем,но с таким удовольствием смотрю ваши ролики,мы когда то в 90 годах заказывали в техникуме набор из 15 трубочек,в том числе были и сложные( тогда для нас, василёк,хризантема.....),они были сделаны из консервных банок!,мешки шили сами из тика и такие шедевры вояли,я сейчас имею все что можно и нужно кондитеру,но не пойму до сих пор зачем эти переходники,они мне просто не нужны.Милая,у меня старая школа,поэтому я с удовольствием учусь всему новому,спасибо вам за ваш труд,всегда всё очень интересно,нам никто ничего в свое время не объяснял,сами доходили,своими ошибками и победами.Не могу понять сейчас профессию повар-кондитер,не бывает такого ,либо ты повар ,либо кондитер,не могут эти две профессии совмещаться,получается недоделанные пекарь и повар.Я кондитер- оформитель,и горжусь этим!
@mariabeget1151
@mariabeget1151 3 года назад
Переходники нужны для того, чтобы насадки менять в одном и том же мешке и с одним и тем же кремом. Например, у Вас две разные насадки и один и тот же крем (и по цвету тоже). Если на мешке есть переходник, то можно без проблем поменять насадку (открутить одну и поставить другую за 5 секунд) и опа! у Вас уже другой цветок! Не знаю.... но думаю что правильно объяснила. Удачи Вам!!!
@mariabeget1151
@mariabeget1151 3 года назад
@@oleg6470mail Переходник стоит копейки и он не одноразовый (пластиковый) как мешки. Затрат крема - никаких! Весь крем остаётся в мешке и немного в переходнике и, когда вы надеваете на переходник другую насадку, то весь крем уже идёт в эту новую насадку. А у Вас получается как раз неэкономнее - нужно много одноразовых пакетов (или их все потом мыть). Конечно, если крем разных цветов, то переходник не нужен. Переходник используется для крема только одного цвета, но для различных украшений.
@user-fu9hc2mk6r
@user-fu9hc2mk6r Год назад
Зря так думаете, Я Шеф повар работаю и поваром и кондитером и пекарем😊
@user-hm5rm1gp2u
@user-hm5rm1gp2u 8 месяцев назад
Девочки,вы все Молодцы!Такую красоту творите!😊
@user-ie2lw3ge5o
@user-ie2lw3ge5o 6 месяцев назад
Скажите пожалуйста для крем чиза подходит насадка сфера?🥰🥰
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l 3 года назад
Доброе утро, Вера! Спасибо за такое подробное видео, ты все делаешь с душой,а это трогает и другие души, ты наш добрый и любимый учитель! Спасибо тебе!🙏💕🧁🍰🍿🧁🧁🧁💞
@user-df9nj2ff9v
@user-df9nj2ff9v 3 года назад
Большое вам Верочка спасибо за такой обзор насадок сфера. Нужное и понятное видео.👍😊🎂
@elenasokolova2752
@elenasokolova2752 3 года назад
Спасибо большое!!! Дааа,когда не знаешь,какой цветочек получится, столько не нужных насадок покупаешь....А потом они просто лежат... СПАСИБО ВАМ ВОЛШЕБНИЦА
@user-nc4jv9cc5t
@user-nc4jv9cc5t 10 дней назад
Хорошо, что показали, не буду покупать лишнего!
@juliasova677
@juliasova677 3 года назад
Спасибо что делитесь....счастья вам и удачи
@edak8633
@edak8633 3 года назад
Добрый вечер Вера. Спасибо вам за обзор насадок Видео было полезным и поучительным. 👍
@OSch.
@OSch. 3 года назад
Спасибо,Верочка,Есть у меня этот набор,но ещё не работала с ними..Видео очень нужное...Вы очень ,очень, ну очень классный мастер.💕💕💕
@user-lb2dm1ks3v
@user-lb2dm1ks3v 3 года назад
Хорошо бы посмотреть необходимый минимум форм, инструментов, приспособ для новичка для домашнего использования. Какие лучше купить и где. 🙄
@LenorKazieva
@LenorKazieva 3 года назад
Спасибо вам за все ваши советы и не просто совет,а ещё и демонстрацию такую огромную нам сделали. Спасибо ещё раз!
@cakescooking
@cakescooking 3 года назад
Очень рада, что пригодилось это видео !Поэтому я и сделала эту работу для всех, чтобы наглядно показать, что далеко не все, а только парочка этих насадок более или менее применимы для бзк!
@user-pn2pu1yw5f
@user-pn2pu1yw5f 3 года назад
Благодарю, всегда нужная информация! Лайк замечательному каналу!
@user-ed8kp5qu1w
@user-ed8kp5qu1w 3 года назад
Спасибо огромное , как всегда - ясно , понятно , лаконично!!! Удачи вам , Верочка и побольше подписчиков !!!
@user-ti2fr2ny6k
@user-ti2fr2ny6k 3 года назад
Спасибо вам большое. Очень полезный урок.
@user-ww4ep8ke4t
@user-ww4ep8ke4t 3 года назад
Очень нужный, информативный ролик, ррекрасная подача 🙂однозначно лайк!
@genyadreb2135
@genyadreb2135 3 года назад
Спасибо огромное , уберегли от лишних не нужных покупок 👍
@pazandatjgotovitvkusno
@pazandatjgotovitvkusno 3 года назад
Очень полезный обзор👍👍👍Спасибо большое дорогая 😘😘
@user-fs8dg3ht6s
@user-fs8dg3ht6s 3 года назад
Какая красота!) сколько же кондитерских приспособлений! Прелесть
@annacrum4103
@annacrum4103 3 года назад
Огромное спасибо Вера!!!
@S4ASSTYE
@S4ASSTYE 3 года назад
Сфера прекрасно работает с белково-масляным кремом. Насадку нужно вращать в разные стороны, при этом приподнимая -- влево-вправо, влево-вправо и отпустить. Тогда получаются вихри.
@user-rw7hy2dd1m
@user-rw7hy2dd1m 3 года назад
Вера большое спасибо,так мечтала купить,а теперь передумала,других полно,пеку для родных и близких.
@user-tj2kr7jb7k
@user-tj2kr7jb7k 3 года назад
Спасибо большое, видео было очень полезным! Очень понятно все объяснили!
@victoriabrenner3292
@victoriabrenner3292 2 года назад
Большое спасибо за мк!👍🤗🌺
@nataliagahova1668
@nataliagahova1668 3 года назад
Спасибо огромное. Очень полезное видео. Здоровья вам и успехов
@valilomakina4896
@valilomakina4896 3 года назад
Верочка, врятли когда-нибудь придется мне работать с этими насадками,но всё понятно спокойно и конечно Лайк!!!!
@nadjaresa784
@nadjaresa784 Год назад
Огромное спасибо, дай Бог тебе здоровья, ты очень хорошо обьясняешь.
@user-he9mm6ib9f
@user-he9mm6ib9f 2 года назад
Верочка,спасибо огромное за урок! а то я всё думала какие покупать ))
@user-pw8pv6qd3h
@user-pw8pv6qd3h 3 года назад
С-П-А-С-И-Б-О ВАМ БОЛЬШОЕ!!! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
@tanytany7449
@tanytany7449 3 года назад
Спасибо за видео!
@user-uw3pg5ne6v
@user-uw3pg5ne6v 2 года назад
Спасибо вам большое !!! Очень доступно и понят но все показали и объяснили!
@user-ri4cq7oc8y
@user-ri4cq7oc8y 3 года назад
Очень полезное видео. Спасибо большое. Удачи ва . 🍰🍰🍰👍👍👍🌹🌹🌹
@user-zr9tj1wj5v
@user-zr9tj1wj5v 3 года назад
Благодарю вас!!!
@erzebetkalmar8168
@erzebetkalmar8168 2 года назад
Predivno.Bravo.Bravo.Btavo.!!!!
@Astra65171
@Astra65171 3 года назад
Спасибо большое 🌹
@user-te2qk6qj6z
@user-te2qk6qj6z 3 года назад
Спасибо, за хорошую информацию
@user-db1ku3cp9e
@user-db1ku3cp9e Год назад
Спасибо большое .Приятно Вас слушать.
@olgasnissar8046
@olgasnissar8046 3 года назад
СПАСИБО 🌹
@user-vu2hc9ow7y
@user-vu2hc9ow7y 3 года назад
СПАСИБО ,очень нужное видео!
@user-xt2cr4el2h
@user-xt2cr4el2h 3 года назад
Спасибо большое!👌
@user-qo4jq7kx4i
@user-qo4jq7kx4i Год назад
Спасибо большое видео было полезным и позновательным!
@malvinatomova5621
@malvinatomova5621 3 года назад
Спасибо! Вы правы, насадки действительно берут много крема, но мне очень нравится украшать капкейки именно сферами, шапочки получаются очень красивые. По поводу бюджетности - БЗК, наверное, самый недорогой крем (если, конечно, яйца не стоят евро за штуку(((
@user-bq1mn1zs5j
@user-bq1mn1zs5j 3 года назад
Спасибо за обзор.
@user-zi8sn9xl7f
@user-zi8sn9xl7f 3 года назад
Спасибо.
@user-gu4bh6fd2y
@user-gu4bh6fd2y 3 года назад
Очень полезно. Спасибо.
@user-ez3ol2gy6k
@user-ez3ol2gy6k 3 года назад
Очень полезное видео, спасибо.
@tamarkamladze569
@tamarkamladze569 3 года назад
спасибо большое
@oooaaa9633
@oooaaa9633 3 года назад
Спасибо за информацию !
@user-sk3vx5nd7p
@user-sk3vx5nd7p 3 года назад
Спасибо за обзор, а то у меня есть сферы, думала руки не от туда растут 😊
@cakescooking
@cakescooking 3 года назад
нет, тут не в руках дело ! Поэтому я и сделала эту работу для всех, чтобы наглядно показать, что далеко не все, а только парочка этих насадок более или менее применимы для бзк!
@user-jy9st2xk5j
@user-jy9st2xk5j 3 года назад
Спасибо большое Верочка!!! Очень полезное видео!!!
@user-rx3gg5us1k
@user-rx3gg5us1k 3 года назад
Доброго времени суток очень полезное видео, а можно посмотреть на других кремах))) благодарю Вера вы умничка и красавица цветочки красивые из ваших любимых
@user-di6cp6iz7e
@user-di6cp6iz7e 3 года назад
Спасибо. Очень полезный обзор.
@user-ub7lu5rz7s
@user-ub7lu5rz7s 3 года назад
Спасибо большое.
@anjelak.9174
@anjelak.9174 3 года назад
Spasibo.!!!
@guzeldunyam1582
@guzeldunyam1582 3 года назад
☺️Спасибо
@fdgyhgdtguffghdrfhj8860
@fdgyhgdtguffghdrfhj8860 3 года назад
Спасибо за советы, хотела купить после ролика перехотелась
@elenamasell-ry4hi
@elenamasell-ry4hi Год назад
Добрый вечер, спасибо за показ работы насадок, очень большая просьба рассказать про белковый заварной крем, не как не получается
@user-qh2lx6tm3s
@user-qh2lx6tm3s Год назад
Спасибо вам за эту рекламу. Очень полезно. Супер.
@swetlanahoffmann8056
@swetlanahoffmann8056 3 года назад
спасибо
@JulieNikoli
@JulieNikoli 3 года назад
👍благодарю за опыт! Не стану их покупать!
@user-nk2jp5jg4z
@user-nk2jp5jg4z 2 года назад
Умничка, 💯👍
@user-xd5zh6pi6c
@user-xd5zh6pi6c 3 года назад
Спасибо большое! Очень полезное видео. Мне муж в насадке сфера, просверлил дырочку, была без серединки. Еще не пробовала правда, но должно быть лучше.
@mariabeget1151
@mariabeget1151 3 года назад
Наверно, зря дырку сделали. У меня изначально насадка с дыркой сверху. В дырку нужно ещё серединку добавлять (там будет пусто у цветка) и, за счёт дырки края у цветка получаются неустойчивы, им не за что "зацепляться" (падают в разные стороны как пьяные))), поэтому небрежно и некрасиво получается). Смотрите на минуте 7:27. Они как раз все без дырок сверху.
@viktoriasokolovskaja3266
@viktoriasokolovskaja3266 2 года назад
Здравствуйте! Можно узнать номер вашей любимой насадки!
@user-yi2bb9rp1n
@user-yi2bb9rp1n 3 года назад
Спасибо за информацию! Я приобрела эти насадки. Тяжело получаются цветы и действительно много крема расходуется. Может нужно приловчиться.
@Ekaterina_Karimova
@Ekaterina_Karimova 3 года назад
Большое спасибо! Вера, а можете рассказать о кондитерских мешках? Что бы Вы посоветовали новичкам? На что стоит обратить внимание при их выборе и покупке? Буду очень признательна!
@user-pe4kk1zc2n
@user-pe4kk1zc2n 3 года назад
Жжэжэ
@user-pe4kk1zc2n
@user-pe4kk1zc2n 3 года назад
......
@user-zz6wz3rn3c
@user-zz6wz3rn3c 3 года назад
@@user-pe4kk1zc2n ?
@yahirdavion7479
@yahirdavion7479 2 года назад
I dont mean to be off topic but does any of you know of a trick to log back into an Instagram account?? I somehow forgot the login password. I appreciate any tricks you can offer me!
@apolloeli5693
@apolloeli5693 2 года назад
@Yahir Davion instablaster =)
@user-sk4fn1ls5h
@user-sk4fn1ls5h 3 года назад
Посмотрела Ваше МК,но уже купила ненужные переходники,я думаю,что когдато пригодятся.А Вам я благодарна за Ваш приятный голос и за Ваш МК.У меня не очень получается крем МБЗ,то очень тугой или наооборот.Я начинающий кондитер и видимо перескакиваю с одного крема на другой,но после Вашего МК буду действовать,как Вы нам преподносити.яСпасибо Вам,если не смогу сделать,хотя бы с удовольствием посмотрю
@user-bh8oh3mg1f
@user-bh8oh3mg1f 3 года назад
Ого, я ухитрилась угадать и купила одну из тех насадок, что вы отнесли к рабочим! Правда, белково-заварным кремом еще ничего не оформляла - не дается он мне.
@user-re7pk2pq2t
@user-re7pk2pq2t 2 года назад
Доброе утра аткуда можна при обрести таки насадки
@OLIWIA647
@OLIWIA647 3 года назад
🇵🇱 Dziękuję za prezentację nasadek ❄️🌹❄️🌹❄️🌹❄️🌹❄️🌹❄️🌹
@gabel_lena
@gabel_lena Год назад
Подскажите пожалуйста фирму и размеры для тюльпанчиков. Спасибо большое заранее
@ak-bv7sn
@ak-bv7sn 2 года назад
Всё равно очень красиво. Это могут быть растрёпанные цветочки. Если добавлять тычинки и листочки и всякие веточки как насадки класные!!!!!!!!🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🥰🌺🥰
@user-kx6mv8qc8h
@user-kx6mv8qc8h 3 года назад
Пожалуйста, скажите что такое растительные сливки?
@user-cc6mh2jy7p
@user-cc6mh2jy7p 2 года назад
Спасибо Вам большое,но хорошо бы знать номера этих насадок?
@tetianalowin167
@tetianalowin167 Год назад
Где можно приобрести такие насадки? В каких магазинах? Подскажите пожалуйста.
@larisa9196
@larisa9196 Год назад
Скажите пожалуйста где можно купить такие насадки? Спасибо.
@lidiakoeva657
@lidiakoeva657 2 года назад
Здравствуйте скажите пожалуйста где можно купить такие насадки
@user-tc8hs2ky5j
@user-tc8hs2ky5j Год назад
Подскажите номера насадок пожалуйста трех которые самые нормальные
@oksanaprokopevnyk1985
@oksanaprokopevnyk1985 3 года назад
Под какими номерами насадки для белкового крему
@user-qs2ng4fe7m
@user-qs2ng4fe7m 3 года назад
Подскажите пожалуйста где можно почитать информацию про белково заварной крем, про его термические обработки и в целом для его безопасного использования 🙏
@cakescooking
@cakescooking 3 года назад
в интернете масса мнформации. Не нужно его бояться. Иначе весь СССР уже давно бы вымер только от пирожных "трубочки с БЗК" ! При введении сиропа первые несколько секунд крем имеет температуру 90 градусов. Поэтому убиваются все вредные бактерии. А если кто-то уж очень сильно боится, не делайте им торты с БЗК. Людей не переубедить, Пусть на сыре кушают. У меня на канале и масляные и с маскарпоне и на чизе есть рецепты !
@user-qs2ng4fe7m
@user-qs2ng4fe7m 3 года назад
@@cakescooking спасибо большое за ответ 🤗
@user-ku6zl1ge3x
@user-ku6zl1ge3x 3 года назад
Здравствуйте, я услышала от вас про растительные сливки, их что реально можно взбивать? Никогда не слышала и не использовала их 🤪
@user-ni2lp1ky8d
@user-ni2lp1ky8d 2 года назад
Марина Ок, я употребляю растительные сливки. Часто пишут: фи... Да разве можно раст. сливки?Ну не каждый же день их употребляем. Хотя не задумываются, что мороженое сейчас делают на растительных сливках, конфеты. В магазинах продают торты с кремом из растительных сливок. Никто уже с натуральными не производит. Мне нравится крем из раст. сливок. Очень быстро взбивается и можно по желанию любой.густоты. прекрасно окрашивается.
@tetianalowin167
@tetianalowin167 Год назад
Wo gibt es zu kaufen? Wo kann ich finden solche Spitze? Bitte.
@angelagro1166
@angelagro1166 4 месяца назад
👍
@user-mn3vn1xy5e
@user-mn3vn1xy5e 3 года назад
Добрый день. Очень хорошое видео. Но очень мешают титры на экране.
@user-rn3yc9vx3c
@user-rn3yc9vx3c Год назад
Я новичок! Сделала ваш белково- заварной крем! Получился просто супер! Но проблема в формировании цветов! Можете назвать основные причины, по которым не получаются цветы! Один тюльпан раскрылся, пять нет... Насадку вытирала после каждого раза.... Крем прекрасный! Что не так?
@user-jc2zb8vf1w
@user-jc2zb8vf1w 3 года назад
С вашим опытом (я убедилась что не очем насадки)но это моё мнение,,
@cakescooking
@cakescooking 3 года назад
так оно! поэтому и сняла это видео, чтобы девчата деньги не тратили
@user-jw4jf6pz8j
@user-jw4jf6pz8j 3 года назад
Спасибо большое за видео.Вера, подскажите у меня белковий крем вроди как получется сначала, а потом стает жидкий, розу я не могу сделать.Что я делаю не так?Может мало сбиваю?
@cakescooking
@cakescooking 3 года назад
возможно ! А может быть и слишком большой обЪём взбираете в вашем миксере
@user-jw4jf6pz8j
@user-jw4jf6pz8j 3 года назад
@@cakescooking Спасибо!
@Super_Music_Channel
@Super_Music_Channel 2 года назад
Мне кажется, что эти насадки для капкейков.
@BADRUBULDURA
@BADRUBULDURA 3 года назад
🙂🙂🙂
@naz-cz6rs
@naz-cz6rs 3 года назад
Können sie dieses video in deutsch machen
@elvirashakirova1171
@elvirashakirova1171 3 года назад
🥰
@user-ub9sd7qs8y
@user-ub9sd7qs8y 3 года назад
А смазать головку растительным маслом и она должна хорошо отделятся.
@user-jm1gj3pr3g
@user-jm1gj3pr3g 3 года назад
Возможно те что много крема берут годятся для отсадки печеньев?
@cakescooking
@cakescooking 3 года назад
едва ли....
@user-jm1gj3pr3g
@user-jm1gj3pr3g 3 года назад
@@cakescooking спасибо Вам, за понятный ролик. Всего Вам самого доброго.🙏💖🌷
@valentinapolischuk4429
@valentinapolischuk4429 3 года назад
Наверное лучше 1М...
@Lilihort
@Lilihort 3 года назад
Спасибо за видео.Сомневалась купить или нет.Теперь знаю что нет.Не понравились.Удачи вам.
@cakescooking
@cakescooking 3 года назад
Поэтому я и сделала эту работу для всех, чтобы наглядно показать, что далеко не все, а только парочка этих насадок более или менее применимы для бзк!
@user-gq6gz2ux6u
@user-gq6gz2ux6u 3 года назад
++++🌺🌺🌺🌺🌺👍👍👍
@tatyanapalaguta2392
@tatyanapalaguta2392 3 года назад
Купила тоже такие, мне не понравились, жалею что купила.
@user-ux2oy4ch3x
@user-ux2oy4ch3x 3 года назад
Татарстан Юлдашева Рано Муртазаевна где можно найти и купить такие металические большие насадки я ни где не могу найти подскажите мне пожалуста может вы мне продадите Благодарю
@cakescooking
@cakescooking 3 года назад
на алиэкспресс и во всех кондитерских магазинах
@shahbonshohmehronshoh9199
@shahbonshohmehronshoh9199 2 года назад
Здавствуйте я хочу такие насадки но нимогу найти его в Таджикистана хачу папросит вам памоги мне найти мне такие насадки
@qarabagazrbaycan7576
@qarabagazrbaycan7576 3 года назад
Из-за записей на экране не хорошо видно.
@cakescooking
@cakescooking 3 года назад
Вы сами можете отключить их за 1 СЕКУНДУ, нажав в правом углу экрана кнопку субтитры :ОТКЛЮЧИТЬ
@koshkazita
@koshkazita 3 года назад
К насадкам крем прилипает и цветочки в середине ломаются, и получается некрасиво, неаккуратно. Нужно чем-то смазывать насадку?
@user-hc1mz5wy4e
@user-hc1mz5wy4e 3 года назад
Короче,, не одну не беру
@user-wx1de7sf2y
@user-wx1de7sf2y Год назад
Из за титров на екрані все закрито цветов не видно
Далее
Обзор кондитерских насадок
20:12
Yes or No Fruit Shake for My Son #cooking #shorts
00:41