Assalamualaikum sahabatku semuaaa
jumpa lagi nih di Wais Alqorni
.
tempat dimana BANYAK banget RESEP IDE BISNIS yg menarik ! SIMPEL BUATNYA ! dan insyaa allah selalu KEKINIAN :) Insyaa Allah
.
kali ini aku BIKIN DIMSUM GYOZA guys , Ini HALAL YAA ! karena aku pakenya DAGING AYAM :) , Jajanan yg satu ini Adalah Makanan favorit asal Jepang :) beuh Cocok deh dilidah indonesia karena kali ini isiannya bener bener simpel tapi NIKMAT bgt !
.
langsung aja kita ke bahan bahan yuk
- 280gr Daging ayam Fillet ( -+Rp 10000 )
- 1btr telur sedang ( Rp 2000 ) yg dipake putihnya aja ya
- daun bawang secukupnya ( yg divideo aku beli 1000 sebanyak itu ) so yg aku pake hanya 1/2nya saja Sekitar( Rp 500 ya )
- 3lbr Sayur Kol ( aku beli sebundel 1000 yg ukuran kecil ) so yg aku pake cumn ( Rp 500 ya )
- 250gr Kulit dimsum ( 16000 )
kalo mau cari yg lebih ekonomis pakenya kulit pangsit yg CUTTINGnya bulat ya itu biasanya 500gr harganya cmn 6000aja ( tp tkstur kulitnya lebih kasar kurg lentur )
- secukupnya Kaldu ayam yg aku pake cuman 1/2sc itupun yg kemasan ekonomis ( harganya 500 )
( untuk pelengkap bumbu Bisa pake saos sambal aja atau bikin chilli oil ya ) cek di video DIMSUM sebelumnya untuk resep chili oil , ini videonya ya ⤵
• IDE USAHA DIMSUM KEKIN...
( TOTAL MODAL 29.500 )
Hasilnya jadi 65pcs ya
so modal /pcsnya ( 29.500 ÷ 65 = Rp 453 ) bulatkan aja Rp 500/pcsnya
So /pcsnya bisa kita jual Rp 1000an yaaa ( murah meriah guys anak anak pasti suka )
rasanya pas digigit ayamnya bener bener masih Fresh dan Juicy BEUHHHH
.
permainan tekstur dari Kolnya juga mantap surantao bgt Jdi Pas digigit ada gerinjul gerinjul kubis beuh mantap
.
Tips nya :
- ketika melipat tempel dibagian tengah lalu lipat 3 sisi pada bagian kanan dan kiri ;) ( insyaa allah gampang guys walo pemula )
- dijualnya secara frozen food aja ( bisa mentahan kaya aku ) atau kalian kukus dulu setengah mateng biar aman perjalanan
- insyaa alla kalo dah dikukus dulu di freezer bisa tahan sebulan yaaaa
.
GYOZA Ini enak dikonsumsi dengan cara DIREBUS atau DIGORENG FULL atau DIGORENG bagian bawahnya aja Kek di video
( so biar sesuka hati Customer untuk ngolah kalian bisa kukus terlebih dahulu sebelum dijual ya )
.
Find Me On Instagram + Follow juga yaa
www.instagram....
7 сен 2024