Heute im schnellen Gericht machen wir ein schönes Iconic Sandwich. First Sandwich. Eines der ersten Sandwiches, die es in den USA, um die 40er Jahre herum, gegeben hat. Phänomenal!
#iconic #sandwich #tasty
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Das schnelle Gericht ist die erfrischende #Kochsendung mit dem sympathisch fränkischen #Chefkoch Rainer Mörtel. Jede Woche bereiter er ein neues schnelles Essen zu und kocht eine tolle #Rezeptidee. Zum nachkochen und variieren.
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Rezept "Iconic Sandwich"
Kastenweißbrot (4 Scheiben)
Ketchup, Senf, Majo
1-2 EL Worcester Sauce
Butter
Knoblauch, Zwiebel
2-4 Scheiben Käse
150-200g geriebener Käse
250-300g Rinderhack
Salz, Pfeffer
Zwiebel und Knoblauch in feine Würfelchen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Hackfleisch darin gut ausbraten. Nach etwa 3-4 Minuten Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben und ordentlich ausbraten.
4 Scheiben vom Brot schneiden und eine Seite mit Majo bestreichen. Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen und die Brotscheiben auf der bestrichenen Seite darin goldbraun anrösten.
Wenn das Hackfleisch ausgebraten ist, den geriebenen Käse zum Hackfleisch geben und schön durchmischen.
Die goldbraune Toastseite mit dem Hackfleisch und Scheibenkäse belegen.
Aus Ketchup, Majo, Senf, Worcester-Sauce eine Sandwichsauce mixen. Die andere Brothälfte damit bestreichen und auf das Sandwich setzen. Anschließend nochmal in der Pfanne goldbraun anrösten. Anrichten, servieren :) Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen.
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Iconic Sandwich - Die Mutter aller Sandwiches | Das schnelle Gericht #dasschnellegericht
14 окт 2024