ടീച്ചർ നന്നായി ക്ലാസെടുത്തു ആർക്കും മനസിലാക്കാവുന്ന രീതിയിൽ ഇഡ്ഡലി ഓരോ നാട്ടിലും ഓരോ റേഷ്യോയിലാണെന്ന് തോന്നുന്നു ഉഴുന്നും അരിയും ചേർക്കുന്നത് വളരെ ഉപകരിക്കും ടീച്ചർ ഈ ക്ളാസ്
പ്രിയപ്പെട്ട ടീച്ചർ, ടീച്ചർ പറയുന്നത് വളരെ വളരെ ശരിയാണ്👋👋... കല്ലിലരച്ചു ഉണ്ടാക്കുന്ന ഇഡ്ലി തന്നെയാണ് രുചി 😊😊 അതുപോലെ ചട്ണി യും അതിൽ തന്നെയാണ് അരച്ചിരുന്നത്... ഇപ്പോഴും ചില ഹോട്ടലുകളിൽ ഗ്രൈൻഡറിലാണ് ചട്ണി അരക്കുന്നതു.. ആ രുചിയൊന്നു വേറെതന്നെ ❤️😊
ടീച്ചറെ യുട്യൂബ് ചാനൽ തുടങ്ങാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചയാൾക്ക് നല്ലനമസ്കാരം. എന്തു രസാ കേട്ടിരിയ്ക്കാൻ. പാചകം സൂപ്പർ. പക്ഷേ, ഇങ്ങനെ പാചകഭൗതികം വർണ്ണിയ്ക്കാൻ മറ്റാരുമില്ല. ടീച്ചർ പ്വൊളിയാണ്. ശിവദാസ് സാറിനെപ്പോലെതന്നെ കിക്കിടുവാണ്.
ടീച്ചറേ...ഞാൻ ടീച്ചറിൻറ്റെ ഒരു വിദ്യാർത്ഥി ആയിരുന്നു. അന്ന് ഈ ഗുരുത്ത്വം കെട്ടവൻ കാതും മനസ്സും കൊടുക്കാത്ത വർഷങ്ങൾക്കു മാപ്പ്. 🙏ഇന്ന് കേട്ടു മനസ്സു നിറഞ്ഞു. തമ്പുരാൻ അനുഗ്രഹിക്കട്ടെ ആശംസകളോടെ...എൻറ്റെ ടീച്ചറിന്. 🙏😊
യേശു ക്രിസ്തു പാപികളെ രെക്ഷിപ്പാൻ ഭൂമിയിൽ വന്നു. ആപാപികളിൽ ഒന്നാമൻ ഞാൻ. എല്ലാവര്ക്കും ആ മർമ്മം മനസിലായെങ്കിൽ ETERNAL LIFE ന് അവകാശികളാകാം. Amen ഇതാണ് സുവിശേഷം. ടീച്ചർ നെ വലിയഇഷ്ടം ആണ്
നല്ല ഒന്നാന്തരം ക്ലാസ്സ്.. Grinder ഉപയോഗിക്കാതെ വച്ചത് വീണ്ടും എടുക്കും ഉറപ്പ്! ടീച്ചർ പറഞ്ഞ പോലത്തെ രസം രാത്രി ഉണ്ടാക്കി കുടിച്ചു. നല്ല രുചി. മഴക്കാലത്ത് നല്ലൊരു പാനീയം തന്നെ
എന്തു ക്യൂട്ടാകാണാൻ .... ടീച്ചറിന്റെ വീഡിയോകൾ, വളരെ മികച്ചതാണ്. ഒരു വാക്കു പോലും വിട്ടു പോകാതെ കേട്ടിരിക്കും " ആ മുഖത്തു നിന്നും കണ്ണെടുക്കാൻ തോന്നില്ല. അത്രയ്ക്ക് ഇഷ്ടമാണ് കാണാൻ ''
ടീച്ചർ ന്റെ ഇഡ്ലി കഥ കേട്ടപ്പോൾ, എനിക്കും ഒരു പഴയ ഓർമ്മ വന്നു, എന്റെ അമ്മൂമ്മയും ഇഡ്ലി മാവിൽ ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും കറിവേപ്പില യും ചേർത്ത്, ഇഡലി തട്ടിൽ പൂവരിശിന്റ ഇല നിരത്തി ഈ മാവ് ഒഴിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ഇഡലി
ഹായ് ടീച്ചർ, സ്കൂളിൽ എനിക്കും ഉണ്ടായിരുന്നു ഇതു പോലെ സുന്ദരിയായ ടീച്ചറമ്മ.ഞങ്ങളുടെ ഓമന അമ്മ ടീച്ചർ എന്നും ക്ലാസിൽ നമുക്ക് ഭാവിയിലേക്കുള്ള കുറച്ച് നല്ല നല്ല കാര്യങ്ങൾ നർമ്മത്തോടെ അവതരിപ്പിക്കും സുമ ടീച്ചറുടെ വീഡിയോ കാണുമ്പോൾ എന്റെ ടീച്ചറെ ഓർക്കും ആ പഴയ പത്താം ക്ലാസുകാരിയാകും. എന്റെ മനോഹര ബാല്യമോ.ർത്ത് കണ്ണുകൾ നിറയും, എന്റെ സ്നേഹനിധിയായ ടീച്ചർക്ക് വേണ്ടിയും ഒപ്പം സുമ ടീച്ചർക്ക് വേണ്ടിയും പ്രാർത്ഥിക്കും.
വാൽസല്യവും സ്നേഹവും തുളുമ്പുന്ന അവതരണം. വിഭവങ്ങൾ ഓരോന്നായി തയ്യാറാക്കി വരുന്നു.എല്ലാത്തിനും ഇതുവരെ ലഭിക്കാത്ത പുതു രുചി. പാലടപ്പായസം തയ്യാറാക്കിക്കാണിക്കാമോ ടീച്ചറേ. അട ഇലയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്തുള്ള authentic രീതിയിൽ💕🙏
How beautiful teacher! Your talk, the way you describe the whole idea of Idli making, reveals your passion and enthusiasm and you undoubtedly transfer the spirit to the viewer. Thank you so much. In fact, I would request you to conduct a class in appam making, which is even now a problem for many people like me.🌼🎈🍬
Hai Dear Suma teacher, Really admirable the way of preparation of iddali, bcoz I love to have iddali very much,my brothers called me iddalimanthi,If it is soft I will have 6 or 7 iddalis at a time,even though like to have morning,noon, and night. Thank you Take care
ടീച്ചറുടെ ക്ലാസ്സിൽ പഠിക്കാൻ പറ്റിയില്ലല്ലോ എന്നു സങ്കടം തോന്നി nannaayi മനസിലാക്കി തരുന്നു. Thx. സ്കൂളിലും ഇങ്ങനെ തന്നെ യായിരുന്നോ... ഞാനും ഒരു teacher ആണ്.. എനിക്കും ഒരുപാട് പഠിക്കാനുണ്ട് ടീച്ചറുടെ kayyil നിന്നും. ഞാൻ എല്ലാ വീഡിയോ യും കാണാറുണ്ട് എല്ലാം supper........
You have to be.lucky to be student...any body here.???...she is a great teacher....she is loved by all her students....iam sure....teacher..you are amazing. .
So patiently you elaborate each and every detail , can hear you innumerable times . Hats off to your temperament and knowledge of Indian cousine . Thanks a lot , May God give you a long healthy life .Since I too am a teacher I can relate so well with you.
പഴമയുടെ ഇമ്മാതിരി ഒരുപാടു മികവുകൾ ഇന്നത്തെ തലമുറക്കില്ലല്ലോ എന്ന് തോന്നിപ്പോയി. എത്ര അറിവില്ലാത്തവരാണെങ്കിലും തുളുമ്പിക്കൊണ്ടേ ഇരിക്കും. നിറകുടം തുളുമ്പില്ല.
Dear teacher nice presentation. In TVM we will get both idly rice as well as doppy rice .Both are good for idly. Your പഴം നുറുക്ക് ver y nice .Awaiting new items
വളരെ നല്ല വിവരണം ...അതിലും പാചക കൂട്ടിൽ കൂടി ടീച്ചർ ന്റെ കൂടെ പിന്നെയും യാത്ര ചെയ്തപ്പോലെ തോന്നി .. 😍🙏 ടീച്ചർ ന്റെ ചാനൽ കുറേ നാളുകൾ ആയി കാണും ട്ടോ . ഇപ്പോൾ ആവും കമന്റ് ചെയ്തു തുടങ്ങിയേ ...😊 Thank you so much, Take care Regards Siya
Bhayankara interest ane chechy parayunnathe kettirikan. Kuttiykal avarude eshtappetta teacher nte interesting class kettirikunnathu pole. God bless you teacher
great class on the types of rice. we used parboiled rice and it was sticky :( Drying the rice on the machine has killed the nutrition. we boil the soaked water , add asafoetida and spices , great for our stomach
Aunty so nice to hear the narration of each recipe Going back to good traditional world Please share me thengaputtu recipe made with rice and urad (more ) proportion, coconut without fermentation steaming please
I didn't know we used parboiled rice for idly/dosa. In my personal experience, there is not much difference between using a grinder or mixy. My grinder actually heats up. The same way, my dosa is fine even when I grind rice and uzhunnu together in the mixi. Our climate is different. I haven't tried idly with the same batter. So, can't tell for sure.
Amma I am very lucky to be associated with you.You are giving so many important tips on food. I was not aware of these tips for cooking Idli. You are Annapurneshwari amma for me.Thank you.
