Ide Kue Agustusan!! Resep Red Velvet Roll Cake, Bolu Gulung Merah Putih Kemerdekaan 

1. RED VELVET ROLL
BAHAN A:
150 gr Putih telur
75 gr Gula Pasir Rose Brand
¼ st Cream of Tart
1/8 st Garam
BAHAN B:
40 gr Mentega Wijsman
35 gr Minyak Rose Brand
65 gr Air
BAHAN C:
75 gr Terigu Bola Salju (Protein Sedang)
25 gr Maizena
BAHAN D:
100 gr Kuning telur = 5 btr
¼ st Ny. Liem Vanilla Cream
15 gr Ny Liem Red Velvet Pasta
2. CHEESE CREAM FILLING
BAHAN A:
40 gr Vla Instant
40 gr Prochiz spready
100 gr Susu UHT
BAHAN B:
40 gr Mentega wijsman
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung