Aneka kreasi takjil puding mini cup, yang cocok buat sajian buka puasa 

Hai... kali ini Hel share aneka resep puding mini cup yang cocok buat takjil buka puasa nanti.
❤️ Resep Puding Sutra 4 Rasa
By ‪@CookingwithHel‬
Hasil 16 cup (ukuran cup 150 ml).
Bahan:
- susu kental manis 370 gr (1 kaleng)
- air 1000 ml (bisa ganti susu fullcream kalo mau lebih creamy)
- susu fullcream 500 ml
- jelly plain 1 sachet @ 15 gr ( nutrijel)
- tepung maizena 1 sdm
Bahan lainnya:
- buah2 an sesuai selera secukupnya
- cincau secukupnya potong kotak2
- kopi instant cappucino 1 sachet @25 gr
- dark cooking chocolate 50 gr
- jelly / agar-agar bening secukupnya
Cara buat bisa dilihat di video.
❤️ Cheesy Milo Avocado Pudding
By ‪@CookingwithHel‬
Hasil bisa 10 cup @ 150 ml
Bahan
- alpukat matang tidak pahit 150 gr (berat bersih)
- susu kental manis 40gr
- susu fullcream 1,000 ml
- agar-agar 7gr (1sachet)
- gula 75gr
- kuning telur 2 butir
- milo bubuk 60gr
Vla keju
- keju cheddar parut 25gr
- air 125ml
- susu kental manis 40gr
- maizena 1 sdt larutkan sedikit air
Topping : keju parut
Cara buat bisa dilihat di video
❤️ Resep Puding Mawar Kaca
By ‪@CookingwithHel‬
Ukuran Cup yang dipakai 150ml, cetakan mawar diameter 5 cm. ini dapat banyak ya, selain 18 cup yang di video masih ada 10 cup lagi dengan perpaduan warna lain dari sisa puding yg ada
Bahan lapisan coklat
- Agarasa coklat 1 sachet
- gula 130 gr (sesuai selera)
- air 900 ml
Bahan lapisan vanila
- agarasa vanila 1 sachet
- gula 50 gr
- susu kental manis 150 gr
- air 900ml
Mawar vanila biru
- adonan puding sisa lapisan vanila beri sedikit pewarna biru
Mawar strawberry
- agarasa strawberry setengah sachet
- gula 70 gr
- susu fullcream 400 ml
Mawar melon
- agarasa melon setengah sachet
- gula 70 gr
- susu fullcream 400 ml
Lapisan bening
- agarasa vanila 1 sachet
- gula 100 gr
- air 900 ml
Cara buat bisa dilihat di video
❤️ Puding lumut Vla vanila
by ‪@CookingwithHel‬
Hasil 12 cup @100 ml
Bahan puding lumut
- Agarasa vanila 1 sachet @10gr
- Gula 140 gr
- Garam ¼ sdt
- Santan 130 ml
- Air 550 ml
- Jus pandan 150 ml (7-10 lembar daun pandan blender dengan 150 ml air)
- Pasta vanila ½ sdt
- Telur 2 butir
Vla vanila
- Susu fullcream 250 ml
- Gula 35 gr
- Kuning telur 1 butir
- Pasta vanila ½ sdt
- Tepung maizena 10 gr
- Garam sedikit
Cara buat bisa dilihat di video
❤️ Resep Puding Mekar
by ‪@CookingwithHel‬
Cetakan talam diameter 5.5 cm.
Wadah mika ukuran luar 8x8 cm, ukuran cekungannya 6x6 cm.
1 resep bisa dapat 13-14 cetakan talam, berhubung cetakan cuma 12 biji, dapatnya cuma 12
Puding Mekar Merah Putih
Bahan:
- jelly plain nutrijel 1 sachet @15 gr (gunakan jelly ya, jangan agar2)
- gula 100 gr (kalo suka manis tambah lagi gulanya)
- air 800 ml
- kental manis 1 sachet @40 gr
- selasih 1 sdt, rendam air
- pasta strawberry secukupnya
Puding Jeruk
Bahan:
- jelly plain nutrijel 1 sachet @15 gr (gunakan jelly ya, jangan agar2)
- gula 100 gr (kalo suka manis tambah lagi gulanya)
- air 800 ml
- kental manis 1 sachet @40 gr
- pasta / perasa jeruk secukupnya
- pewarna hijau secukupnya
Cara buat bisa dilihat di video.
Tips:
- Wajib pakai jelly ya, karena jelly teksturnya lentur jadi gak akan patah saat dimekarkan, kalo pakai agar-agar nanti gampang patah.
- Wadah mika nya harus bentuk mangkok gitu buat tahan mekarnya, saya pakai wadah mika 8x8 cm yg ada tutupnya, trus saya potong tutupnya.
- Banyak yang DM gagal mekarin pudingnya, memang agak susah sih, saya triknya pas di mekarkan bagian bawahnya itu saya tekuk ke dalam supaya ketahan mekarnya, yg ditekuk kedalam cukup salah satu / dua (kan ada 4 potongan kan), nanti yg lain akan ikut tertahan mekarnya.
- Puding dalam dinginkan di suhu ruang aja, jangan masuk kulkas. Puding luar wajib panaskan benar-benar panas, dan saat tuang langsung cemplung puding dalam. Ini tujuannya supaya puding dalam dan luar lengket.
❤️ Cheesy Fruit Brownies Pudding
By ‪@CookingwithHel‬
Ukuran cup 100 ml, hasil 11 cup.
Bahan puding brownies:
- roti tawar 2 lembar
- dark cooking chocolate 100 gr
- kental manis coklat 200 gr
- air 550 ml
- whipped cream cair 100 ml (bisa ganti susu fullcream / air biasa)
- garam sejumput
- agar-agar plain / coklat 1 sachet
Bahan vla keju:
- keju cheddar parut 50 gr
- kental manis 80 gr
- air 175 ml
- tepung maizena 2 sdt
Topping: buah-buahan sesuai selera.
Cara buat bisa dilihat di video.
#anekapuding #anekatakjil
#pudingsutra #pudinglumut #pudingmekar #pudingalpukat #pudingcoklat #pudingkaca #pudingmawar #pudingkacamawar #pudingalpukatmilo #pudingmilo #pudingcup