terinspirasi dari silky milky puddingnya resepdariamih (IG),,,, ak kreasikan menjadi hampers seperti ini. dicoba yuk... rasanya enak, tampilannya cantik dan bisa menghasilkan uang hehe
PUDING BUAH BOX
(1 RESEP untuk 20 cup /2 BOX )
di video bikin 2 resep
1 bgks puding cielov rasa buttermilk uk.150 gr
1 bgks agar2 swallow
3 sdm gula pasir
500 ml air
1 liter susu cair fullcream
AGAR UNTUK PEREKAT
700 ml air
1 bgks agar2 plain
100 gr gula pasir
FLA VANILLA
( bisa utk 2 resep puding)
500 ml susu cair
3 sdm gula pasir
3 sdm maizena
1 butir kuning telur
1/2 sdt pasta vanila
BUAH2AN (sesuaikan dgn selera)
lychee, longan, peach, stroberi, anggur hijau, anggur merah, jeruk mandarin, kiwi
PERHITUNGAN MODAL
1 bgks puding cielov rasa buttermilk 150 gr =25.000
1 bgks agar2 swallow = 3500
3 sdm gula pasir = 500
500 ml air = gratis
1 liter susu cair fullcream =17.000
FLA
500 ml susu cair = 8500
3 sdm gula pasir=500
3 sdm maizena =1000
1 butir kuning telur =1500
1/2 sdt pasta vanila =200
AGAR UTK PEREKAT
700 ml air = gratis
1 bgks agar2 plain = 3500
100 gr gula pasir = 1000
BUAH2AN
leci 1/2 kaleng = 12.500
longan 1/2 kaleng = 13.500
peach 1/4 kaleng = 10.000
stroberi 70 gr = 7000
anggur =8000
anggur hijau = 8000
kiwi 1 bh = 5000
jeruk 1/2 kaleng = 7500
20 pc cup aluminium =20×500= 10.000
2 Pc BOX MIKA =2×11.000=22.000
2 cup puding utk fla = 2000
PITA = 3000
TOTAL MODAL = 171.200
1 resep jadi 2 box = 171.200 :2 = 85.600
MODAL 1 BOX (ISI 10 CUP +1 VLA VANILA )=85.600
bisa dijual dr harga 135.000 sampai 200.000
sesuaikan dengan pasar masing2 :)
aluminium foil cup BX 0345
utk box mika waktu itu aku beli di IG : ifana_box
tapi ternyata ukuran yg seperti aku belum masuk lagi . aku beli tahun kemarin.
bisa di cari aja ya di shoppe dengan kata kunci : box eflute mika, box eflute mika 25x25x10cm . 24x24x5cm lebih pas. tingginya bisa dipotong menjadi 5 atau 7 cm
pernah lihat di instagram bisa order PO utk box pudingnya di IG : pusatkemasanunik domisili yogyakarta. tapi aku blm pernah order disana. utk daerah yogyakarta dsk boleh coba tanya2 ya ke adminnya
box gk pke tutup mika jg gpp, asal ukurannya 25x25x5 atau 25x25x7 cm. pake 24x24x5cm lebih pas. atau beli yg 25x25x10cm/24×24×7cm lalu tingginya dipotong jadi 7 cm
27 авг 2024
