sore ci.. ci saya mau nanya.. saya sdh buat brownis nya. hasil nya dalam bolu coklat nya kek numpuk meleleh gt . dan bolunya pecah / belah gt.. ni salah nya di mna ya. mohan di bantu jwb y ci 🙏
Apakah yg dimaksud Vanilla Cream itu = EMULSIFIER (bahan pengemulsi)? kalau dilihat campuran telur, gula dan butter saat di mix telur tidak pecah prediksi saya ada bahan pengemulsi vanilla cream itu..! Kenapa nggs disebutkan " Pengemulsi vanilla cream Ny Liem..??!! 🙄🙄🙄biar lebih detail dan mudah difahami.
Udah recook berkali² hasilnya enak banget.. cirengnya kenyal gurihnya dapet, kalo udah dingin ngga alot, btw tiap males bikin selalu beli tp ngga ada cireng yg seenak bikinan sendiri pake resep ini, makasiii banyak yaa chef 😍
Supaya ragout nya persis ditengah kue nya(tidak turun dibawah), di isi separuh, lalu di oven 10 menit, dikeluarkan ditambah ragout dan adonan diatasnya, masuk oven lagi sampai mateng, boleh nggak ya ?
Maacih ci Achen buat Resep dan tips nya.. dr gadis sampe skrg jd emak aku selalu ngikutin Resep ny. Liem mama mertua sempet jg kursus kue kering ma Ny liem dan ci Achen.. dua2 nya sangat ramah dan selalu ngasi tips .. Apalagi pas bikin cara bikang .. Sehat2 ya ci dan keluarga🙏🏻Gbu💐
